新增死亡1例，全美召回，主要是华人购买

片儿刀

联邦疾病防治中心（CDC）近日通报，一场与御香食品（Yu Shang Food）即食肉类产品相关的李斯特菌疫情已扩散至美国8个州，共导致19人确诊、17人住院，其中包括3名婴儿不幸死亡。CDC呼吁公众警惕，避免食用可能受污染的食品。
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+ y2 ?3 V( e" N  ]( Q  u1 T/ ^, LCDC指出，确诊病例分布在加州、乔治亚州、伊利诺伊州、内华达州、新泽西州、纽约州、俄勒冈州和田纳西州。其中7例确诊病例与孕妇感染有关，表明孕妇及其新生儿是高危人群。此前，11月22日的报告显示，加州一名母亲及其双胞胎孩子感染李斯特菌，导致两名婴儿不幸身亡。12月5日最新报告进一步披露，田纳西州一名母亲及其新生儿感染后，婴儿不幸去世。

患者样本采集的时间跨度为2021年10月24日至2024年10月28日。CDC强调，实际感染人数可能远高于已报告数字，因为部分患者可能未接受李斯特菌检测。此外，确认患者感染是否与此次疫情直接相关通常需要3至4周时间。
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李斯特菌是一种严重的食品传播病原体，对以下群体危害尤甚：

( h/ u% Q& V. W孕妇及其胎儿或新生儿：可能导致流产、早产或新生儿严重感染。
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7 I* e1 f6 |5 r5 N' k1 u65岁及以上长者：感染风险显著增加。
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免疫系统较弱者：如癌症患者、糖尿病患者或接受器官移植者，感染后可能引发严重并发症。
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( S2 M! ^! n. R, ^御香食品公司总部位于南卡罗来纳州斯帕坦堡（Spartanburg），11月底主动召回约72,240磅即食肉类和家禽产品。美国农业部（USDA）更新的召回产品清单包括但不限于以下项目：

( v. I5 l: j. I! ]调味猪蹄
) J% t  S/ P  |# {1 n7 M9 x中式麻辣鸭头
2 B4 S6 G/ j& o9 k; q( v! c御香熟鸡
中式辣鸭脖
中式麻辣鸭舌
中式麻辣鸭翅
中式凤爪
卤牛腱
牛小腿
牛肚配辣椒酱
. h: F6 K: ]6 `0 n( K  K完整召回产品清单及详情可参考

: \. g, [$ f5 e+ ?: F4 [9 S4 N  \Japanese Chasu Pork Belly
1 W2 y' u+ ~5 k" h9 [; @8 vBraised Pork Belly in Brown Sauce
Seasoned Pork Feet
Seasoned Pork Hock
Chinese Brand Spicy Duck Head
  y. o/ G. F# ^3 }" L9 V- b9 W" Y' YYushang Brand Cooked Chicken
Chinese Brand Spicy Duck Neck
: P0 W& a7 B4 L* D1 |0 ]1 g' x7 jBazhen Seasoned Whole Chicken
Chinese Brand Spicy Duck Tongues
& m& g5 P, j5 y; M& U. I1 dChinese Brand Spicy Duck Wings
Chinese Brand Chicken Feet
1 ], n! k3 h: @7 bYushang Sausage Made with Pork and Chicken
& [- T+ K- U3 r& t$ s, \Seasoned Pork Tongues
6 G, \) S& z' C. d  ], mSeasoned Chicken Quarter Leg
Braised Beef Shank
Braised Chicken Szechuan Pepper Flavor
Yu Shang Brand Cooked Pork Hock
8 J6 _0 W5 ]2 r, a& R: l8 nSeasoned Pork Snout Meat
; q9 z) b, ^+ }$ DSpicy Pork Ear
0 A8 T+ N8 ~8 E, E9 ]Spicy Chicken Gizzards
! w% n# ^) {' T1 USpicy Pork Feet
# w0 m; d" n* a. w: w% H. b  NLambs Head Soup (frozen)
! u4 N: h) y2 A8 A& kChinese Brand Spicy Chicken Feet
3 S( B  W' \+ XBeef Tendon, Shank and Tripe with Chili Sauce
Brand Cooked Chicken Livers
Pickled Chicken Feet
: D3 e4 U) ]" _8 P' _Braised Pork with Preserved Vegetables
# j4 c& ~; S5 k# ?& H: T
: A: r$ Y* g* w6 v; f4 A% ?. x这些产品的生产日期均在2024年10月28日之前，包装标签上带有“Yu Shang”或“Yushang”字样，并标注生产编号“P46684”或“EST. M46684”。CDC建议消费者立即停止食用这些产品，并将其退回零售商以防范健康风险。

$ M! i, _8 a# {CDC的建议弃用与退货：如家中有相关产品，请立即丢弃或联系零售商退货。高危人群警惕：孕妇、老年人及免疫系统弱者应特别小心，避免食用可能受污染的即食肉类食品。症状监控：感染李斯特菌的潜伏期可达数周，患者可能出现发热、肌肉疼痛、恶心、呕吐及腹泻等症状。高危人群感染后可能出现严重并发症，包括脑膜炎。

- L9 f# n& J& _CDC提醒消费者，任何关于受污染产品的疑问或健康问题，应及时咨询医疗或食品安全专业人士，以保障自身安全。