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这家奶茶店出事了!这样的奶茶还敢喝吗?PurrTea 是一家位于卡尔加里的冰沙和珍珠奶茶店,最近被阿尔伯塔省健康服务中心(Alberta Health Services, AHS)关停,因为“整个场所都满是灰尘、食物残渣和污垢。”) W5 ?, l- G8 x; S/ j
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在PurrTea店中发现了20多种可能对公众健康有害或危险的情况。
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AHS的书面关闭命令写道:“所有储存的食品加工设备和器皿都被食物残渣弄脏了。”3 o4 K4 h/ s" I0 x) q, z0 m- [
% N/ g. W- ^" e- u& IAHS于2月16日下达了关闭的书面通知,又在前一天再次下达新一轮关闭令。
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检查员还发现了许多其他不健康的情况,例如食物没有在合适的温度下保存,产品没有贴标签,以及肮脏和发霉的表面。
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! Q2 E! w; P/ b. f, X1 fAHS写道:“消毒液很脏。”
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! \, i& O4 b) \+ n“前一天的米饭还在电饭锅里。”, F" r7 I9 ^+ ?2 W* v- e
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“厨房的洗手槽下面积了水。在这一区域发现了生长的霉菌和苍蝇、蜘蛛等昆虫。”
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! y) s7 a8 X4 u( I5 e8 h" e“前厨房洗手槽的填缝剂发霉并且已经分解。”2 u7 R, u. g: S* l9 j X
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在PurrTea重新营业之前,必须完成清洁工作,必须改进食品处理技术,并且经理必须完成食品安全课程。; B/ L' ? h: l6 O# y
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PurrTea地址位于: #104 1851 Sirocco Drive SW, Calgaryhttp://www.calgarychinese.com/ch ... =36&topic=22236 |
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