请问牛油果怎么弄着吃味道能好点?除了沙拉啊,寿司什么的.

老妈子

在IGA买了几个鳄梨,也就是俗称的牛油果,我还以为会是很好吃的水果呢,切开一个,弄了一点在嘴巴里,天哪,傻掉了,这么难吃也叫水果? 当时就把切开的那个扔掉了,可是剩下的怎么办呢?网上有人说这个可以拌沙拉,或者做寿司,我不爱吃那东西,也不会做寿司,怎么打发掉剩余的鳄梨呢?

chanelhu

做美容，敷在脸上，有良好的滋润保湿作用

chanelhu

牛油果这个名字也许并不如其它水果那样为人熟知，其凹凸不平的青皮表面
也不像桔子、柠檬般诱人可爱，但它含有丰富的甘油酸、蛋白质和维他命，润而
不腻，是天然的抗氧化剂，不仅能柔软和滋润肌肤，还能收缩粗大的毛孔。用
1/4个牛油果混合1茶匙牛奶，捣成糊状，可作面膜敷脸，尤其适合干性皮肤，能
有效滋润肌肤。牛油果内富含的卵磷脂可以护理干枯及受损的发质，让头发柔亮
顺滑。在洗净的头发风干以后，将牛油果、鸡蛋清和少许柠檬汁搅拌均匀，抹在
! `$ Z6 i1 y3 X头发上，大约半小时后用洗发液洗净，长期坚持还能防止头发分叉。用少许牛油
: i, Z5 y8 i- e( R5 P+ P果与甘油混和后涂在指甲上，能令指甲光亮健康，尤其是经常涂指甲油而使指甲
! r* Q4 R, v7 {; S4 c3 L* _黯淡无光的人，用此法最佳。

老妈子

原帖由 chanelhu 于 2007-2-28 12:50 发表
做美容，敷在脸上，有良好的滋润保湿作用

1 P1 f: y2 ^, L
好主意,我也想过,但我是oily skin,用这个恐怕太营养了.

. V) g2 q" s  W谢谢chanelhu的介绍~

Tara2009

把它捣烂了，拌蒜。

老妈子

原帖由 assignment 于 2007-2-28 13:08 发表
把它捣烂了，拌蒜。

) i5 A4 Y6 r- U
9 N: r4 l; \) @* b  {) J; N3 AReally???

amyhe

可以用来涂面包。其实个人觉得牛油果是最好的“点缀”，任何香的东西，加了它以后味道会更浓郁。牛油果其实是种热带水果，我以前去肯尼亚旅游时，我的非洲朋友都是拌在饭里或者沾薯条吃的。
5 Z& F8 |( O( m3 r$ s  W
我觉得你是不习惯那种味道，就象我刚开始那样。但是一旦习惯就会觉得很好用。

老妈子

原帖由 amyhe 于 2007-2-28 14:16 发表
可以用来涂面包。其实个人觉得牛油果是最好的“点缀”，任何香的东西，加了它以后味道会更浓郁。牛油果其实是种热带水果，我以前去肯尼亚旅游时，我的非洲朋友都是拌在饭里或者沾薯条吃的。
3 |7 k5 x( Z; u; _5 F' y+ N6 Q
我觉得你是不习惯 ...

4 @" \/ m$ G) H9 J谢谢你的回答,很有道理!

三宝

切成两半,去掉核,撒点细盐,用小勺舀着吃,很香.记得盐要撒匀,咸淡适中.

CANDYMAN

我在意大利餐馆吃过一种卷饼： 鸡肉烤熟掰碎，加牛油果制的酱，用薄饼卷起， 非常鲜美，、、爽口。
& h( ~5 S% g* `+ C
) T  a! }* z7 b' J8 C酱是牛油果捣成泥， 加切碎的紫皮洋葱丁、墨西哥小辣椒丁、盐、橄榄油。

老妈子

原帖由 三宝 于 2007-2-28 22:06 发表
切成两半,去掉核,撒点细盐,用小勺舀着吃,很香.记得盐要撒匀,咸淡适中.

& R' C8 u1 p' U
8 ~1 L, p7 }) r; S撒盐哪?
可是人家毕竟是水果呢?
好的,试试看,说不定会很喜欢呢~~
谢谢三宝!

老妈子

原帖由 CANDYMAN 于 2007-2-28 23:10 发表
我在意大利餐馆吃过一种卷饼： 鸡肉烤熟掰碎，加牛油果制的酱，用薄饼卷起， 非常鲜美，、、爽口。
; y: o( k  b' \( N" ?9 y) h( ~7 E
% |! ]+ F! [* T9 T+ i4 x酱是牛油果捣成泥， 加切碎的紫皮洋葱丁、墨西哥小辣椒丁、盐、橄榄油。

+ S+ v: s% m- `
听起来不错哟~~~ 谢谢CANDYMAN!

天涯明月夜

和冰淇淋牛奶一起打成奶昔

走了

老婆生日去Moxie's点了个牛油果春卷，挺好吃的。我是一直喜欢吃牛油果，老婆干吃不习惯，但这个春卷我们是抢着吃的。

老妈子

原帖由 天涯明月夜 于 2007-3-1 17:26 发表
& T1 }4 Q( Z! _和冰淇淋牛奶一起打成奶昔

- f5 e- w0 x7 s, _" J; _! m
$ r# g) P" h) K6 x哦,这个应该好吃~~~

老妈子

原帖由 Waynergy 于 2007-3-1 19:43 发表
: f0 M1 K3 _. y老婆生日去Moxie's点了个牛油果春卷，挺好吃的。我是一直喜欢吃牛油果，老婆干吃不习惯，但这个春卷我们是抢着吃的。

7 l+ ^  R+ P+ ~  J
能不能说得细致点,那东西除了春卷皮和牛油果还有啥?

zsm2002

我想可以加些肉类和豆芽 吧,我也候试试.

OliveOil

Classic Guacamole
6 L# j8 B+ o  ]: i2 b- @. l
2 M9 J! ?7 f' Z8 V4 avocados, seeded and peeled
, h- m8 |0 {; n7 Y2 tablespoons lemon juice
( z7 G) X; z0 D1 d% \, |1 clove garlic, crushed
1 tomato, finely chopped
1/4 cup finely chopped onion
/ I) z* l0 m0 U. m! Q* L; Z1/4 teaspoon ground cumin
3 5o 4 drops hot pepper sauce
Tortilla chips
, a$ P! d; u5 q- Q! }- ^& ]
Using a fork, coarsely mash avocado with lemon juice and garlic.
2 d5 D+ ~* V9 g. ]$ `( bStir in remaining ingredient to blend.  Garnish as desired and
serve with tortilla chips.

* X: e4 M  }+ a7 V1 R我特喜欢这个，是墨西哥菜吃法，中墨结合，和其它的配菜一起可以卷饼。

平安福

长见识了。下次也试试。

苏小马

不错，原来有这么多吃法

dragon_nk

不知道牛油果是什么东东，试着用Google搜了一下，搜到了很多种吃法。

maggiecqj

昨天刚在Luck97看到有卖,还纳闷怎么吃呢,今天就看到有这么多种,真不错,下次去买2个试试!