新增死亡1例，全美召回，主要是华人购买

片儿刀

联邦疾病防治中心（CDC）近日通报，一场与御香食品（Yu Shang Food）即食肉类产品相关的李斯特菌疫情已扩散至美国8个州，共导致19人确诊、17人住院，其中包括3名婴儿不幸死亡。CDC呼吁公众警惕，避免食用可能受污染的食品。
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/ p4 r7 c/ @. V* u8 a6 @6 z% zCDC指出，确诊病例分布在加州、乔治亚州、伊利诺伊州、内华达州、新泽西州、纽约州、俄勒冈州和田纳西州。其中7例确诊病例与孕妇感染有关，表明孕妇及其新生儿是高危人群。此前，11月22日的报告显示，加州一名母亲及其双胞胎孩子感染李斯特菌，导致两名婴儿不幸身亡。12月5日最新报告进一步披露，田纳西州一名母亲及其新生儿感染后，婴儿不幸去世。
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. N9 f$ I: H$ O: W患者样本采集的时间跨度为2021年10月24日至2024年10月28日。CDC强调，实际感染人数可能远高于已报告数字，因为部分患者可能未接受李斯特菌检测。此外，确认患者感染是否与此次疫情直接相关通常需要3至4周时间。

李斯特菌是一种严重的食品传播病原体，对以下群体危害尤甚：
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% W, i9 ^* N3 C7 Y! E$ S: F  Y6 U孕妇及其胎儿或新生儿：可能导致流产、早产或新生儿严重感染。
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- F- t& B( a, D' C5 v5 n65岁及以上长者：感染风险显著增加。

7 y0 D# V: N! n免疫系统较弱者：如癌症患者、糖尿病患者或接受器官移植者，感染后可能引发严重并发症。

3 J3 S5 j5 P. n* k3 S6 E御香食品公司总部位于南卡罗来纳州斯帕坦堡（Spartanburg），11月底主动召回约72,240磅即食肉类和家禽产品。美国农业部（USDA）更新的召回产品清单包括但不限于以下项目：
8 U. f- S% T1 u1 }6 ]9 P
调味猪蹄
1 |8 z& D0 W* S5 z& ]. Y# I, b$ \中式麻辣鸭头
& O/ W, _9 `$ U$ P# M御香熟鸡
9 _& [- R( K* c: b中式辣鸭脖
中式麻辣鸭舌
( Y- g) T  w7 I, U中式麻辣鸭翅
$ @2 g/ G9 G: t4 a; Z中式凤爪
* d2 s& C  g' y  D9 l$ R- j% ^- d" d卤牛腱
7 G% y+ H; o3 M& R) r2 b牛小腿
- j, g6 f4 ?/ w/ C+ i* U( L牛肚配辣椒酱
+ v5 x8 V, l1 g3 x! `" Z. P9 l完整召回产品清单及详情可参考

Japanese Chasu Pork Belly
4 C$ w/ L. u6 U+ ]Braised Pork Belly in Brown Sauce
Seasoned Pork Feet
3 }& Z6 z4 Q5 K* k8 ?  KSeasoned Pork Hock
8 \- y& D# n/ u8 Y" DChinese Brand Spicy Duck Head
5 O% C; f$ P  m  O" i$ h) AYushang Brand Cooked Chicken
. n" F* L3 c. S1 v) t1 xChinese Brand Spicy Duck Neck
- P8 t/ L8 ?1 y1 D6 d9 `3 mBazhen Seasoned Whole Chicken
Chinese Brand Spicy Duck Tongues
8 q# f8 ?# K; FChinese Brand Spicy Duck Wings
# ?5 |2 O  i+ i0 J! zChinese Brand Chicken Feet
* m9 X! W3 m' d% qYushang Sausage Made with Pork and Chicken
5 s5 Z7 I8 D- x0 Q# F0 o6 ESeasoned Pork Tongues
' j% ^" c, L. H2 E- E. iSeasoned Chicken Quarter Leg
7 ^+ C6 v3 I- D6 ]( @& p6 k4 C2 [Braised Beef Shank
$ |6 X* x0 P/ ~: qBraised Chicken Szechuan Pepper Flavor
0 r! g, D3 ?. n3 N4 e& \Yu Shang Brand Cooked Pork Hock
& V% K( c( Y# d8 xSeasoned Pork Snout Meat
' x6 [' q5 o& Q: S; W- CSpicy Pork Ear
4 T9 p7 B5 \( l3 ?8 M' b; [Spicy Chicken Gizzards
Spicy Pork Feet
Lambs Head Soup (frozen)
. @% C. J( F$ K, C- a. UChinese Brand Spicy Chicken Feet
3 _3 D' Z/ K# h3 e: yBeef Tendon, Shank and Tripe with Chili Sauce
+ ~( m) o# \4 O# [/ ^' _Brand Cooked Chicken Livers
* o: ?$ v; {! Z# XPickled Chicken Feet
Braised Pork with Preserved Vegetables

% ~) k( J* Y( l* j5 X这些产品的生产日期均在2024年10月28日之前，包装标签上带有“Yu Shang”或“Yushang”字样，并标注生产编号“P46684”或“EST. M46684”。CDC建议消费者立即停止食用这些产品，并将其退回零售商以防范健康风险。
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: e( w% |% B0 P% Q: d6 f0 |2 E1 lCDC的建议弃用与退货：如家中有相关产品，请立即丢弃或联系零售商退货。高危人群警惕：孕妇、老年人及免疫系统弱者应特别小心，避免食用可能受污染的即食肉类食品。症状监控：感染李斯特菌的潜伏期可达数周，患者可能出现发热、肌肉疼痛、恶心、呕吐及腹泻等症状。高危人群感染后可能出现严重并发症，包括脑膜炎。
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CDC提醒消费者，任何关于受污染产品的疑问或健康问题，应及时咨询医疗或食品安全专业人士，以保障自身安全。