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这家奶茶店出事了!这样的奶茶还敢喝吗?PurrTea 是一家位于卡尔加里的冰沙和珍珠奶茶店,最近被阿尔伯塔省健康服务中心(Alberta Health Services, AHS)关停,因为“整个场所都满是灰尘、食物残渣和污垢。”2 i" b4 [" B( F+ p
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在PurrTea店中发现了20多种可能对公众健康有害或危险的情况。
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6 G E0 M1 W0 eAHS的书面关闭命令写道:“所有储存的食品加工设备和器皿都被食物残渣弄脏了。”
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AHS于2月16日下达了关闭的书面通知,又在前一天再次下达新一轮关闭令。
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检查员还发现了许多其他不健康的情况,例如食物没有在合适的温度下保存,产品没有贴标签,以及肮脏和发霉的表面。0 K& E. y$ C [+ l4 f
* I: T$ c. z0 ]" H: YAHS写道:“消毒液很脏。”
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[1 \% e' h. ]; m“前一天的米饭还在电饭锅里。”% Z, {2 C" g4 X3 w
# e* T6 @7 @: p5 H6 _“厨房的洗手槽下面积了水。在这一区域发现了生长的霉菌和苍蝇、蜘蛛等昆虫。”. ^$ U3 X& F8 x" u% t1 ~
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“前厨房洗手槽的填缝剂发霉并且已经分解。”
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# L: D6 G3 C6 }5 z3 n9 b在PurrTea重新营业之前,必须完成清洁工作,必须改进食品处理技术,并且经理必须完成食品安全课程。" L0 h ~1 x2 T& u/ k
1 v1 H8 ?$ W ], hPurrTea地址位于: #104 1851 Sirocco Drive SW, Calgaryhttp://www.calgarychinese.com/ch ... =36&topic=22236 |
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