我也来贴个自制的蛋糕吧。

肉团儿

潜了这么久的水，我呀上来冒个泡吧！ 奶油买的是罐装的， 挤出来不一会就变稀了，没有现打的cream好。 但吃起来的味道还是很不错的。

肉团儿

为什么我找不到上传图片的地方呢？

老杨

原帖由 肉团儿 于 2007-2-27 23:39 发表
1 Y; K- E7 Q: l. @9 A+ W  x为什么我找不到上传图片的地方呢？

在这里：
http://www.edmontonchina.cn/view ... &extra=page%3D1

francais

原帖由 肉团儿 于 2007-2-27 23:29 发表
0 ^8 A/ m* z, l潜了这么久的水，我呀上来冒个泡吧！ 奶油买的是罐装的， 挤出来不一会就变稀了，没有现打的cream好。 但吃起来的味道还是很不错的。

( Y3 ~! A4 i* s, a9 o
这里的奶油英文名字是啥呀？就是cream 吗？没有做过蛋糕都不知道需要啥材料，楼主最好写出需要的材料的英文名字。谢谢！

老妈子

图片呢?
同样建议写配方时用英文名.
- k# ^! K9 |4 s' v: T+ Y谢谢.

肉团儿

因为没有搅拌机，我就偷懒买了safeway's cake mix. 如图。
# r: B) b) I; V% V* _! f$ ?- K
% p7 y5 m" `, w# }- a7 O7 z) ~' C5 K
: f+ |; b; W+ E: |" G0 v9 Z( s
! M9 [1 h* O) A+ L/ D' G+ B然后按照上面的说明，打入几个鸡蛋，就用炒菜铲子使劲搅。 大概20多圈后就好了，把烤箱预热350F， 分两个12inch的圆盘装，烤30min就好了。然后将蛋糕胚子从中间切开，就变成两层了。
6 {6 c$ m0 S* |, a( s我在中间图了很多whipped cream，放了些罐头水果粒。
. p, ?/ j$ l: S8 K; l+ Z0 N
; N  f+ K& ^7 Z9 F$ E

7 u) x+ A1 x2 O; s* Z& C& ]4 K把另外半个蛋糕胚子摆上后，再涂一层whipped cream. 最后在上面一顿乱摆些水果，就完成了。
: U" i& I  R# @$ _3 @0 F
- [9 q. S! `" J* s
2 ^5 [9 I9 M* r1 S4 e- ][ 本帖最后由 肉团儿 于 2007-2-28 23:54 编辑 ]

肉团儿

当时多烤了个蛋糕胚子，我就把那块放了很久都吃不了的巧克力给化了，涂在蛋糕上，就成了这个巧克力水果蛋糕啦。味道还挺不错的。嘻嘻。。。

: Z& v7 d5 I: O$ b8 w
) L# [2 W+ d4 {' d" Z  E& l[ 本帖最后由 肉团儿 于 2007-2-28 23:52 编辑 ]

肉团儿

终于贴上了。自己顶一个先。。 嘎嘎嘎...

juanhhj

原来使用蛋糕粉做的， 觉得可能会太甜。不过谢谢LZ

juanhhj

正缺钱呢，喜欢卡砸到的感觉

francais

不错不错，俺也试试。很甜吗？

蓝色闪蝶

不错，想试一试，谢谢了。

肉团儿

巧克力那个会比较甜一切，而另外那个就刚好，一点都不觉得腻。

tyrochangs

同学，蛋糕看着很诱人阿，呵呵，看不出来你还有这一手哈

肉团儿

被人夸的感觉真high。。。呵呵。。

HT

楼主做的不错，看着很象回事呢！

( A/ H) [4 a5 c6 ~其实不用蛋糕粉也不难的。楼主有兴趣也可以试试，成功了会更有乐趣的^_^。
) v% e/ k4 g6 B' b$ Y* p
) i2 }" E* U5 V/ m- _点心里最容易做成的就是蛋糕了，面包会难一些。

HT

原来楼主没有打蛋器啊！那还是用蛋糕粉更实用一些，打鸡蛋手动太累了。

喜欢冬天

原帖由 HT 于 2007-3-7 12:09 发表
楼主做的不错，看着很象回事呢！
& q) A0 r' a9 I  N/ _  E
, i/ R/ t* d! h5 r- K其实不用蛋糕粉也不难的。楼主有兴趣也可以试试，成功了会更有乐趣的^_^。
& @6 T& j% z4 p3 P/ ~
点心里最容易做成的就是蛋糕了，面包会难一些。

. z5 z8 [: D: e, u) ?0 B我怎么不觉得呢?觉得MUFFIN才最简单.蛋糕搞不好就不行了.能否给几个蛋糕的方子?谢谢!

喜欢冬天

面包今天有个帖子很诱人.不过我都是拿面包机做.傻瓜做法,不用操心

肉团儿

muffin我没做过，不知道难不难。 我那天到是做了个banana bread， 真的是很简单。 手动搅拌， 根本不用机器。 烤出来就跟外面卖的一样。可惜吃得太快，还没来得急照相，就都吃完了。 做法在这个网站：http://www.elise.com/recipes/archives/001465banana_bread.php

苹果酱

真不错呢。

小肚皮

看着好美味的样子，呵呵。手痒，明天做一个海绵蛋糕解馋，呵呵，减肥，暂时忍着不吃奶油。