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请问牛油果怎么弄着吃味道能好点?除了沙拉啊,寿司什么的.

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老妈子
鲜花(1) 鸡蛋(0)
发表于 2007-2-28 12:03 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
在IGA买了几个鳄梨,也就是俗称的牛油果,我还以为会是很好吃的水果呢,切开一个,弄了一点在嘴巴里,天哪,傻掉了,这么难吃也叫水果? 当时就把切开的那个扔掉了,可是剩下的怎么办呢?网上有人说这个可以拌沙拉,或者做寿司,我不爱吃那东西,也不会做寿司,怎么打发掉剩余的鳄梨呢?
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chanelhu
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-2-28 12:50 | 显示全部楼层
做美容，敷在脸上，有良好的滋润保湿作用
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chanelhu
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-2-28 12:52 | 显示全部楼层
牛油果这个名字也许并不如其它水果那样为人熟知，其凹凸不平的青皮表面 & V! R4 B' v; s' P" d
也不像桔子、柠檬般诱人可爱，但它含有丰富的甘油酸、蛋白质和维他命，润而 3 H4 a: a) ^( V1 b- g" Q
不腻，是天然的抗氧化剂，不仅能柔软和滋润肌肤，还能收缩粗大的毛孔。用 9 }! ^8 w% S& J; G1 b9 @2 d
1/4个牛油果混合1茶匙牛奶，捣成糊状，可作面膜敷脸，尤其适合干性皮肤，能
: c( Q3 ^- O5 t* H: L  w有效滋润肌肤。牛油果内富含的卵磷脂可以护理干枯及受损的发质，让头发柔亮 4 T" L2 B$ h( w
顺滑。在洗净的头发风干以后，将牛油果、鸡蛋清和少许柠檬汁搅拌均匀，抹在 8 f  h, h6 c: `
头发上，大约半小时后用洗发液洗净，长期坚持还能防止头发分叉。用少许牛油
4 C4 y% M( P. s3 {. _果与甘油混和后涂在指甲上，能令指甲光亮健康，尤其是经常涂指甲油而使指甲
9 E7 M, T9 M' h8 v黯淡无光的人，用此法最佳。
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老妈子
鲜花(1) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-2-28 12:56 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
原帖由 chanelhu 于 2007-2-28 12:50 发表
/ {! L. {& W3 E3 p1 C* y- ^做美容，敷在脸上，有良好的滋润保湿作用

$ n% z" w2 ]$ A3 N$ c! r' f* ]7 l; j0 G! K* g) z
好主意,我也想过,但我是oily skin,用这个恐怕太营养了.
- J7 b* {# S( x9 {* A
( |1 T6 s" H3 Q6 r3 G谢谢chanelhu的介绍~
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Tara2009
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-2-28 13:08 | 显示全部楼层
把它捣烂了，拌蒜。
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老妈子
鲜花(1) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-2-28 13:51 | 显示全部楼层
原帖由 assignment 于 2007-2-28 13:08 发表
7 S# }# t6 U7 O# M) J# |/ ^把它捣烂了，拌蒜。
) P; e& w: d( ~# Y7 M2 P
- h$ B4 b$ a' d( C. ~# L" `
Really???
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amyhe
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-2-28 14:16 | 显示全部楼层
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
可以用来涂面包。其实个人觉得牛油果是最好的“点缀”，任何香的东西，加了它以后味道会更浓郁。牛油果其实是种热带水果，我以前去肯尼亚旅游时，我的非洲朋友都是拌在饭里或者沾薯条吃的。
+ T+ ]3 F2 |! {, m' I& ^' e% o0 @
我觉得你是不习惯那种味道，就象我刚开始那样。但是一旦习惯就会觉得很好用。
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老妈子
鲜花(1) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-2-28 14:22 | 显示全部楼层
原帖由 amyhe 于 2007-2-28 14:16 发表
  C) E9 W# I) A0 ~) N可以用来涂面包。其实个人觉得牛油果是最好的“点缀”，任何香的东西，加了它以后味道会更浓郁。牛油果其实是种热带水果，我以前去肯尼亚旅游时，我的非洲朋友都是拌在饭里或者沾薯条吃的。
7 }2 Q0 ~6 a5 Q6 I6 v! C" |& o- f* \& J. N2 C
我觉得你是不习惯 ...

* @9 I3 d8 z2 Z' n! C8 O8 I1 _& Q! s/ Q/ j# w
谢谢你的回答,很有道理!
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三宝
鲜花(10) 鸡蛋(0)
发表于 2007-2-28 22:06 | 显示全部楼层
切成两半,去掉核,撒点细盐,用小勺舀着吃,很香.记得盐要撒匀,咸淡适中.
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CANDYMAN
鲜花(49) 鸡蛋(0)
发表于 2007-2-28 23:10 | 显示全部楼层

回复 #1 majoluka 的帖子

老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
我在意大利餐馆吃过一种卷饼： 鸡肉烤熟掰碎，加牛油果制的酱，用薄饼卷起， 非常鲜美，、、爽口。* i7 j8 B4 o3 q) l1 {6 ^/ |) R

3 X5 Y: c! P: ^- l+ o# L酱是牛油果捣成泥， 加切碎的紫皮洋葱丁、墨西哥小辣椒丁、盐、橄榄油。
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老妈子
鲜花(1) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-3-1 10:14 | 显示全部楼层
原帖由 三宝 于 2007-2-28 22:06 发表
3 G  _: L, m  L; |( e切成两半,去掉核,撒点细盐,用小勺舀着吃,很香.记得盐要撒匀,咸淡适中.

& [* b# x0 }/ q+ C( F- Z
2 ~/ a7 j% Q( t4 `3 V9 n撒盐哪? : H  k6 ^- T* ?5 m
可是人家毕竟是水果呢?
; G6 j8 @. ?8 R  U好的,试试看,说不定会很喜欢呢~~ ' x1 k7 p9 ^1 _" l+ R  W5 C: G9 U
谢谢三宝!
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老妈子
鲜花(1) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-3-1 10:15 | 显示全部楼层
原帖由 CANDYMAN 于 2007-2-28 23:10 发表
, `1 n* Q  P1 Z  X我在意大利餐馆吃过一种卷饼： 鸡肉烤熟掰碎，加牛油果制的酱，用薄饼卷起， 非常鲜美，、、爽口。
3 }1 P+ F& C( I$ U$ H2 `0 p9 |# T& P- O) ?
酱是牛油果捣成泥， 加切碎的紫皮洋葱丁、墨西哥小辣椒丁、盐、橄榄油。

) g$ T$ }! P; T5 G# M+ j: X$ k1 x* N" O: k8 x: h
听起来不错哟~~~ 谢谢CANDYMAN!
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天涯明月夜
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-3-1 17:26 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
和冰淇淋牛奶一起打成奶昔
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走了
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-3-1 19:43 | 显示全部楼层
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
老婆生日去Moxie's点了个牛油果春卷，挺好吃的。我是一直喜欢吃牛油果，老婆干吃不习惯，但这个春卷我们是抢着吃的。
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老妈子
鲜花(1) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-3-2 10:59 | 显示全部楼层
原帖由 天涯明月夜 于 2007-3-1 17:26 发表0 O2 b: _  j& L: a* C5 \
和冰淇淋牛奶一起打成奶昔

8 K7 b, a2 M/ d. K6 p4 L6 Y: @$ q1 T2 V+ x" d! X( G
哦,这个应该好吃~~~
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老妈子
鲜花(1) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-3-2 11:00 | 显示全部楼层
原帖由 Waynergy 于 2007-3-1 19:43 发表: F& A! k+ ]- G" Q: d/ G
老婆生日去Moxie's点了个牛油果春卷，挺好吃的。我是一直喜欢吃牛油果，老婆干吃不习惯，但这个春卷我们是抢着吃的。
3 V0 S% A. t0 p7 P9 R9 C0 p) P. {

8 ~) v' C& r8 N能不能说得细致点,那东西除了春卷皮和牛油果还有啥?
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zsm2002
鲜花(168) 鸡蛋(0)
发表于 2007-3-25 18:33 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
我想可以加些肉类和豆芽 吧,我也候试试.
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OliveOil
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-3-27 10:27 | 显示全部楼层
Classic Guacamole
! t& j$ j( {5 y! c
0 c0 d8 Y/ o4 {. D. z4 avocados, seeded and peeled
- b. i( V# S: l: ?$ \, M2 tablespoons lemon juice% i) M# b# X+ u; E
1 clove garlic, crushed5 \1 U" `; W" _& O! N% H9 H
1 tomato, finely chopped/ f0 s% Q- V& q% l/ c5 E3 @
1/4 cup finely chopped onion
6 I8 H4 P8 t. a: y0 w+ _1/4 teaspoon ground cumin
! H9 Q2 h- h# x& k% H) Y3 5o 4 drops hot pepper sauce  y- b9 D3 p5 V/ {6 J4 w5 s
Tortilla chips: c  V& w2 o9 P3 u/ M6 t% m( O, |" h
) X) J! l2 [" N3 n6 s
Using a fork, coarsely mash avocado with lemon juice and garlic.
; E5 h: y0 a- R( V: B3 [Stir in remaining ingredient to blend.  Garnish as desired and: R) f8 ]( Z' ^+ k! m) M6 r
serve with tortilla chips.
* m$ X  O: _5 V0 c; t# G
+ s! V4 B/ X9 \/ [9 s# s我特喜欢这个，是墨西哥菜吃法，中墨结合，和其它的配菜一起可以卷饼。
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平安福
鲜花(6) 鸡蛋(0)
发表于 2007-3-28 12:56 | 显示全部楼层
长见识了。下次也试试。
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苏小马
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-3-30 17:03 | 显示全部楼层
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
不错，原来有这么多吃法
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dragon_nk
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-3-30 23:14 | 显示全部楼层
不知道牛油果是什么东东，试着用Google搜了一下，搜到了很多种吃法。
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maggiecqj
鲜花(4) 鸡蛋(0)
发表于 2007-4-10 09:23 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
昨天刚在Luck97看到有卖,还纳闷怎么吃呢,今天就看到有这么多种,真不错,下次去买2个试试!
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