美国华人餐饮从业者对复工表忧心

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  据美国《世界日报》报道，由于新冠肺炎疫情的持续，南加州各地至今，不少商家都已停工超过一个月。何时复工成为了近期当地华商热议的话题。不少

华裔业者担心，复工后可能才是最艰难的时刻开始。
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南加华人区多个城市都有分店的川菜馆“滋味成都”负责人Sean表示，目前餐馆暂时歇业，不过计划将很快复工。他认为复工以后，餐饮行业的日子可能会

十分困难。他解释，一方面美国不一定会出现报复性消费，毕竟所有人收入都受影响。同时，美国复工时，疫情可能还没有完全消失，消费者还是比较担
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心，因此不会像以往那样光顾餐饮店。
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此外，他认为最重要的是，现在很多餐馆都没有交房租，开业后，歇业期间的房租就都需要补上来，这也给餐饮从业者带来巨大压力。由于外卖业务可能

: }8 q# ~5 G" m会增长，因此餐馆也在研究新的系统，应对外卖模式。
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在巴沙迪那市(Pasadena)经营酒店的华商许坚表示，巴沙迪那市因为疫情关系，经济受到很大影响，市政府也面临严峻考验，销售税和旅馆税收入都比以

- |3 {& L/ a7 b0 E前少很多。而巴市目前面临的问题只是加州的冰山一角，大家在未来一年必须要有心理准备。
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不过许坚也乐观表示，作为商家，必须在危机之中对环境保持敏锐，寻找新的商机。