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[爱城新闻] 突发!省卫生部严打中餐馆?!爱城这家极富盛名的酒店被查封!

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发表于 2018-10-22 18:36 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
明媚的周一,因为这则新闻,蒙上了一层阴霾!* |% q6 N3 e' `5 O, i

: ]! x: @# L1 b爱城又一家中餐馆被查封,一月不到,三家中餐馆被勒令停业,这次中招的,更是华人经常光顾的活动集会场所——金汉龙廷大酒店(Dynasty Century Palace Restaurant)!5 ~3 n, [4 f! N: G9 C5 [+ q. R& A& b2 n
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& }' I( T) R$ \; e0 y  {: k在此前不到一个月的时间里,爱城多家中餐馆被查封——
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. U# c0 y  Q* W8 o此次被爆出的金汉龙廷大酒店(Dynasty Century Palace Restaurant)
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坐落在唐人街,9700 105 Ave,是华人很喜爱的聚集地之一,常年承接多场社团活动。小编本人也曾在此参加过好多次活动。8 l6 X- }: j+ V0 j1 \  k4 x1 `) @
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然而,据阿尔伯塔省卫生部门的介绍,这里在此前有曾出现过违反法规、卫生不达标的历史——早在2016年的2月,这家餐厅就曾被卫生检查员发现有蟑螂,并且厨房卫生状况不达标。
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! n: y8 I# Z- N1 i: X+ E, `. l; N* f当时,餐厅的老板Thang(Tom)Ly被罚款42,000加元。0 e: M' j# L/ }
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而此次,AHS在酒店中再次查摆出了22条“可能危害公众健康或妨碍预防或抑制疾病”的问题,刀子仔细查看了一下,问题还是和前两家中招的中餐馆接近:蟑螂和食品安全!# \9 S3 G  O+ p2 ^: g$ A& l
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由于条目众多,又涉及同胞企业,不一一赘述,只粗略捡重点告知大家:
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检查官在厨房的地板上发现了两只蟑螂:一活一死。餐厅没有有效的虫害控制检测方案。
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多种食品的储存不达标。虽然制定有书面食品安全计划,但未实际实施,存放餐具的卫生坏境糟糕,有餐具存放在有垃圾、油脂和污垢堆积的垃圾箱中……0 H0 M: N) F% X7 F
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AHS还称看到有员工穿着橙色橡胶手套从员工洗手间走出,继续洗碗,中间没有清洁手部……
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) w3 p6 ?! z6 r; }( w0 f' C餐厅老板被要求满足15条要求,并通过检察员的复检,才可以获得重新开业的许可。
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不到一个月的时间内,三家中餐厅被查封,这绝不是偶然,有好事者惊呼:“中餐馆要小心!近日AHS将目标对准中餐馆,大局严查!”1 {5 X; q3 }. a7 E8 H
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其实也不仅是中餐,同时被查封的还有其他的餐厅,比如下面这家——3 d7 ?+ Q3 [; s& v; M
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虽然没有证据明确AHS将目标对准中餐馆,但省卫生部门正在严抓餐厅卫生,的确是事实!
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! G" R+ i" I: z7 {3 ]& A3 C潮楼、太平、金汉龙廷……惨痛的教训触目惊心,再次呼吁各位餐厅经营者,卫生环境请一定要注意再注意!
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* B# z' G& O6 N, L/ s& H千万不要存有侥幸心理,共同捍卫中餐厅的声誉!捍卫华人的荣光!
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鲜花(34) 鸡蛋(0)
发表于 2018-10-22 22:25 | 显示全部楼层
查得好,今后吃得安心些。
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发表于 2018-10-23 21:59 | 显示全部楼层
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发表于 2018-10-24 10:10 | 显示全部楼层
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