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这家奶茶店出事了!这样的奶茶还敢喝吗?PurrTea 是一家位于卡尔加里的冰沙和珍珠奶茶店,最近被阿尔伯塔省健康服务中心(Alberta Health Services, AHS)关停,因为“整个场所都满是灰尘、食物残渣和污垢。”
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在PurrTea店中发现了20多种可能对公众健康有害或危险的情况。; { k v& b; G- w2 p8 R8 D/ `
2 E2 C. J* R, R3 Y" D0 M2 WAHS的书面关闭命令写道:“所有储存的食品加工设备和器皿都被食物残渣弄脏了。”
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" f% K Z3 e7 H+ {5 P0 ~AHS于2月16日下达了关闭的书面通知,又在前一天再次下达新一轮关闭令。 W6 E8 \& u3 X; x+ h
L' t' D6 P* V9 A0 V3 M4 p检查员还发现了许多其他不健康的情况,例如食物没有在合适的温度下保存,产品没有贴标签,以及肮脏和发霉的表面。2 f) W" q0 G" y% B
; W/ R* T1 i, uAHS写道:“消毒液很脏。”
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% g" m0 X" ^) N$ K! e4 |“前一天的米饭还在电饭锅里。”% ~" t- M( p* ~9 D& {
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“厨房的洗手槽下面积了水。在这一区域发现了生长的霉菌和苍蝇、蜘蛛等昆虫。”3 Q% P, {% k' d5 H
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“前厨房洗手槽的填缝剂发霉并且已经分解。”
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在PurrTea重新营业之前,必须完成清洁工作,必须改进食品处理技术,并且经理必须完成食品安全课程。9 y6 W$ b. ~6 o B
! Z( I$ \. e& E3 k. ^) f+ tPurrTea地址位于: #104 1851 Sirocco Drive SW, Calgaryhttp://www.calgarychinese.com/ch ... =36&topic=22236 |
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