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专家警告:全球疫情可能引起加拿大食品短缺涨价 6 [2 e+ p, K5 T" P5 X" _8 \& r2 v- g
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蔓延全球的新冠病毒不仅暴露了医疗系统的脆弱,也会威胁到粮食安全。一些加拿大专家警告说,世界各地的疫情可能导致未来粮食短缺,粮价上涨和贫
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! g% u) b& c& D3 Q9 W6 z富阶层直接的营养差距被拉大。 \( a9 o4 K7 E* g- j4 ]
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加拿大皇后大学的粮食安全专家艾莱娜.鲍尔(Elaine Power)在接受CBC记者采访时说,因边境关闭和入境限制造成的外国临时工流动困难,货运和进: ~$ G5 A1 |1 O2 Q+ f
- p% I4 }0 k7 L) @口受阻,民众的恐慌抢购,以及最近加拿大养蜂人在进口蜜蜂时遇到的困难,都是可能引起食品涨价和食品短缺的因素。9 B! C/ _; b# t7 K, N9 ~
2 X- h& e* D# k+ G5 E$ b) j' @1 Q加拿大养蜂人每年春天都要从国外购买蜜蜂以弥补冬季的蜂群损失。但是今年由于航班停飞,他们订购的蜜蜂迟迟不到。有无蜜蜂授粉直接关系到农田产量。% E2 x9 E$ K8 u/ C
: X V% `% L7 H' R* \) B 多伦多大学的营养学专家瓦雷丽.塔拉苏克(Valerie Tarasuk)说,即使在平常时期都有大约440万加拿大人没有粮食安全。这意味着他们在买食物时必5 z) e. P7 o; ?6 _" R
# @: y9 h, z: R: J须精打细算,或是求助于食品银行等公益慈善机构。疫情将会让更多的人落入这种境地。
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5 K! c4 C2 h8 h 加拿大总理特鲁多星期五宣布拨款1亿加元资助全国食品银行和早餐之家。( ?! S7 _0 k2 }7 D7 S, \) v: V
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新冠疫情爆发以来,已经有俄罗斯、越南、泰国和埃及等十几个国家宣布限制粮食出口。
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