加拿大快餐店将关闭数百家门店!

rambo

由于疫情影响，餐饮业受到重创。
' y9 l0 l8 R6 Q
1 t+ h" n0 d1 F4 C' _近日，RBI宣布，由于疫情影响，收益不佳，决定关闭旗下Tim Horton，Popeyes Louisiana Kitchen 和汉堡王中一些表现不好的店铺。
1 W" j7 I9 R( R- q( ^
  @: z  d9 n; y通勤时间大幅减少导致销量锐减

与去年同期相比，RBI季度销售下跌了31%。由于疫情影响，人们在家呆着，不怎么出门，所以大大减少了路上通勤的时间。
5 t2 k- c1 }$ L# t0 V
$ H, r0 M$ {. I6 \/ L# {不仅如此，少了早晨出去买咖啡，下午去买些小点心的顾客，使得第二季度的销售额与去年同期相比下降了37%。

# K0 j7 M* I7 L: RRBI的首席执行官Jose Cil表示：“这次的疫情对于我们这样，依靠人们上下班路上光顾的企业影响非常大，以前，通勤上班的早晨，会有很多人来买咖
7 t% @* T4 e; ]( P/ N6 D1 t& g
( N: P1 q" {+ C6 c& c* x啡，下午工作休息时，也会有很多人来买小点心吃，这部分顾客占了我们整体顾客的很大一部分。”

3 s: G8 U* ^& y( _% W2 `Drive-thru销售相对增加

现在选择在Drive-thru购买的顾客相对增加，6月Tim Hortons的销售额增加了10%左右，汉堡王的销售额增加了20%左右，Popeyes的销售额增加了
  |4 u* a, G* p% F* y) ?. R* N
' w0 F+ a" N/ W4 z0 H: K9 x9 g100%。

从2月开始，该公司在美国及其加拿大的配送网站上增加了大约3000家餐厅，使得总数达到近一万家。

& a4 M! Y  v% A! |" y. _Tim Hortons和汉堡王销量骤减
0 F" @- P* J6 r4 B3 S5 z$ q
" p. ~+ L4 I: f& d; \; L; H& l5 |0 a由于疫情影响，RBI旗下两个最大的品牌：Tim Hortons和汉堡王的总体销售额都有明显下降，Tim Hortons的销售额减少了三分之一，汉堡王的销售额减
+ x$ {% x' \! U( Z
/ Y3 O* v& U) a6 z! R5 A. N$ L少了四分之一。
1 _# p" o. ]8 @2 l1 ]+ j  R! L
Jose Cil表示：“Tim Hortons的打击尤为严重。”
9 H% j' j1 F: y2 c: \* L# x
公司的计划是每年开发新的餐馆，过去三年来，保持着每年5%的新店铺增长率，到今年年底，大约会略多于到27000家。”

预计关闭“数百家”表现不好的店铺
8 M+ [! Z4 G! C8 p/ x
, W0 H# w8 a7 w1 w  e但是，对于那些盈利不佳甚至不能盈利的店铺，公司将会关掉这些店铺。具体会关闭哪些店铺，现在还没有公布，但是预计会关掉“数百间”表现不好的
" ~7 ?& B% D4 o: i' N1 _
' C" C: z: b8 I2 a3 P9 P- p店铺。

; N8 z3 @1 q, K" H其中，Popeyes的表现还不错，这些年一直在扩展。

在这之前，很多餐厅因为疫情的原因，倒闭了很多。包括包括麦当劳，星巴克这样的店面，也因为业绩太差而不得不关店。
2 o  z# T4 X/ o% B/ F# k9 Y$ Y) N4 {
2 r, O3 D3 I8 i: s# S# H不得不说，这些因为表现不好的店铺被关掉，生活菌的快乐也要之而去了。