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, y( Q$ Q9 h0 O& o5 }* ]% z2 ]随着疫情的缓解,加拿大各省已开始逐步解封,许多餐厅将恢复营业,大家最喜欢的TimHortons、星巴克、麦当劳等也重磅宣布了重开计划。
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能恢复到往常自然是好事,但想像从前一样呼朋唤友、去餐馆大快朵颐,恐怕还需要时日。
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近日,一则新冠病毒餐馆传播试验视频震惊了所有人,只是短短的30分钟,新冠病毒已经传染到餐馆里全部食客,有人几乎就要将“病毒”吃进肚子!
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在视频中,一个参加者被假定为新冠病毒患者,手上被抹上了模拟病毒的荧光物质。: V' @! T- q Z4 P6 L
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' p. g! ^1 I- Y" F' R. ~+ o接着,他和其他9位参与者一起到自助餐厅里用餐,大家可以随意活动、取用食物、聊天,场景和日常餐馆一模一样。
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在这样再“正常”不过的环境下,病毒的传播是怎样的?
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30分钟后,实验揭晓了答案。黑光灯一开,所有的人都惊呆了——
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0 x' q0 ?1 n. o0 ~6 {+ I食客的餐盘里、纸巾上、水杯、脸上、手上,到处都是这种荧光物质。
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- g* }2 `1 B1 E" _30分钟前,这种模拟成病毒的荧光物质只在实验者手上有,30分钟后,它几乎已经肆虐了餐馆的每一个角落!包括门把手和餐具把手。2 S' K. T; L8 s2 D8 @+ D/ D' l v
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% k$ Q# I1 [# W& T# Z7 r7 ?7 m! `9 B所有人的手上都或多或少沾到了这种“病毒”,
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/ B$ \9 e7 h5 Q; s9 g许多人的脸上也沾到了,还有的人连嘴唇都在发光,一个抿嘴吞咽,这模拟病毒就直接进肚子了。- _2 A! b9 o" S" R8 C
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5月14日,美国有线电视新闻网报道了这个由日本放送协会NHK和传染病专家联合进行的模拟实验。6 f! ~. l2 c! E* z
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$ r; s! C5 q% \# N这个结果刺激了现场所有人。一次不过30分钟的正常用餐,只一位感染者,竟然让餐厅里所有人中招,病毒传播的速度也太快了吧。0 a% n) u' E# f8 M% O. m
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' |7 H, I4 W# S# |换句话说,假定这位感染者是一个无症状患者,正常外出吃饭,根据这个实验,此时和患者同餐厅、正在享受饕餮大餐的你,根本就不知道病毒已经悄然找上了自己!; q: ^ ^( b" g" i+ f. P
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1 P1 v: Y' @5 I$ z6 z6 }4 H( G+ @' j$ S事实上,在实验之前,去餐馆用餐由此感染新冠的案例在现实中多次发生。
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7 f7 K: P! l+ l美国疾控中心发表过一篇论文,论文细节显示,一位无症状患者外出用餐,结果同餐厅的3个家庭共9人在用餐后感染了病毒。8 D% u e* y9 r; J
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% d* }% o1 F+ O2 w' r% c3 @该研究发现,病毒主要是通过飞沫传播,正是3张并排餐桌右边的空调,将带有病毒的微沫吹散,使得空调风所到之处的3桌家庭几乎全部中招。5 b$ c) z# u$ \% A+ k: B1 W6 I
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就在前天,美国国家科学院院刊也公布了一项实验,结果发现,日常说话时产生的唾液微沫,可以在封闭的环境中停留12分钟!
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在这个实验里,参与者在一个封闭的空间大声说“Stay Health保持健康”这个词,一直说20秒钟。
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结果,经过激光测量,随着说话分离出来的唾沫在空气中平均停留了12分钟(8-12分钟)。/ \- z( g( H. d' H5 m
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- b; @9 `0 O+ d: V换句话说,咱们日常说说话也能传染新冠病毒,根本不要通过咳嗽或打喷嚏,当你开口说话,微沫里的病毒就悬浮在空气中了。令人细思极恐。
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科研人员还认为,一个大声说话的人每分钟可以产生1000个带毒的唾沫,由此证明了戴口罩的重要作用。
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2 M# M$ u# K7 c- G7 o但吃饭终究不能戴着口罩吃。
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# K! q/ U1 I0 z! d9 }+ i+ X+ o上周,BC省长贺瑾宣布,计划在维多利亚长周末后允许6人以下的小型聚会;并允许餐厅、咖啡厅和酒吧重新开放堂食,只需要保证食客之间有足够的距离。
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/ j- ~% `( _: T对于已经在家“关了”近2个月的省民来说,重获自由令人兴奋。
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然而,解封之后我们怎么进一步保护好自己?像日本的实验,一个传播者30分钟内就将病毒传遍整个餐厅,那其他食客该怎样避免成为那个无辜被传染者呢?) J. }" M9 P# y5 w: C/ V, f7 e1 H
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$ b4 a1 w% ^7 e( ?1 U& D昨天,加拿大阿省已经出台了餐馆、咖啡馆的重开细则,包括:
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- P' x% j% D$ v4 Y% {* o5 ~上座率不能超过50%+ N. y$ Q. t& f) F$ c
+ w7 j; v( p& ]* D0 g" {大餐桌每桌顾客不能超过6人: c5 x1 I! c" L0 H0 H0 V* i
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餐桌之间间距2米或加装防护挡板
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& Y! e |, R! q) T& S; ~$ G客人需要在户外等位
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服务员要带上口罩
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只能点餐,不开放自助餐
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洗手间也要提供更大的距离
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禁止在餐厅内举行唱K或台球等娱乐活动/ x! n0 O7 K2 F& R2 Q. D/ c
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唉,疫情之下,食客不能安心吃饭,餐馆生存维艰,真的都太难了。希望早日战胜疫情,回到往日美好时光。 |
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