刚蒸好的馒头

三宝 · 发表于 2007-3-31 19:39

http://s172.photobucket.com/albu ... my_first_widget.pbw

[ 本帖最后由三宝于 2007-3-31 20:41 编辑 ]

juanhhj · 发表于 2007-3-31 23:13

怎么那么好呢?
用的哪种发酵粉,在哪里买的?
俺的怎么总踏下去呢?

Angel_DuDu · 发表于 2007-4-1 03:49

做得真好！

秀色可餐 · 发表于 2007-4-1 19:15

馒头不会塌下去吧？
包子等带馅的容易塌

万年小腰 · 发表于 2007-4-1 20:35

zsm2002 · 发表于 2007-4-3 09:35

楼主的照片处理得更好, 能教教俺怎么弄的?

三宝 · 发表于 2007-4-3 10:50

原帖由 zsm2002 于 2007-4-3 10:35 发表$ s# v, r8 J6 i$ m0 p$ h; H
楼主的照片处理得更好, 能教教俺怎么弄的?

你看右上角的教程,图片插入,这是我刚学的

三宝 · 发表于 2007-4-3 10:53

原帖由 juanhhj 于 2007-4-1 00:13 发表1 e# j; i" e$ A! n3 C
怎么那么好呢?9 b, O, H; p5 Q* Y
用的哪种发酵粉,在哪里买的?
) w$ I2 q. ]) b" d! V俺的怎么总踏下去呢?

普通干酵母,牛奶和面,馒头揉好放一会儿再开始蒸,蒸好后晚三五分钟掀盖.

OliveOil · 发表于 2007-4-4 06:20

原帖由 juanhhj 于 2007-4-1 00:13 发表
) I/ f$ k# a$ M6 C" t3 k怎么那么好呢?7 x& S$ O4 @( [- j- c; L
用的哪种发酵粉,在哪里买的?
# {, y% O; t1 o' B) L5 Z9 }俺的怎么总踏下去呢?

蒸好关火不要马上开盖，等五分钟，就不塌了。

喜欢冬天 · 发表于 2007-4-4 19:23

原帖由 OliveOil 于 2007-4-4 07:20 发表
- ?" `. x5 W |+ Y! ]3 R
% J3 c8 o8 D/ ~" o B" {" U; `/ z+ \% _+ U" N; j- Z) P
蒸好关火不要马上开盖，等五分钟，就不塌了。

但是包子很容易他下去

账号		自动登录	找回密码
密码			注册

回复 #2 juanhhj 的帖子