新增死亡1例，全美召回，主要是华人购买

片儿刀

联邦疾病防治中心（CDC）近日通报，一场与御香食品（Yu Shang Food）即食肉类产品相关的李斯特菌疫情已扩散至美国8个州，共导致19人确诊、17人住院，其中包括3名婴儿不幸死亡。CDC呼吁公众警惕，避免食用可能受污染的食品。
2 w! l0 }' A0 U- T4 `


CDC指出，确诊病例分布在加州、乔治亚州、伊利诺伊州、内华达州、新泽西州、纽约州、俄勒冈州和田纳西州。其中7例确诊病例与孕妇感染有关，表明孕妇及其新生儿是高危人群。此前，11月22日的报告显示，加州一名母亲及其双胞胎孩子感染李斯特菌，导致两名婴儿不幸身亡。12月5日最新报告进一步披露，田纳西州一名母亲及其新生儿感染后，婴儿不幸去世。

, ?# y- q" L  T" w# k8 Q" ~患者样本采集的时间跨度为2021年10月24日至2024年10月28日。CDC强调，实际感染人数可能远高于已报告数字，因为部分患者可能未接受李斯特菌检测。此外，确认患者感染是否与此次疫情直接相关通常需要3至4周时间。
5 v6 W9 Z4 D5 c9 P: q2 |
李斯特菌是一种严重的食品传播病原体，对以下群体危害尤甚：
$ q; t/ K3 G2 d  u
) B$ t! A. s6 x孕妇及其胎儿或新生儿：可能导致流产、早产或新生儿严重感染。

3 d1 B5 Q$ ~2 d3 ]- b/ X65岁及以上长者：感染风险显著增加。
; C& c4 c! w; k; M) ]4 U. y
- ~& |; w) @  f- g, r# u免疫系统较弱者：如癌症患者、糖尿病患者或接受器官移植者，感染后可能引发严重并发症。
7 v4 {) R" T( x. R% @" Z3 \1 @
" u  b) d; a8 x) h! J/ f御香食品公司总部位于南卡罗来纳州斯帕坦堡（Spartanburg），11月底主动召回约72,240磅即食肉类和家禽产品。美国农业部（USDA）更新的召回产品清单包括但不限于以下项目：

调味猪蹄
0 y1 \' w% n+ C9 d5 d' A中式麻辣鸭头
御香熟鸡
中式辣鸭脖
( F4 |2 B0 y1 i) i8 s% T- r- J& B$ q, V中式麻辣鸭舌
中式麻辣鸭翅
中式凤爪
. |& J4 g9 M1 K' H/ ~卤牛腱
7 q; n4 }( O8 ?# K: }. T牛小腿
( A' Y/ }% s) N8 Z/ M9 e! C牛肚配辣椒酱
完整召回产品清单及详情可参考

Japanese Chasu Pork Belly
& p' j# w% _. ~Braised Pork Belly in Brown Sauce
3 z$ O. R. l4 D4 H5 ^' dSeasoned Pork Feet
Seasoned Pork Hock
9 g9 q5 U7 k% S4 ZChinese Brand Spicy Duck Head
" U6 r3 \2 X9 ?1 w4 n- z2 {Yushang Brand Cooked Chicken
" k: l& g) T9 u& tChinese Brand Spicy Duck Neck
Bazhen Seasoned Whole Chicken
Chinese Brand Spicy Duck Tongues
Chinese Brand Spicy Duck Wings
8 [) c; c) S. ~Chinese Brand Chicken Feet
Yushang Sausage Made with Pork and Chicken
Seasoned Pork Tongues
$ j& ^" f+ b1 `2 \Seasoned Chicken Quarter Leg
5 i+ Z# I7 P0 V# {( k8 r1 BBraised Beef Shank
+ i( X$ ^9 c. [4 X7 b/ E  x. b- @; DBraised Chicken Szechuan Pepper Flavor
; I' ~8 H0 \' mYu Shang Brand Cooked Pork Hock
, x0 |0 t2 Q; t2 BSeasoned Pork Snout Meat
Spicy Pork Ear
Spicy Chicken Gizzards
Spicy Pork Feet
6 o, v4 w! ~  O4 d4 `7 nLambs Head Soup (frozen)
Chinese Brand Spicy Chicken Feet
6 a4 B) U( Q9 ?Beef Tendon, Shank and Tripe with Chili Sauce
Brand Cooked Chicken Livers
Pickled Chicken Feet
Braised Pork with Preserved Vegetables
# M1 o) K0 a% X
这些产品的生产日期均在2024年10月28日之前，包装标签上带有“Yu Shang”或“Yushang”字样，并标注生产编号“P46684”或“EST. M46684”。CDC建议消费者立即停止食用这些产品，并将其退回零售商以防范健康风险。

CDC的建议弃用与退货：如家中有相关产品，请立即丢弃或联系零售商退货。高危人群警惕：孕妇、老年人及免疫系统弱者应特别小心，避免食用可能受污染的即食肉类食品。症状监控：感染李斯特菌的潜伏期可达数周，患者可能出现发热、肌肉疼痛、恶心、呕吐及腹泻等症状。高危人群感染后可能出现严重并发症，包括脑膜炎。
% K2 K7 m4 o) r
CDC提醒消费者，任何关于受污染产品的疑问或健康问题，应及时咨询医疗或食品安全专业人士，以保障自身安全。