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COVID-19疫情严重影响加拿大全国经济,尤其是餐饮业和零售业。6 b% m8 l% \2 M9 o: `
& M' l$ o0 I$ Q$ m9 r/ c根据加拿大餐饮协会近日公布的一项惊人数据显示,自从实行封锁措施以来,全国已经有超过10,000家餐厅倒闭关门!$ Q* L+ q- L/ @8 r- E4 F z( k- @1 L
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Restaurants Canada表示如果持续现状,加拿大将有近一半餐馆面临永久关闭。- h' N* {, R5 X1 b
J& |# P0 C9 E( K% ?0 F% _' k大家可以想象这样一幅画面,我们的生活中不再有任何饭店餐馆存在,不能和亲朋好友外出聚餐,不能开办宴会,甚至连外卖都没有了...
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还是觉得难以接受吧,然而这一切正在逐步变成现实。3 Y; I& n) l2 B. E1 c4 v: c
5 W" @9 L) S" Z7 l! T% {+ U加拿大餐饮协会推出一个活动名为“如果以后没有餐馆了Picture life without restaurants”。$ _" D: G! A- e% b: x
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其中发布了一个长达1分钟的视频,提醒人们,餐馆是大家日常活动中不可或缺的重要角色,甚至在某些特殊情况下,是一些人的归属。
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“就在这家餐厅中你和他/她有了第一次约会,也是她亲口说‘Yes’的地方”,影片作者缓缓陈述到,“一个漂亮的女人拿着求婚戒指站在精致的甜点面前。”0 M- i6 K, a- ]; f, D- }% q
; W) \( J2 P% Q0 M“餐馆同样是孩子们在炎热夏天时的玩乐场所,是人们在冬天感到舒适的地方。”* m( k% ^' p6 C5 h( X
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在这一刻我们都是需要餐馆的,失去他们将是人们的重大损失。
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餐饮协会表示在疫情期间,加拿大没有其他行业像餐饮业那样遭受重创。' x/ ?& h/ n; V: z7 R* e
, ]' s* l, ?3 ?尽管在5、6月份的解封中餐饮业慢慢开始复苏,但在10月份第二波疫情袭来时,餐饮业再次陷入困境。
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据悉,在最严重的时候,估计有80万餐厅工作岗位流失,或者工作时间直接降为零小时。
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现在已经有过万家餐馆倒闭,如果情况得不到改善,那么剩下的还在苦苦挣扎的餐厅至少一半以上会永久关闭!
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. y: x2 t) R, n: M% g4 }6 g/ h加拿大餐馆协会总裁兼首席执行官Todd Barclay表示,即将来临的圣诞新年假期通常是餐厅最繁忙的时期。4 R1 {* _2 R( } i. }0 S. F
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然而现在众多地区都处于封锁状态,接下来的几周或许将给所有的餐馆饭店造成毁灭性的打击。
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“我们希望大家在这一年中最关键的时刻都能站出来,拿出实际行动支持你们当地的餐馆。”$ [. V% W# L9 l! M) F6 ~! R! B
8 A" `6 H3 ^8 n0 U# P Brenda O'Reilly是来自Newfoundland和Labrador四家餐馆的老板,他表示餐馆只有靠12月冲业绩,这样才能勉强撑过“黑暗”的一、二月。4 n: {7 u% Y; b4 R, P
* B. Q, ]+ p2 R1 }) k# z$ I1 B但是目前看来12月可以说是相当糟糕,“我们预定的圣诞晚会活动几乎都被取消了”,O'Reilly称自己4个地区原本拥有300名员工如今已经减少至150名。, }% V' y# }- Z$ J9 c
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“通常情况下,每年这个时候我们都比较忙碌,有家庭活动,同事聚会聚餐,现在全被取消了。”
+ a- @7 o; b* I& T; z; T
/ e @) z( d8 t. G5 i' o所以大家如果想要让自己喜爱的餐馆能继续生存下去,明年还能再看到它,请在能力范围内给他们支持。
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另一边零售业也叫苦连天,大家或许能够发现每天的新闻中都会出现:某某巨头零售业永久关闭多少家店,或是某某大牌欠下千万房租。
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这一类的新闻报道相信都看到过不少,和餐饮业一样,加国的零售业同样在苦苦支撑。
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