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这家奶茶店出事了!这样的奶茶还敢喝吗?PurrTea 是一家位于卡尔加里的冰沙和珍珠奶茶店,最近被阿尔伯塔省健康服务中心(Alberta Health Services, AHS)关停,因为“整个场所都满是灰尘、食物残渣和污垢。”
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在PurrTea店中发现了20多种可能对公众健康有害或危险的情况。/ A( a6 U$ H4 w7 w+ M2 V0 B4 |
3 d2 Y, P% v- Z& IAHS的书面关闭命令写道:“所有储存的食品加工设备和器皿都被食物残渣弄脏了。”
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AHS于2月16日下达了关闭的书面通知,又在前一天再次下达新一轮关闭令。
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! ^/ V! ^* O7 n, Q3 F$ \检查员还发现了许多其他不健康的情况,例如食物没有在合适的温度下保存,产品没有贴标签,以及肮脏和发霉的表面。1 ]- n2 c" `: N; @8 W
( Y" s5 B1 [4 N; k' l: i* E: sAHS写道:“消毒液很脏。”- P1 ]1 q" E0 _% H. L1 a, H
7 V1 ? E+ s) S: E; r“前一天的米饭还在电饭锅里。”+ A4 A% G# Q. n1 E$ c' t8 t3 t1 A
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“厨房的洗手槽下面积了水。在这一区域发现了生长的霉菌和苍蝇、蜘蛛等昆虫。”6 i, e# ^4 j: { C
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“前厨房洗手槽的填缝剂发霉并且已经分解。”
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在PurrTea重新营业之前,必须完成清洁工作,必须改进食品处理技术,并且经理必须完成食品安全课程。. G+ M: w. M1 j A
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PurrTea地址位于: #104 1851 Sirocco Drive SW, Calgaryhttp://www.calgarychinese.com/ch ... =36&topic=22236 |
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