加拿大草莓出事! 已引发多地甲肝疫情! Walmart等超市都有售!

片儿刀

持续了两年多的新冠疫情，让人们已经变得麻木，接踵而至的不明肝炎和猴痘唤起了人们的危机感，但这还不算完。在前阵斑点虾引发大规模华人食物中毒之后，这几天，甲型肝炎席卷了美国和加拿大！

" g& m6 K5 T- `/ n4 l而与斑点虾中毒事件类似，引起此次甲肝疫情的，也是深受加拿大人所喜爱的一种食物，酸甜可口的夏季水果——草莓。

据报道，美国食品药品监督管理局（FDA）、美国疾病控制与预防中心（CDC）正在联合加拿大公共卫生署（PHAC）、加拿大食品检验局（CFIA）对美加多地爆发的甲肝疫情进行合作调查。

5月27日，PHAC发布了一份紧急通知，表示加拿大爆发的甲肝疫情可能是草莓所导致。
6 w. o$ }; a- r( Z
PHAC表示，有问题的那批有机草莓曾于2022年3月5日-9日期间在阿尔伯塔省和萨斯喀彻温省的部分商店出售，但目前已经下架。
0 @! h, c5 R2 z) c  |" [
截至5月27日，加拿大已经出现了10例甲肝确诊，其中4人住院。
# |+ p* A! R& M4 N& F) u% e
0 e5 l) D5 W* r+ q而美国FDA则表示，3月5日至4月25日期间购买的有机草莓可能会受到影响；根据FDA的数据，在美国加利福尼亚州和明尼苏达州总共报告了17例甲肝，有12例正在住院治疗。
' Q8 j$ ?& V! s3 X' X( {6 b
% n& o4 }2 S  m; p6 a3 T根据FDA和PHAC的初步调查，出事的很可能是FreshKampo和HEB品牌的新鲜有机草莓。
% y3 ~9 y- a3 a5 N
" _8 p! t) s: i1 n如果对带有这两款LOGO包装的有机草莓有印象，一定要提高警惕！
; j$ }3 A) ?4 o8 K
而曾经售卖过这些问题草莓的美加两国超市和零售商，有以下这些：
- x- h! b4 v1 u# a
Aldi
, K2 t2 Y. n1 P7 k% D3 t/ M" k" d! _
HEB

/ w1 E8 {5 |  c3 F$ \0 c5 b  N* xKroger

# h7 v' O- Q" B) ^. oSafeway

Sprouts Farmers Market

: ^% {; H  Y7 f2 mTrader Joe's
2 j! _9 e' e* H. m5 j  h& p" ~4 R
Walmart

Weis Markets

8 D4 `8 g' E$ l. MWinCo Foods

$ d+ l2 W/ x# }( C$ C) H其中不乏Safeway和Walmart这种加拿大人非常喜欢去的超市，如果近期在这些地方买过草莓，包装上的品牌也属于上述两个牌子的话一定要及时检查冰箱了！
! f2 T4 v' n9 K; N# O
! J' W8 d8 @& D7 ^7 L9 q对于引发甲肝疫情的有机草莓，加拿大卫生部门建议：

* v5 y) G2 }% n2 \# j4 q检查您的冰箱是否有这些 2022年3月5日至9日期间在上述两省购买的新鲜草莓，即使当时及时进行了冷冻也千万不要吃。扔掉所有剩余的有机草莓。如果不知道草莓的生产地，也把它们扔掉。
: L+ A1 u% n) V
; Z3 R; y) q# D6 [2 l4 S) ~使用厨房消毒剂清洗和消毒存放产品的任何抽屉、架子或容器，或在贴有标签的喷雾瓶中准备漂白剂溶液（可用 5ml家用漂白剂与750ml水）并用水冲洗。
* o$ f3 E% g5 @1 B
1 I: H! Q; V( A+ W如果您吃过这些有机草莓，或者出现了甲肝症状，请立即就医。在暴露后14天内接种疫苗，可以预防甲型肝炎感染。

在准备或进食食物之前和之后，以及在使用洗手间或换尿布之后洗手。

6 M" I1 \) ~; v& G6 g# B, o甲肝的症状包括以下几项：

) U/ `+ r$ b. f' b1 c% W: H6 w发烧
  o8 h" b# J# A7 t: q
" E& m* h9 S, y深色尿液

  \& L. _1 I' M4 H) @食欲不振
1 O) g& M% ?" K# Z; c8 o- t
6 z+ K' q( b( ?  ]- ^8 }! e' [乏力（疲劳）
- ?  O, B% F0 ^# i
恶心和呕吐

% h5 j) B7 `1 r2 V, R8 A2 j胃痉挛或腹痛
0 o: Z5 @/ |" E4 i
5 F7 E6 R! O# h0 x黄疸（皮肤和眼睛发黄）
5 c# B; J9 @4 }5 W
, l4 t7 `/ ~& C3 `& [2 E. `  V这些症状通常持续两个月，通常在接触疾病后14至28 天出现，但并不是每个被感染的人都会出现症状。

万一不幸中招了怎么办？别慌，不同于乙肝，甲肝是可以根治的。

& h6 x, R' ]2 v* ~* r( c8 @1 UPHAC表示：“任何人都可能感染甲型肝炎，大多数因甲型肝炎感染而生病的人会完全康复，但随着年龄的增长和患有潜在肝病的人，严重并发症的风险会增加。”

5 U; G2 h$ N1 z# |而甲肝作为一种传染病，经粪——口传染，由病人粪便排出的甲肝病毒，可以直接或间接污染手、水、食物和餐具，传给其他的健康人， 因此一旦感染需要特别注意与其他人的日常生活接触。
+ R  Y4 X* A6 z5 Y6 M% |& |# p$ G
/ j. t1 G. U/ Q6 }* G; x也正是因为这样的传播特性，可以推断出两种导致草莓带毒的可能性，一个是这批有机草莓在种植时，使用的农家肥已被甲肝病毒污染。
# w3 h/ ?8 Y. d4 M, x8 Y/ }
再一个可能就是采摘时或者加工环节，参与劳动的工人中，有处于传染期的甲肝患者，不经意间让草莓也“感染”了。

" O) \0 t" W, l" {# O1 X/ ]所以，吃草莓之前，把草莓洗干净就变得非常重要了。在此小编总结了几个有用的小贴士供大家参考：

. s  E; h# z" k; \洗草莓时可用淡盐水浸泡，或用大量清水清洗；

) j$ u5 O$ D% F2 u) M$ {# J洗时不要摘草莓蒂！有害物质可能会从去蒂部分进入草莓内部，造成二次污染；

) d% E0 E! G, l) A2 s/ Y* }不要长时间用洗涤剂浸泡草莓；
& @0 E3 j% h+ ~% w; O% z, N# S
* t7 T% c- W& P# r! Q' {) S0 D一旦发现草莓出现发霉或发烂，整个扔掉，千万不要挖去霉点吃剩下暂时没有烂掉的部分！因为虽然肉眼看不到，但霉菌可能已经布满了整个草莓。

1 y, a0 \6 W$ C希望大家都能在保障健康安全的情况下，尽情享受这种夏季水果！