新增死亡1例，全美召回，主要是华人购买

片儿刀

联邦疾病防治中心（CDC）近日通报，一场与御香食品（Yu Shang Food）即食肉类产品相关的李斯特菌疫情已扩散至美国8个州，共导致19人确诊、17人住院，其中包括3名婴儿不幸死亡。CDC呼吁公众警惕，避免食用可能受污染的食品。

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CDC指出，确诊病例分布在加州、乔治亚州、伊利诺伊州、内华达州、新泽西州、纽约州、俄勒冈州和田纳西州。其中7例确诊病例与孕妇感染有关，表明孕妇及其新生儿是高危人群。此前，11月22日的报告显示，加州一名母亲及其双胞胎孩子感染李斯特菌，导致两名婴儿不幸身亡。12月5日最新报告进一步披露，田纳西州一名母亲及其新生儿感染后，婴儿不幸去世。
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: N( n, x0 V/ X* j$ ?( c& c患者样本采集的时间跨度为2021年10月24日至2024年10月28日。CDC强调，实际感染人数可能远高于已报告数字，因为部分患者可能未接受李斯特菌检测。此外，确认患者感染是否与此次疫情直接相关通常需要3至4周时间。
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& U5 a2 H8 k9 E4 E" S李斯特菌是一种严重的食品传播病原体，对以下群体危害尤甚：
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7 g: u. A3 P: [/ w( U6 W/ A孕妇及其胎儿或新生儿：可能导致流产、早产或新生儿严重感染。
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. P2 F0 l( M8 ~; W" S$ Y8 Q3 v. u9 ^65岁及以上长者：感染风险显著增加。

免疫系统较弱者：如癌症患者、糖尿病患者或接受器官移植者，感染后可能引发严重并发症。
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御香食品公司总部位于南卡罗来纳州斯帕坦堡（Spartanburg），11月底主动召回约72,240磅即食肉类和家禽产品。美国农业部（USDA）更新的召回产品清单包括但不限于以下项目：

调味猪蹄
1 k4 e1 ^1 i. }9 O7 K5 A1 D  l中式麻辣鸭头
御香熟鸡
中式辣鸭脖
中式麻辣鸭舌
% g4 h( ]- F5 a+ z' G9 z9 s中式麻辣鸭翅
) l7 T4 _, {- |5 e中式凤爪
7 I& \7 g6 s. s6 a: m) p$ u卤牛腱
. b4 b+ w2 C" q6 l# `" f牛小腿
/ j& _3 P) k0 ^6 F  [/ p牛肚配辣椒酱
完整召回产品清单及详情可参考
: I( q2 U# Y, n  L2 v& \' D
, U8 p# ?" j( g, w4 V: d& CJapanese Chasu Pork Belly
# R2 s5 ~4 ]3 P* W, PBraised Pork Belly in Brown Sauce
Seasoned Pork Feet
Seasoned Pork Hock
* h  {4 K" U6 q2 hChinese Brand Spicy Duck Head
* _! E$ G6 Q/ d" p- P/ P. W0 YYushang Brand Cooked Chicken
, Q- U% ^% p; A$ O5 Y& d; gChinese Brand Spicy Duck Neck
  r5 |; n% C0 u2 j6 L0 w, QBazhen Seasoned Whole Chicken
Chinese Brand Spicy Duck Tongues
Chinese Brand Spicy Duck Wings
5 @1 P! d& J7 H% pChinese Brand Chicken Feet
Yushang Sausage Made with Pork and Chicken
. h% h5 J4 b0 nSeasoned Pork Tongues
( h8 C3 l1 f7 H& KSeasoned Chicken Quarter Leg
0 ^- f0 L: g( R" D& z: f" KBraised Beef Shank
Braised Chicken Szechuan Pepper Flavor
/ N) \# a6 z2 yYu Shang Brand Cooked Pork Hock
Seasoned Pork Snout Meat
Spicy Pork Ear
Spicy Chicken Gizzards
3 B1 @$ f( I3 C7 Q. BSpicy Pork Feet
Lambs Head Soup (frozen)
, S( N- W8 }- f# h  w/ T3 e: f7 zChinese Brand Spicy Chicken Feet
0 U; J1 b+ ^; z& F: E3 V. u' z* ZBeef Tendon, Shank and Tripe with Chili Sauce
Brand Cooked Chicken Livers
8 \- T; o  ~( FPickled Chicken Feet
/ r2 v8 J! \7 b% F, {- O0 tBraised Pork with Preserved Vegetables

这些产品的生产日期均在2024年10月28日之前，包装标签上带有“Yu Shang”或“Yushang”字样，并标注生产编号“P46684”或“EST. M46684”。CDC建议消费者立即停止食用这些产品，并将其退回零售商以防范健康风险。
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CDC的建议弃用与退货：如家中有相关产品，请立即丢弃或联系零售商退货。高危人群警惕：孕妇、老年人及免疫系统弱者应特别小心，避免食用可能受污染的即食肉类食品。症状监控：感染李斯特菌的潜伏期可达数周，患者可能出现发热、肌肉疼痛、恶心、呕吐及腹泻等症状。高危人群感染后可能出现严重并发症，包括脑膜炎。
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0 h5 w% }9 W! l: ?! RCDC提醒消费者，任何关于受污染产品的疑问或健康问题，应及时咨询医疗或食品安全专业人士，以保障自身安全。