埃德蒙顿华人社区-Edmonton China

 找回密码
 注册
查看: 2210|回复: 5

凉拌海带丝

[复制链接]
鲜花(43) 鸡蛋(1)
发表于 2007-2-22 09:03 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
1、海带丝洗净。过不过开水随你。2 M* }6 U+ }5 r' L8 I
2、蒜末放在海带丝上,加盐、糖、醋、生抽、花椒油、香油。
3 M2 i/ l6 l+ f5 X3、另起油锅(多放油),油温热后加一匙花椒,大约一分钟后,起锅将热油浇在蒜末上,这时蒜的香味就出来了。爱吃辣的可在油锅里放干辣椒和花椒一起炸。注意油温不能太高,可把火关小一些,花椒最好不要糊了。
$ P' l: q0 x) X) M, F我做了好几次才如此成功的,总结经验如下:
% F& _( z* t8 `& S% g8 D4 |$ |/ q+ Q多放糖、醋、盐、生抽。味重些。因为这几样东西到一起味会淡。( W; K, W9 N+ _; V9 F) M; T! h
不想炸辣椒也可加老干妈香辣脆。
DSCN3416.jpg
大型搬家
鲜花(327) 鸡蛋(0)
发表于 2007-2-22 09:07 | 显示全部楼层

re

鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-2-22 13:02 | 显示全部楼层
Mouth watering ......
鲜花(1041) 鸡蛋(0)
发表于 2007-2-22 19:30 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
你这照片技术也太强了,云里雾里的说~
鲜花(43) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2007-2-22 19:37 | 显示全部楼层
每次照像都是匆匆太匆匆,要不就被吃光了。
( ]: M9 O+ Z% J0 N9 e9 j凡是你们没有看到的好吃的照片,就是因为来不及照就被吃了。
大型搬家
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-3-14 02:03 | 显示全部楼层
看不清楚,呵呵。不过爱吃海带。
您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册

本版积分规则

联系我们|小黑屋|手机版|Archiver|埃德蒙顿中文网

GMT-7, 2026-8-10 08:10 , Processed in 0.146722 second(s), 19 queries , Gzip On, APC On.

Powered by Discuz! X3.4

Copyright © 2001-2021, Tencent Cloud.

快速回复 返回顶部 返回列表