 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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珊瑚草 可 涼拌
; V. |$ [2 l9 q( C' [主料: 珊瑚草，
5 L7 X! @ f ]- N/ U* ^! f調料及配料: 镇江香醋, 生抽(李锦记), 糖, 麻油, 自制花椒八角羌油, 香菜凉拌,
- K0 R: d# X" H/ R% @! ~製作: 珊瑚草用冷水浸泡12小时以上, 换水两次， 加入以上調料及配料即可，可以不需开水焯, 直接凉拌了, 发好的珊瑚草粗的部位切细些, 並用山盐先腌一下。7 ~, E( {& t& m9 L$ `0 C# R9 s
特點: 爽脆。6 \2 C7 q$ m; M7 A1 [0 f+ p/ \9 s
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珊瑚草可制作各种料理和饮品, 本号有详尽介绍, 欢迎访问 !!
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发表于 2017-6-4 18:10
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