鸡蛋豆腐香飘飘图解做法

jhkyve · 发表于 2007-3-23 00:34

鸡蛋豆腐香飘飘图解做法
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原料：鲜虾、鸡蛋豆腐（也叫日本豆腐）、玉米、碗豆、番茄沙司。

做法：
1.鲜虾去头、尾、皮，从背部一剖两半，去掉腹部、背部的沙线。

放入碗中，加盐、鸡精、淀粉，略腌一会儿。

2.日本豆腐，洗净，从袋中间一切两半，轻轻倒出里面的豆腐，切成均匀的小段。

3.将切好的豆腐，整齐码放在盘中，为了美观，头、尾的部分可以放在下面一层。放入微波炉中，中高火加热2分钟。

4.炒锅上火，油热，放入虾仁，翻炒，看变色，放入玉米、碗豆，加少量水，最后放盐、鸡精。关火，将炒好的菜，均匀地淋在加热好的豆腐上。最后将番茄沙司浇在菜上。OK！

秀色可餐 · 发表于 2007-3-23 09:36

我喜欢这个五颜六色的，看着很有食欲

悦耳的鸟 · 发表于 2007-3-23 22:54

口水...

zsm2002 · 发表于 2007-3-25 15:58

好吃又简单,特别是你家盘子和我国内带来的一样,高兴.

喜欢冬天 · 发表于 2007-3-25 17:13

自己做啥都好吃

waiting · 发表于 2007-3-25 21:14

waiting · 发表于 2007-3-25 21:14

平安福 · 发表于 2007-3-28 13:03

口水。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。

Angel_DuDu · 发表于 2007-3-29 00:31

连在国内的我都看着流口水。。。

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