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撑不下去! 若三次封锁 加拿大50%餐厅集体倒闭 “关一次损失3万”! ! t4 Y v8 q4 @/ d0 j
! E' @5 L' \! N( A第三波疫情正在悄悄地冲击着加拿大的餐饮业,只是没有多少人注意到。% W9 z4 @( x# G4 J4 ~
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本周四,加拿大中部餐馆协会副主席詹姆斯·里列特表示,对于大部分餐馆而言,再一次封锁意味着永远关门大吉。( S) {- @ _# L: ]
' c5 C5 U% d3 `, V% e目前,全国各地的卫生官员都警告民众,新冠变种病毒正在肆虐,感染率上升,逼得不少餐饮企业心有戚戚焉,就怕噩梦再次重演。
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4 X' O( A: Q+ A/ y9 _“重新封锁、再次重启,每家餐厅平均就要损失30,000加元,包括产品、轮班和开店必须支付的费用。”0 Y% V3 D/ m) o3 F0 r4 w" N+ h
( y5 u6 c e; q0 W6 O2 T7 z/ A3 F餐饮行业组织表示,自二波封锁以来,加拿大已有10,000多家餐馆倒闭。如果第三波浪潮再次袭来,各省最终不得不走上封锁的道路,损失不可计量。% O1 L+ U' I% n! o' y4 A" H
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一家位于伦多的爱尔兰酒吧老板埃琳·加姆林无奈地表示,“过去一年里,我们关门的时间比开门的时间长。”" ?4 y% E' |+ t5 A& U
# E- a! b: O. j, d3 I& ~/ b( `. Y加拿大餐饮协会总裁兼首席执行官托德·巴克莱(Todd Barclay)直言,再来一次全城封锁,加拿大50%的企业都将无法生存下去。6 R9 A: o& ]2 h- J- q
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