醋溜白菜木耳

秀色可餐

勺内放底油，蒜末葱花爆香，放入白菜稍稍翻炒，加入鸡汤和盐小炖一会儿

用水炖也可以，需要放鸡精或者高汤精
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然后放入木耳，糖、生抽、醋，水淀粉勾芡
4 F& D4 F8 u) x1 s" O- H
$ |( O1 A( z( u" ]8 W* I出锅



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5 x' |: P. E5 G7 |" E; r方便快捷，味道不错
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而且木耳具有抗衰老的作用，女士应该多食用

CANDYMAN

看着是东北的正宗黑=木耳，这里买的？

秀色可餐

不是，妈妈从老家寄的 世上只有妈妈好~~~~~~~~

francais

原帖由 CANDYMAN 于 2007-3-9 00:25 发表
看着是东北的正宗黑=木耳，这里买的？

大统华也有这种木耳卖。

女人花

既有益于身体,又有益于容颜,我喜欢!   

苹果酱

好美的黑白双花

z1k8m

明天俺也试试

湘沙古人

是芽白(大白菜)?

湘沙古人

加点海鲜不知好吃不

望明月

原帖由 秀色可餐 于 2007-3-9 00:26 发表
5 f* ~% ]% S8 o! ]! o  I勺内放底油，蒜末葱花爆香，放入白菜稍稍翻炒，加入鸡汤和盐小炖一会儿

用水炖也可以，需要放鸡精或者高汤精
& ]3 A: c# i! g: }- N% v+ B0 m7 Q. e
* {$ o  e0 U2 m+ H: a2 Y! D然后放入木耳，糖、生抽、醋，水淀粉勾芡
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出锅
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4 R+ e( F% n, n
挺好的，要是再放点绿绿的葱花就更有卖相了，估计也更香点。

秀色可餐

对，湖南是叫芽白。
. u+ g0 o+ N) t9 _0 H* }' `不过北方的大白菜更短些，颜色白，水分大。
7 k$ m9 T, P$ ~: j4 ?$ I  b, r# S没有尝试过放海鲜，你做一下加海鲜的，然后告诉我们味道如何？

Angel_DuDu

加海鲜放醋能好吃么？

湘沙古人

原帖由 秀色可餐 于 2007-3-16 03:49 发表
对，湖南是叫芽白。
  J0 I0 H4 q* K不过北方的大白菜更短些，颜色白，水分大。
没有尝试过放海鲜，你做一下加海鲜的，然后告诉我们味道如何？

& f5 i$ [8 ]0 V! }

我用那种绿白菜炒过海鲜,还行吧

湘沙古人

原帖由 Angel_DuDu 于 2007-3-16 07:36 发表

8 ]$ V) I! D& d  G; ~6 b 加海鲜放醋能好吃么？

9 S+ ~1 o- F' p6 _- |4 N觉得不好吃,两个味不入

紫色辣椒

老顽童

不错！