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明媚的周一,因为这则新闻,蒙上了一层阴霾!) A9 ~, Z* b% l- t: {! T
1 Y+ [) R* D% }+ ^* o% S6 O7 y爱城又一家中餐馆被查封,一月不到,三家中餐馆被勒令停业,这次中招的,更是华人经常光顾的活动集会场所——金汉龙廷大酒店(Dynasty Century Palace Restaurant)!
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' e4 v1 W8 y" D: d. Y在此前不到一个月的时间里,爱城多家中餐馆被查封——; \1 K6 C) z! X) @
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此次被爆出的金汉龙廷大酒店(Dynasty Century Palace Restaurant)" g7 H# e7 v# P* k2 x& c- r
0 W9 q; n0 v2 s `; x6 B4 N K# u3 |坐落在唐人街,9700 105 Ave,是华人很喜爱的聚集地之一,常年承接多场社团活动。小编本人也曾在此参加过好多次活动。# Q# J' V( U8 u) P
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然而,据阿尔伯塔省卫生部门的介绍,这里在此前有曾出现过违反法规、卫生不达标的历史——早在2016年的2月,这家餐厅就曾被卫生检查员发现有蟑螂,并且厨房卫生状况不达标。
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0 }- \2 @1 v) d/ E: t0 {当时,餐厅的老板Thang(Tom)Ly被罚款42,000加元。' K/ \8 W: x X( X# V* k7 O3 v
7 D7 T) ]$ S7 A( [8 [而此次,AHS在酒店中再次查摆出了22条“可能危害公众健康或妨碍预防或抑制疾病”的问题,刀子仔细查看了一下,问题还是和前两家中招的中餐馆接近:蟑螂和食品安全!
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7 P2 a' C# v5 C6 F2 t6 Q由于条目众多,又涉及同胞企业,不一一赘述,只粗略捡重点告知大家:$ ]1 D0 }5 o* m L7 k$ c
0 s0 g7 |; k4 @* E检查官在厨房的地板上发现了两只蟑螂:一活一死。餐厅没有有效的虫害控制检测方案。8 p' `9 L- P, X0 t$ _
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多种食品的储存不达标。虽然制定有书面食品安全计划,但未实际实施,存放餐具的卫生坏境糟糕,有餐具存放在有垃圾、油脂和污垢堆积的垃圾箱中……
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! e# b, J7 J3 s' c8 y0 |! |0 l1 AAHS还称看到有员工穿着橙色橡胶手套从员工洗手间走出,继续洗碗,中间没有清洁手部……
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5 M2 g8 f9 k; O7 s4 K餐厅老板被要求满足15条要求,并通过检察员的复检,才可以获得重新开业的许可。4 V! ]0 }4 g8 z3 x9 K3 V7 O4 E0 E
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不到一个月的时间内,三家中餐厅被查封,这绝不是偶然,有好事者惊呼:“中餐馆要小心!近日AHS将目标对准中餐馆,大局严查!”+ e; w f/ E2 W h' d
* r( W2 ], c" C1 q1 H其实也不仅是中餐,同时被查封的还有其他的餐厅,比如下面这家——) ?! d5 d8 u" P: i0 b
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虽然没有证据明确AHS将目标对准中餐馆,但省卫生部门正在严抓餐厅卫生,的确是事实!, |1 J! {+ _1 x6 e) V: J7 r6 Q
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潮楼、太平、金汉龙廷……惨痛的教训触目惊心,再次呼吁各位餐厅经营者,卫生环境请一定要注意再注意!
/ m& M; ^6 P3 A5 ]7 G
J" F2 S9 N# z千万不要存有侥幸心理,共同捍卫中餐厅的声誉!捍卫华人的荣光!
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