烤鸡腿

西子妈妈

还是特写，看着馋馋

邵大头

原帖由 westlake 于 2007-3-14 15:52 发表
# Q7 }$ a3 X6 x2 p$ ^8 q! O3 v" S* H" @还是特写，看着馋馋

1 c+ F+ f' j: Z/ A+ g. @$ A
9 }: K+ M4 b+ I- `3 f  s看了你的烤鸡腿，好馋！幸好我也有好东东，不然该馋坏了，呵呵！你可真能干，我都是买好现成的，要吃的时候放烤箱热一下，你别说还不错，有点KFC的意思。

西子妈妈

原帖由 邵大头 于 2007-3-14 16:05 发表
# g( X6 `" Z, {$ L

: Z6 ^0 ^/ x* E. W) |% B" J: ~看了你的烤鸡腿，好馋！幸好我也有好东东，不然该馋坏了，呵呵！你可真能干，我都是买好现成的，要吃的时候放烤箱热一下，你别说还不错，有点KFC的意思。

4 d; R# U2 ?/ P. j$ K我到了这后，深刻发现了烤箱的好处
4 ?# K2 @; C. u  f$ S现在连炒菜也不想炒了
" F8 ?; I6 U2 Z* I6 f) `  B" M简单啊，早上起来，把要烤的东西腌一下
1 i7 o  `$ M& C3 C- {下午放进烤箱就好
LG回家就吃了，真省事

那个炒菜的油也不会弹到我皮肤上了

一叶扁舟

这个鸡腿卖相很好！！！

西子妈妈

原帖由 一叶扁舟 于 2007-3-15 02:14 发表
7 U) T& M& ]# y5 D7 R  m! f 这个鸡腿卖相很好！！！

呵呵，得到专家夸奖了

万年小腰

咋做的？
7 a) m, q) V: }6 F' h用什么腌？
: Y  V5 S. E1 j, g8 }' i烤多长时间？
7 K' y% l  I1 \- D) V6 o6 H, zBTW，楼主水平越来越高了！

Angel_DuDu

楼主如果把最下面的骨头那里切下来，肉就不会有抽紧的的感觉，烤鸡翅也是一样，两头都切。

西子妈妈

原帖由 万年小腰 于 2007-3-15 17:44 发表
! S8 H7 w* S% Y. J! }& m) }7 z咋做的？
) a# D0 Y/ ~; K' O用什么腌？
8 [3 p- e) |) V烤多长时间？
BTW，楼主水平越来越高了！

: P3 _! ^  q; p* T把鸡腿割几刀，用酱油，黄酒，LEA PERRINS（超市有卖，照着找好了）
盐，黑糊椒，花椒，辣椒粉，生姜片，腌制2小时，早上就准备好也行
时间久点更好

' a1 M$ o  x7 u# t% o4 X) p等烤时，黄油切片，盖在鸡腿上，不用盖的满满的，因为稍后鸡腿上会出油

放进烤箱，350度，烤45分钟，不用翻面。

西子妈妈

原帖由 Angel_DuDu 于 2007-3-16 07:41 发表
9 y8 Y; _; J3 X" K" e& o  R* N! R 楼主如果把最下面的骨头那里切下来，肉就不会有抽紧的的感觉，烤鸡翅也是一样，两头都切。

5 }5 z: Y* `' I4 c5 |! M1 Q我就爱那骨头那块，肉全是LG吃的

万年小腰

waiting

改天买鸡腿回来也试一下。

sweatheart

我喜欢自己配料做东西. 我不喜欢在外面买现成的. 自己做好吃(特色)有便宜. 比如BAKEＳＨＡＫＥ　．　

sweatheart

既是用烤箱．　最好还是用隔油的那种．　健康．　

sweatheart

哇．　我想我今天可以买彩票了