 鲜花( 59)  鸡蛋( 0)
|
距离今年结束只有不到一个月的时间,新冠疫情还没有任何要随着2020一起跟大家挥手说拜拜的迹象。. e4 F$ l- h, g$ d \3 J# c8 F R4 N
: i+ n$ I3 z3 @/ H$ |$ }8 k6 k
人们的生活仍在受着方方面面的影响,不说无法旅行、不能与亲友相聚,就单看平日采购食品时,结账小票上越来越夸张的金额数字,也够人叹气好一阵的!# W: O6 V, V3 o8 M, z
# h* \; n9 A+ V$ ^0 P1 l% d加拿大的朋友们肯定已经留意到了,今年无论是西人超市还是华人超市,各类肉蛋奶蔬菜水果的价格一直在飙升,随随便便买些东西,账单就要上百甚至好几百加币。# `" _2 ?: A# B5 w4 Y% ~% T X
3 y6 u+ n8 Q/ |; Y$ j0 W: C
不仅如此,最新的一份研究报告还指出,加拿大食品的价格在马上到来的2021年还要继续上涨3%-5% ,每家要为此一年多付近700加币!
' U& p9 p. V w0 H3 J) ?2 l) K
; T% D' H, L+ O$ ~# H. N3 |加拿大各省份的食品价格升降也不同,比如在阿省、曼省等省份价格即将下降的时候,BC省却一直在上涨!
2 G& `4 y4 q( v. o+ F& I8 Q; v: v% X5 d! X/ n' O: ` X* r# _
9 H. D+ k2 v" B) [ e& ^$ U- t这份加拿大年度食品价格报告,是由UBC,达尔豪斯大学(Dalhousie University),圭尔夫大学(University of Guelph)和萨斯喀彻温大学(University of Saskatchewan )联合发布,通过预测模型、市场时局和消费者行为分析来估计了8大类食品的价格变化。
+ Z6 o8 E2 B; ?% _6 j Q ?, S" v
7 R# ]) h- B$ a" R( D. v0 R2 ?) |其中,肉类、蔬菜和面包的价格涨幅是最大的。肉类的整体涨幅约为6%,其中主要在加拿大本土供应的鸡鸭等禽类从7月起已经涨了7%,而且因为成本还在涨,零售价格还要继续上升!* {! f& {" O/ @) i6 }
# s, A( [* ?' {$ [9 h& B- ~不仅肉价变贵,加拿大的打工人们连吃素都要吃不起了。各种绿叶蔬菜和易腐烂的农产品比如西红柿、黄瓜都更贵了,卷心菜、菜花和芦笋也的身价也是日间提升;幸好还有土豆和萝卜基本维持原价,可以考虑多囤一点!- u9 I: e6 j \( X0 G
7 p2 e, O! G4 a
# P! S8 L( Q9 V) r0 ~ l! Z疫情期间,很多原本热衷于下馆子、点外卖的小伙伴纷纷变身中华小当家,在家钻研各类新奇美食,顺便解锁了烤蛋糕、烤面包的烘焙达人技能。然而,研究人员好心地提醒你,烘焙食品也都要涨价了!. P" H7 o! ~% r% S& j4 p
* W; Q5 N/ W& N i/ ~& k
食品报告显示,烘焙食品已经水涨船高,比如买1蒲式耳(27.216kg)的小麦在1年半前只要将近4加币,到了今年11月就涨到6加币,还要在明年上涨5.5%!
7 d7 ^/ }" w& ?5 p' v: U) n( m$ s$ J
此外,水果要涨2%-4%,奶制品涨1%-3%,海鲜1.5%-3.5%,餐厅价格也要涨3%-5%……感觉吃啥都不香了!
& k6 z( S, k+ T& V9 M+ g/ ^0 e3 G# {
( w* X0 y3 B6 |8 G, E. k* O( w- B- x, K
9 T. {3 D9 r% G+ Y! H: [2 \3 l虽然食品价格每年几乎都有调整,但2021年的涨幅相比去年和今年都高很多。一个四口之家一年的食品花销,在2018年到2019年涨了$411,2019年到2020年涨了$487,到2021年就变成要涨$695,单为了“吃”全年大概就要花$13907!
& I3 l/ V1 I9 H
4 K$ K) u6 v1 j1 n; z# m/ W
, Y0 _. H# T3 p. S9 I; j7 h( F3 C不仅是四口之家,报告还指出了个人平均食品的成本,显示31-50岁的男性明年为食品采购将多付$169,同年龄段女性则多付$152。
- j3 f0 A3 P; b9 A% A2 c4 b$ w" p; Q
+ f1 K) J* d: l" t9 |" n
这种加剧的涨幅,当然也和新冠疫情息息相关。很多食品加工与经销公司都因疫情导致缺乏劳动力、物流延后、封锁关闭,再加上今年发生的气候变化、山火、洪水等灾害,看似距离日常生活遥远的天灾人祸集结在一起,从而造成了现在的局面。
2 r5 V7 ^) {" O# W
: _- E' J0 d5 a. \ N. X8 \
$ U( C& K) ^, q: X5 D" _+ X# P看完了这份报告,感觉整个人都不好了。大家平时还是多关注不同超市的价格信息,捂紧钱包精打细算地过日子吧!
9 S9 e# {; i, Z: l+ M |
|