 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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材料 4 b( z' w. h* M" f9 s
桂花糖 3茶匙 3 `! }# D* ?- S
魚胶粉 15克
. G* d0 ~- q! Z& C水 200克 $ X9 f5 o4 M. S, C; O1 y9 `
糖 45克 5 C. C X1 c8 }
製作
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; `- _; y. Y( E: g( m5 \, H x" r水加桂花糖煮滾。7 [- M) F& e, K7 o/ V. Z' A
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2.
# |! u: u( X5 N1 Q" F' n8 ^) ~糖和魚胶粉混合後，倒入（1）中不停攪拌至完全溶化 。
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冷卻後倒入模中，放入雪柜2小時，便成。
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1.
6 k( {& R0 s% p$ R, G可以先用凍水汤一下果冻模先用，会容易。一点掉出来。
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9 R7 ~' u! {* ]- Y2. 桂花糖 在上海铺有售。
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[ 本帖最后由 陈皮妹 于 2007-3-7 20:35 编辑 ] |
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狗仔卡
发表于 2007-3-7 20:33
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