【华人注意】这些金针菇会致命！全国中超和韩国超市都有卖

片儿刀

美国食品和药物管理局（FDA）周二（6月1日）连续发布四份各自独立的金针菇召回通知，警告人们这些有机物可能受到细菌污染，甚至可能致命。

根据FDA的通知，总部位于加州的康科德农场（Concord Farms）周一召回其金针菇，“因为可能被李斯特菌污染”。

: N. }  x* B* X) c( W李斯特菌（listeria monocytogenes）又称（单核细胞增生性）李斯特菌或李氏菌，是一种兼性厌氧细菌，为李斯特菌症病原体。它主要以食物为传染媒介，是最致命的食源性病原体之一，可造成二至三成感染者死亡。

# Y# d8 m+ C# [8 B- I' ]/ r出于同样原因，马奎斯全球专业公司（Marquis Worldwide Specialty Inc.）出品的200克装有机金针菇。
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. Q# w7 H! u5 G& T加州泰拉花园公司（California Terra Garden Inc.）出品的150克/5.3盎司装海鲜蘑菇也全部被召回。
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! @: n' P9 \' T9 B* E$ }- ?/ m( l" b) E同样，总部位于加州的润田营销集团有限公司（Rainfield Marketing Group Inc.）也召回其所有150克装金针菇产品。
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FDA在相继发布这些召回通知的同时提醒消费者说，如果摄入上述有机物，会引起“严重的、甚或致命的感染”。

该机构表示，幼儿、体弱或老年人“和其他免疫系统较弱的人”更容易受到严重甚或致命感染。
3 e! w2 M, i( ?, d4 p) O6 S
) n5 \! Z4 j5 V, L5 a哪怕是健康的人也可能出现短期症状，如包括高烧、严重头痛、身体僵硬、恶心、腹痛和腹泻，也有可能导致孕妇流产和胎儿死亡。
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8 L7 N5 m+ t" k5 ?因此，这四家公司都在敦促客户将其真菌产品退回购买地。

+ }" w9 N  [3 B) u4 V8 g' c% L不过，FDA说，到目前为止，这些公司未收到任何与被召回金针菇相关的不良反应报告。
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/ k( I7 p+ z4 x% X& Q润田营销集团透明及橙色塑料袋包装的金针菇，以及马奎斯全球专业公司类似包装的金针菇，还有加州泰拉花园公司透明及绿色塑料袋包装的海鲜蘑菇，均在全国范围内销售。

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用黑色、黄色和透明塑料包装金针菇的康科德农场公司说，其产品从“加州通过产品经销商分销到（各州）零售店”。不过，该公司未说明哪些州在销售其产品。
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