这款中国产黑木耳感染沙门氏菌，已致41人染病！

片儿刀

: i+ k* {& M7 M' o; Y喜欢吃木耳的小伙伴注意了!近日，CFIA(加拿大食品检验局)宣布召回一批中国产的包装黑木耳，已致41人染病!
: `/ q- F7 _0 ^4 v5 ~2 _4 q

*被召回的黑木耳产品信息：

" G; X% A1 U/ F; \. n品牌：Shirakiku

/ P* v5 W) G3 q1 j+ m7 p规格：2.27kg 袋装
' z: W" N. |9 J# l+ g
- Z7 R8 h( Z7 _- ~UPC：0 74410 60403 5

$ c& W6 q# q) V( P0 u& W- R% ]产地：中国

; v/ M( K# z+ U* }3 @1 E- `
7 Q. q0 M4 v9 l& |3 A; y) s3 t0 n/ A
9 U/ O' m8 R0 [2 o目前这种黑木耳可能已经供货给全加拿大各地的餐馆。

/ {7 ]3 Y1 P% A6 u- DCFIA在9月24日宣布召回Wismettac Asian Foods, Inc.公司出售的Shirakiku牌包装黑木耳，该产品可能被沙门氏菌感染。
7 p; n% J8 F; H' }4 ]  M9 I0 x1 I

6 N' r$ _, G* \, S虽然这些产品主要在BC省、阿省和曼省出售，但很可能已经供货至加拿大全国各地的餐馆、酒店以及其他机构。CFIA提醒所有消费者和餐馆，禁止食用和销售这些产品。

根据美国疾控中心CDC报告的数据， Shirakiku牌黑木耳已经导致10个州41人出现身体不适，其中4人入院。

被召回的黑木耳外表看起来或闻起来没有变质，但仍然会使人生病。幼儿，孕妇，老年人和免疫力低下的人更容易受到感染，严重者会危及生命。免疫力强的人会出现短期症状，例如发烧，头痛，呕吐，恶心，腹部绞痛和腹泻。长期并发症可能包括严重的关节炎。


# F9 a1 c6 d. r* ~更棘手的是，客人在餐馆就餐或点外卖时，根本无法获知其使用产品的信息。因此建议大家，最近不要吃含有黑木耳的食物。
! B: i5 W" T& ~% Z; x2 k
8 [4 M" F& t. Z6 X  d0 T" A5 n- M现在疫情这么严重，食品安全问题又频发，华人们还是在家自己做饭比较安全。

你好我好大家好