加国物价全面看涨，牛肉涨幅超20%！

片儿刀

2 S) x- i8 ^" @# ~8 l4 ~* p5 u" D& `2 `由于严重的干旱推高了农产品价格，加拿大人已经开始为食品支付高昂的费用，专家表示：今年秋冬，物价将会暴涨！
5 P4 S9 S, x( `/ S4 V( Z
% d! ?! Q: [) D
在卡尔加里的 Bon Ton Meat Market，老板 Greg Keller 表示，过去两个月牛肉零售价格的飙升“令人难以置信，有些产品涨幅增加了 10% 到 15%，有些增加了 20%，我从未见过如此动荡的市场。”
" d2 ~7 r* \2 S) G/ \3 K/ D
) B+ H; C! L; X
9 A% g6 ~) v$ S; I根据加拿大统计局的数据，圆牛排的价格从3月的$17.97/公斤上涨到7月的$19.05/公斤；上等肋骨烤肉从$36.66/公斤升至$41.39/公斤。
$ |" J* y- J; G
( j( i* F6 l4 \9 i/ l
专家分析，2021年，加拿大家庭平均将为杂货多支出约700 加元。
. Q1 I$ M& _/ `& R' i( }5 L

( J8 ?. q. j: @$ v自春季以来，面粉、谷物和一些农产品的价格也开始上涨，预计今年秋季还会上涨。


2 z! {2 t& X% n6 F, ~由于今年年景不好，加拿大西部大旱，农作物的生长条件非常糟糕，加拿大统计局预计：今秋的小麦收成将比去年低35%；油菜籽的产量预计将下降24.3%，降至 1470万吨，为十年来的最低水平；大麦的产量预计将同比下降27%；燕麦的产量预计将下降 32.9%。
8 l1 f/ N4 i4 q8 h% K1 _, V

加拿大养牛业协会的市场分析机构 Canfax 的经理兼高级分析师 Brian Perillat 表示，饲料谷物成本飙升是牛肉价格上涨的原因之一。


* x5 ~6 E! J! p1 l* M) i随着干旱的持续，更多阿省社区纷纷宣布农业灾难的到来。

1 v9 ~) T  a, O: y$ `
8 N, ]. J: x" g$ a( W  zPerillat 补充说，在肉类价格方面，今年干旱的全面影响尚未显现。据估计，加拿大多达20%的牛群可能会被清算，大量牧场主则因无力饲养牲畜而被迫停止行业饲养。


当然，大量牛群的减少，又将更进一步推动肉价的飞升！