请问牛油果怎么弄着吃味道能好点?除了沙拉啊,寿司什么的.

老妈子

在IGA买了几个鳄梨,也就是俗称的牛油果,我还以为会是很好吃的水果呢,切开一个,弄了一点在嘴巴里,天哪,傻掉了,这么难吃也叫水果? 当时就把切开的那个扔掉了,可是剩下的怎么办呢?网上有人说这个可以拌沙拉,或者做寿司,我不爱吃那东西,也不会做寿司,怎么打发掉剩余的鳄梨呢?

chanelhu

做美容，敷在脸上，有良好的滋润保湿作用

chanelhu

牛油果这个名字也许并不如其它水果那样为人熟知，其凹凸不平的青皮表面
$ c5 [) x4 ^4 C6 z: z6 X7 u也不像桔子、柠檬般诱人可爱，但它含有丰富的甘油酸、蛋白质和维他命，润而
2 k1 X6 s9 w( o# O& ^+ j% }+ e, P不腻，是天然的抗氧化剂，不仅能柔软和滋润肌肤，还能收缩粗大的毛孔。用
1/4个牛油果混合1茶匙牛奶，捣成糊状，可作面膜敷脸，尤其适合干性皮肤，能
有效滋润肌肤。牛油果内富含的卵磷脂可以护理干枯及受损的发质，让头发柔亮
顺滑。在洗净的头发风干以后，将牛油果、鸡蛋清和少许柠檬汁搅拌均匀，抹在
头发上，大约半小时后用洗发液洗净，长期坚持还能防止头发分叉。用少许牛油
果与甘油混和后涂在指甲上，能令指甲光亮健康，尤其是经常涂指甲油而使指甲
/ a6 x' F/ ^$ v0 r/ b* y3 e) l) Z黯淡无光的人，用此法最佳。

老妈子

原帖由 chanelhu 于 2007-2-28 12:50 发表
3 \# o' Q. \4 T& ^/ m做美容，敷在脸上，有良好的滋润保湿作用

/ Q: ~3 W) @4 f6 V% V* t好主意,我也想过,但我是oily skin,用这个恐怕太营养了.
/ y' w: T! r4 R  E. {2 N
谢谢chanelhu的介绍~

Tara2009

把它捣烂了，拌蒜。

老妈子

原帖由 assignment 于 2007-2-28 13:08 发表
  t" C4 A3 L% `4 ?, ~. z把它捣烂了，拌蒜。

" X0 B* U' b3 R" _' S/ w
Really???

amyhe

可以用来涂面包。其实个人觉得牛油果是最好的“点缀”，任何香的东西，加了它以后味道会更浓郁。牛油果其实是种热带水果，我以前去肯尼亚旅游时，我的非洲朋友都是拌在饭里或者沾薯条吃的。

1 k( `' ~2 Y: n$ I- c3 `; @我觉得你是不习惯那种味道，就象我刚开始那样。但是一旦习惯就会觉得很好用。

老妈子

原帖由 amyhe 于 2007-2-28 14:16 发表
+ ~) F( F) Q3 q) d可以用来涂面包。其实个人觉得牛油果是最好的“点缀”，任何香的东西，加了它以后味道会更浓郁。牛油果其实是种热带水果，我以前去肯尼亚旅游时，我的非洲朋友都是拌在饭里或者沾薯条吃的。

我觉得你是不习惯 ...

* d( S3 i! O$ [- v* v0 \* x9 r8 M谢谢你的回答,很有道理!

三宝

切成两半,去掉核,撒点细盐,用小勺舀着吃,很香.记得盐要撒匀,咸淡适中.

CANDYMAN

我在意大利餐馆吃过一种卷饼： 鸡肉烤熟掰碎，加牛油果制的酱，用薄饼卷起， 非常鲜美，、、爽口。
" z+ ?6 |  I& Z" L
酱是牛油果捣成泥， 加切碎的紫皮洋葱丁、墨西哥小辣椒丁、盐、橄榄油。

老妈子

原帖由 三宝 于 2007-2-28 22:06 发表
切成两半,去掉核,撒点细盐,用小勺舀着吃,很香.记得盐要撒匀,咸淡适中.

9 y# _1 x* }/ X- E: ^& ]# b3 y
撒盐哪?
- D5 r" y* ~8 @可是人家毕竟是水果呢?
0 D1 {& c1 \; W5 P  N5 ^- v好的,试试看,说不定会很喜欢呢~~
1 V" k# @. H/ L; P# j谢谢三宝!

老妈子

原帖由 CANDYMAN 于 2007-2-28 23:10 发表
2 l4 E( k+ F; }# B% T3 W我在意大利餐馆吃过一种卷饼： 鸡肉烤熟掰碎，加牛油果制的酱，用薄饼卷起， 非常鲜美，、、爽口。
+ k5 N2 H5 A" o6 x
酱是牛油果捣成泥， 加切碎的紫皮洋葱丁、墨西哥小辣椒丁、盐、橄榄油。

. p4 s" H) _' A+ C/ [: ]
听起来不错哟~~~ 谢谢CANDYMAN!

天涯明月夜

和冰淇淋牛奶一起打成奶昔

走了

老婆生日去Moxie's点了个牛油果春卷，挺好吃的。我是一直喜欢吃牛油果，老婆干吃不习惯，但这个春卷我们是抢着吃的。

老妈子

原帖由 天涯明月夜 于 2007-3-1 17:26 发表
9 D8 c9 M: F; N" g和冰淇淋牛奶一起打成奶昔

) G4 B- @# t# {. ~
7 c& {" O: e* X2 P& U/ P9 j2 N" e哦,这个应该好吃~~~

老妈子

原帖由 Waynergy 于 2007-3-1 19:43 发表
老婆生日去Moxie's点了个牛油果春卷，挺好吃的。我是一直喜欢吃牛油果，老婆干吃不习惯，但这个春卷我们是抢着吃的。

能不能说得细致点,那东西除了春卷皮和牛油果还有啥?

zsm2002

我想可以加些肉类和豆芽 吧,我也候试试.

OliveOil

Classic Guacamole

) [1 T# w8 Y1 l' G; W' q% Q4 avocados, seeded and peeled
2 tablespoons lemon juice
( k" }7 ]2 \# h* p0 f& T1 z1 clove garlic, crushed
1 tomato, finely chopped
1/4 cup finely chopped onion
1/4 teaspoon ground cumin
7 P& R* [0 M2 G  w3 5o 4 drops hot pepper sauce
- j, K4 J" w& e7 R+ l2 FTortilla chips
' `: R5 R8 ^+ _0 p- g- H$ V: i
Using a fork, coarsely mash avocado with lemon juice and garlic.
Stir in remaining ingredient to blend.  Garnish as desired and
. U% L9 H1 M" f# L( B& gserve with tortilla chips.
6 [$ {. C, J" T2 N5 k
我特喜欢这个，是墨西哥菜吃法，中墨结合，和其它的配菜一起可以卷饼。

平安福

长见识了。下次也试试。

苏小马

不错，原来有这么多吃法

dragon_nk

不知道牛油果是什么东东，试着用Google搜了一下，搜到了很多种吃法。

maggiecqj

昨天刚在Luck97看到有卖,还纳闷怎么吃呢,今天就看到有这么多种,真不错,下次去买2个试试!