 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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材料 0 i* N6 H( A( e0 }7 _
桂花糖 3茶匙
; \% r3 D0 t) m/ @; @( d魚胶粉 15克
4 A9 t# ~9 Y3 }; l水 200克
* ^; p8 g7 e/ v糖 45克
. D# ?9 O0 K @製作
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( a0 s* a2 w% D: T. X* C水加桂花糖煮滾。
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2.* p$ \5 s U: W
糖和魚胶粉混合後，倒入（1）中不停攪拌至完全溶化 。
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3. ]. B h6 x- a* t
冷卻後倒入模中，放入雪柜2小時，便成。
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貼士
+ j. K) R q0 l1 T1.
4 b5 J' Q i7 ~* i* A可以先用凍水汤一下果冻模先用，会容易。一点掉出来。
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2. 桂花糖 在上海铺有售。8 a4 V. A+ ]+ u" J$ e/ B- o
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5 M! Y& p9 H, d: N( c' m' _[ 本帖最后由 陈皮妹 于 2007-3-7 20:35 编辑 ] |
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狗仔卡
发表于 2007-3-7 20:33
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