加拿大食品价格猛涨 可能会继续涨!

rambo

最近，食品价格上涨，让许多人感到惊讶。行家说，食品价格今秋可能还会进一步上涨，原因是严重的干旱驱使农产品价格上升。
* ]1 p. F+ X* A4 y, M; q' g
卡城Bon Ton肉市（Bon Ton Meat Market)老板Greg Keller说，牛肉过去两个月上涨得难以置信。“有些上涨了10-15%，有些涨了20%。这样的变化，我从未见过。这一行，我做了很多年。”

加拿大统计局数据显示，腱子肉牛排（round steak)的价格从3月份的每公斤$17.97上涨到7月份的$19.05；肋眼牛排（rib roast steak)同期从$36.66涨到了$41.39。

  I! d, z5 j* O5 B# HKeller说：“我们看到价格要涨的时候，就开始多买些库存。感谢神，我们多买了。”

5 |% ^8 a, d; Q( g! o8 k6 K今春以来，面粉、麦片和其他一些农产品价格也都涨了。并且，今秋可能还要涨。
( J# o+ a$ A" Z1 |$ L- |( P  G
导致食品价格上涨的原因有许多，包括：人口增加导致对食物需求上升，加元疲软，新冠禁令取消后餐馆开放，等等。
- A' m+ x$ u# a+ i, i
今年食品上涨的另一个特别原因是，炎热干旱天气导致加拿大农产品欠收。

8 Q3 u/ v4 k, ]2 ]& x9 e达尔豪斯大学教授Sylvain Charlebois预测，食品价格年平均上涨5%，也就是说，一般人家今年会比去年多花$700多购买食物。

加西今年的天气状况较差。加拿大统计局预测：
* 小麦收成与去年相比可能会下降35%；
0 H+ s, `, j0 Y- l+ h4 k9 [3 L* 油菜籽下降24.3%，跌倒十多年来的最低水平；
, @; ]1 e' \! A& {/ X1 i5 n, D4 I* 大麦减产27%；
* 燕麦下降32.9%。
' s; l* F" a/ s3 e
阿省小麦委员会（Alberta Wheat Commission)会长Tom Steve说，美国、俄罗斯等其他主要粮食生产国也经历了旱灾。
7 l- t, h5 h' I) F/ w/ f
/ D: b! h5 `. _1 B/ v% ~目前，油菜籽的价格与正常价格相比翻了一番，高达$20/蒲式耳。

Steve说，加拿大春季小麦一般是$7/蒲式耳，但涨到了$11/蒲式耳。
/ c& C. Z# r( U$ R# X0 j
http://www.calgarychinese.com/ch ... =36&topic=21636
) [* j1 P9 e- |7 t4 l5 x2 u