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太难了！加拿大龙虾也遭殃！中国春节旺季也滞销!8 n( J% x A& A8 A# `
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中国传统新春佳节本周五来临，本来是加拿大或美国波士顿龙虾畅销的季节，但今年不一样了，由于疫情大流行影响，龙虾也滞销了。
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随着中国中产阶级家庭的大幅发展，在过去十年间，中国对龙虾的兴趣成倍增长。因为煮熟的龙虾是红色，代表繁荣的颜色，所以龙虾在中国农历新年期间特别受欢迎。5 }, n. @; |* v1 u; C2 {) m
1 `- v3 b6 O) S- V农历新年通常是美国和加拿大龙虾商人一年最繁忙的季节之一，每年他们都会向中国运送价值数百万元的龙虾。今年中国春节是2月12日，但业内人士表示，今年是牛年，不是龙虾年。: \( U3 _4 T! E& p! T: H
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加拿大龙虾和美国波士顿龙虾都是大西洋龙虾，属于同一品种。
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$ F8 q- S: G# x1 z中国从美国和加拿大购买相同种类的龙虾，而加拿大大西洋海洋省份拥有大量龙虾产业。' P5 E# L2 I) y% _# A& p) P# E \
4 e5 H2 B" t1 f2 m9 ?0 k9 d m但是近日，美国因特朗普贸易战而导致美国龙虾出口中国大幅减少，加拿大也好不了多少。
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加拿大新斯科舍省和爱德华王子岛的龙虾捕捞活动在2020年初也受到打击，主要原因是中国市场由于大流行影响而放缓。1 J/ r6 {) |5 W* h$ Z0 b9 D% `
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出口本来已经大幅减少，现在更难了。
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农历新年通常是在中国游客的旅行旺季，但今年也可能有所不同。一家龙虾公司的老板斯蒂芬妮·纳多（Stephanie Nadeau,）说，预计今年中国春节假期将购买的龙虾更少，部分原因是政府为防止病毒传播而限制旅行。
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更少的旅行意味着更少的庆祝活动和更少的节日昂贵的聚餐。9 W5 M7 `4 W+ ?, I7 s3 \' Z6 N
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由于新冠大流行，首先是货运航班减少，美国麻省出口商迈克·图基斯塔斯（Mike Tourkistas）：“主要是由于航空货运不足，我们不再有很多航班。”$ ~ |8 [8 ?) |1 m
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出口中国减少，只能寄望内销加拿大，但是，同样是因为新冠大流行，旅游业遭到重创，今年春节，不但中国游客到美加旅行基本已经没有，连本地人也不会有旅游。
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没有游客，同样意味着大西洋沿岸的龙虾本地消费减少。
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春节期间唯一最大的销路是运到北美各大华人聚居城市，包括加拿大的多伦多、温哥华、蒙特利尔等。/ d, |& d2 W0 n. Z- l5 t5 j
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但是，大流行COVID导致加拿大各省实施封城等措施，关闭了餐饮业和食品服务业，安省已经将多伦多的居家令延期至春节过后，华人区的餐馆堂吃重开遥遥无期，龙虾的销量在春节期间能上去吗？, X( Z6 X$ w3 f, v
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出口不行，游客不来，连本地餐馆也关门，加拿大龙虾也很无奈了...
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大流行实在太难了，连龙虾都遭殃。( [. w5 g5 Y- ~0 M
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狗仔卡
发表于 2021-2-9 20:34
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