新增死亡1例，全美召回，主要是华人购买

片儿刀

联邦疾病防治中心（CDC）近日通报，一场与御香食品（Yu Shang Food）即食肉类产品相关的李斯特菌疫情已扩散至美国8个州，共导致19人确诊、17人住院，其中包括3名婴儿不幸死亡。CDC呼吁公众警惕，避免食用可能受污染的食品。
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CDC指出，确诊病例分布在加州、乔治亚州、伊利诺伊州、内华达州、新泽西州、纽约州、俄勒冈州和田纳西州。其中7例确诊病例与孕妇感染有关，表明孕妇及其新生儿是高危人群。此前，11月22日的报告显示，加州一名母亲及其双胞胎孩子感染李斯特菌，导致两名婴儿不幸身亡。12月5日最新报告进一步披露，田纳西州一名母亲及其新生儿感染后，婴儿不幸去世。

患者样本采集的时间跨度为2021年10月24日至2024年10月28日。CDC强调，实际感染人数可能远高于已报告数字，因为部分患者可能未接受李斯特菌检测。此外，确认患者感染是否与此次疫情直接相关通常需要3至4周时间。
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李斯特菌是一种严重的食品传播病原体，对以下群体危害尤甚：

6 d9 Z2 ], @- u% U+ q. ^5 X, T- G孕妇及其胎儿或新生儿：可能导致流产、早产或新生儿严重感染。
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0 V1 ?1 N, @9 N1 f7 P1 E3 }5 \+ C65岁及以上长者：感染风险显著增加。
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免疫系统较弱者：如癌症患者、糖尿病患者或接受器官移植者，感染后可能引发严重并发症。
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御香食品公司总部位于南卡罗来纳州斯帕坦堡（Spartanburg），11月底主动召回约72,240磅即食肉类和家禽产品。美国农业部（USDA）更新的召回产品清单包括但不限于以下项目：

调味猪蹄
& o9 G7 G+ \; o中式麻辣鸭头
- @' {2 W( G/ A; f7 {* v+ x御香熟鸡
中式辣鸭脖
0 g  W4 G& n- w7 u中式麻辣鸭舌
; F7 r* I3 {; x0 N中式麻辣鸭翅
中式凤爪
: U5 {4 _  S* \+ L& G卤牛腱
! K0 g$ O+ L8 a3 z2 ?/ @: j牛小腿
牛肚配辣椒酱
  b0 w( \5 a$ F2 j2 k" o完整召回产品清单及详情可参考

& j: Z) J' [- \, g; sJapanese Chasu Pork Belly
Braised Pork Belly in Brown Sauce
Seasoned Pork Feet
Seasoned Pork Hock
8 |: B$ s; Y" u  }5 D' x+ HChinese Brand Spicy Duck Head
$ ~7 j% W# e1 t$ E  VYushang Brand Cooked Chicken
# [" u5 w& b; J" VChinese Brand Spicy Duck Neck
Bazhen Seasoned Whole Chicken
Chinese Brand Spicy Duck Tongues
8 k" a7 F* D0 f8 W- W- yChinese Brand Spicy Duck Wings
. Q/ C7 T/ {( \& u8 `; jChinese Brand Chicken Feet
Yushang Sausage Made with Pork and Chicken
5 f/ |' J( L9 YSeasoned Pork Tongues
* R+ D4 t3 O! @8 h: O: B) uSeasoned Chicken Quarter Leg
( l* X- e$ }$ n3 @0 K: \$ oBraised Beef Shank
$ J. ^1 _) J: D" Z7 {" R# jBraised Chicken Szechuan Pepper Flavor
0 F$ X/ I: _  [: |% |0 k: c# KYu Shang Brand Cooked Pork Hock
Seasoned Pork Snout Meat
4 `0 I% @! P) _! b6 F- g( X% N$ [Spicy Pork Ear
  {" L, Q. @# \2 cSpicy Chicken Gizzards
Spicy Pork Feet
Lambs Head Soup (frozen)
+ \! X: U3 i: S  U% I: T3 r8 D) y2 D7 MChinese Brand Spicy Chicken Feet
Beef Tendon, Shank and Tripe with Chili Sauce
4 t0 V$ j' s/ g3 e. T; |Brand Cooked Chicken Livers
Pickled Chicken Feet
! z1 ?) d! U& b+ e  K: H, t0 x1 t+ ABraised Pork with Preserved Vegetables

0 R; L6 B- w# p: e9 N这些产品的生产日期均在2024年10月28日之前，包装标签上带有“Yu Shang”或“Yushang”字样，并标注生产编号“P46684”或“EST. M46684”。CDC建议消费者立即停止食用这些产品，并将其退回零售商以防范健康风险。
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CDC的建议弃用与退货：如家中有相关产品，请立即丢弃或联系零售商退货。高危人群警惕：孕妇、老年人及免疫系统弱者应特别小心，避免食用可能受污染的即食肉类食品。症状监控：感染李斯特菌的潜伏期可达数周，患者可能出现发热、肌肉疼痛、恶心、呕吐及腹泻等症状。高危人群感染后可能出现严重并发症，包括脑膜炎。

CDC提醒消费者，任何关于受污染产品的疑问或健康问题，应及时咨询医疗或食品安全专业人士，以保障自身安全。