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近日，加拿大食品检测局(CFIA)紧急召回了一款鲶鱼产品，原因是含有孔雀石绿物质(leucomalachite green)。/ K+ `' a1 n+ i5 { k& U
: B) D; |, l) i! d- Y7 x7 u/ ]孔雀石绿中是含有一种三苯甲烷基团，具有高毒素、高残留，可引致肝癌。
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- |7 \$ V$ \/ Y {而孔雀石绿常被渔民用来防治鱼类感染真菌时使用，也有运输商用作消毒，以延长鱼类在长途贩运中的存活时间。# I* @ h8 W% }1 b: \- H& @. ]/ I
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但早在1992年，加拿大就已经表明人类若进食含孔雀石绿的鱼类，会对健康构成重大影响，而孔雀石绿被列为第二类危险物品，目前很多国家已经禁用。) C8 `( j5 k; [- z# U
+ I% T' I6 |( L& u# ~因此，加拿大食品检测局(CFIA)是严格禁止在适用水产品中使用孔雀石绿的，只被批准用于处理观赏鱼。。) `' A+ l: R) s V7 @: x( y
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而这次被召回的鲶鱼产品，主要是由Seafood City Supermarket生产，是非常大的一家连锁菲律宾海鲜超市。% B6 L- Y6 y, d( p
; ^/ p- ?! o0 u1 i目前，多在加拿大的安省、曼省和阿省三个省份出售，甚至被分销商送往省内的其他超市。# t' C# d w8 J
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这次被召回的鲶鱼，在大小上并没有具体要求，产品编码为LOT NO: 03/DL472，UPC为：8 936049 490439。
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因此，如果您买了此产品，
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为了安全起见，还是不要再食用了。+ U* t7 k( g( p. ~- e
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狗仔卡
发表于 2021-3-13 18:15
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