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之前,我们报道的卡尔加里大肠杆菌疫情爆发,情况不仅没有好转,反而愈演愈烈!% t$ t$ e) s# ^ w! f+ O2 b6 n) G
+ n; C; T6 U/ ]1 W6 N5 E截至目前,已经有超过200多人感染,而且大多数都是学龄前儿童!
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4 o: |$ p# i7 d, v. e这几天,AHS对一些日托中心进行了严查,结果发现了3起严重的健康违规行为!甚至,有的中央厨房内,蟑螂遍布、无比恶心!
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# k/ {! m$ H$ y. o* s: ^周二上午,阿省卫生官员在卡尔加里举行了新闻发布会,并介绍了最新情况。9 _: d) W/ {; o' [( R
4 ?1 A6 ]) o' U9 G& n' `疑似疫情中心的厨房将继续关闭,直到卫生检查人员确定其安全为止。
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6 p ]9 Z; u$ V) p中央厨房在 2023 年被检查了五次,最后一次检查发生在疫情爆发前的 2023 年 4 月。发现了两次违规行为,但已得到纠正,截至 2023 年 4 月底厨房没有违规情况。
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+ O ?/ k2 [% L7 v9 A疫情发生后,对厨房进行了检查,检查人员发现了五项违规行为:其中三项涉及食品处理、卫生和害虫防治方面的严重违规行为;以及两起与气味和某些器具存放有关的非严重违规行为。, P& a# I2 P' ?, o R; M' R6 q
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根据卫生检查报告,在洗碗区附近发现了两只活蟑螂和至少20只死蟑螂。
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报告称,消毒液未正确混合,导致消毒剂浓度为零。
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运营商还表示,在没有适当温度控制的情况下,冷食在 90 多分钟内被运送到其他地点。; c9 K; s1 B. a! U8 d
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非严重违规行为包括厨房下水道气味、洗碗区附近漏水造成一滩水以及温度计存放在不卫生的地方。, l2 ~9 E7 R6 w6 Q- z
/ b6 B, g5 p' H9 X; F: U" b% iJoffe说,医护人员注意到卡尔加里医院出现胃肠道症状(包括血性腹泻)的年轻患者有所增加。阿尔伯塔省卫生服务实验室正在对厨房的食物样本进行检测,试图确定感染源。 |
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