请问爱城哪家的粥好？

Homework · 发表于 2007-3-7 20:33

喜欢喝粥，再加点小食，如油条、饭团、葱油饼什么的。
请推荐哪家比较好。

sweatheart · 发表于 2007-3-9 13:43

暂时还没有找到. 我想你是上海来的吗. 我可以叫你几招自己做粥和次饭. 如果你有兴趣的话.

nataya · 发表于 2007-3-9 15:20

乐园的皮蛋瘦肉粥，唯一在edmonton尝过的粥。感觉还可以，但是比起记忆中的味道还是差得很远。

Homework · 发表于 2007-3-9 23:32

谢谢楼上两位。

请问sweetheart说的粢饭是哪种？炸的还是包油条的那种？包油条的那种我试过，不是很成功。
我和上海颇有些缘，所以喜欢江南风格的早餐。皮蛋瘦肉粥和鸡粥自己家里还勉强能凑合着做。你擅长做什么粥？再谢。

曾经在Calgary的一家小馆喝过各种粥，不纯是江南风格的，比如鱼片粥、牛腩粥、海鲜粥等，同时供应干点。在这里试过北仔记，品种太少。

Homework · 发表于 2007-3-19 23:39

再问问。

爱吃美食 · 发表于 2007-3-20 06:06

自己家的好！

U-boat · 发表于 2007-3-20 10:19

什么粥？江浙风味？福建州？潮州州？广东州？这里大概只有广东粥，没有哪家做的特别好，没有哪家达到绵软香滑的境界，还不如自己熬的。
温哥华有一家店的周很好，在Victoria上，有机会可以去试。

Homework · 发表于 2007-3-20 22:56

您老说了跟没说一样，哪儿找啊？
不过还是

原帖由 U-boat 于 2007-3-20 11:19 发表1 ~; |/ _% L0 \5 ^% @, h
... 温哥华有一家店的周很好，在Victoria上，有机会可以去试。

Homework · 发表于 2007-3-20 22:57

提供点秘籍？要不上你家喝？

原帖由 爱吃美食 于 2007-3-20 07:06 发表
) ^5 |! y' I& ~6 ^自己家的好！

陈皮妹 · 发表于 2007-3-21 01:59

买些烧排骨，回家自己保，加些腐竹更好。

Homework · 发表于 2007-3-22 12:53

哎，想偷懒是不成了，看来只能自己做啦。

请问什么是“烧排骨”？

sweatheart · 发表于 2007-4-14 19:03

给HOMEWORK 的回音. 不好意思. 我都忘记了答应你的事了. 我喜欢做皮蛋瘦肉粥. 但是我的粥优点儿不一样. 我的是把粥煮到8分熟时再加是新鲜的香菇小粒和瘦肉小丁还有皮蛋丁还有一点绿叶丁. 哦. 还有一点姜末. 放在粥中煮好时.在加上一点儿香油还有一点儿青葱. 大功告成. 我的家人和朋友都很喜欢我做的粥.

sweatheart · 发表于 2007-4-14 19:04

哦. 我还有工钱呀. 谢谢

sweatheart · 发表于 2007-4-14 19:13

还有我忘记了我的次饭. 我会把糯米泡上两个小时在沥干水分.如果你喜欢饭软一点.就多泡半个小时. 放在水里蒸上一个小时. 在把它铺在保鲜膜上.再加上咸蛋黄和萝卜葡还有肉松和芝麻. 把她们给卷紧了就可以享用了.

sweatheart · 发表于 2007-4-14 19:16

如果你们想吃有想学做的话. 请给我发邮件.因为我不经常查看所有的帖子的.

sweatheart · 发表于 2007-4-14 19:17

恩.看来我今天很好运. 谢谢老杨了.

Homework · 发表于 2007-4-19 23:19

谢谢甜心，好心有好报，不用谢别人，你自己厉害，能挣。

霜冷 · 发表于 2007-4-20 22:44

偶来瞧瞧 · 发表于 2007-4-22 08:07

原帖由 sweatheart 于 2007-4-14 20:04 发表 0 E! x' h# y- T8 A& g8 B
哦. 我还有工钱呀. 谢谢

你开家粥铺吧,估计很火

sweatheart · 发表于 2007-4-22 18:56

如果你们试过了. 喜欢的话. 请让我知道.谢谢

zoal519 · 发表于 2007-4-23 01:46

我觉得王朝的皮蛋瘦肉粥还好可以喝喝

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