新增死亡1例，全美召回，主要是华人购买

片儿刀

联邦疾病防治中心（CDC）近日通报，一场与御香食品（Yu Shang Food）即食肉类产品相关的李斯特菌疫情已扩散至美国8个州，共导致19人确诊、17人住院，其中包括3名婴儿不幸死亡。CDC呼吁公众警惕，避免食用可能受污染的食品。



7 p8 b) O) f! C+ C5 E* E2 DCDC指出，确诊病例分布在加州、乔治亚州、伊利诺伊州、内华达州、新泽西州、纽约州、俄勒冈州和田纳西州。其中7例确诊病例与孕妇感染有关，表明孕妇及其新生儿是高危人群。此前，11月22日的报告显示，加州一名母亲及其双胞胎孩子感染李斯特菌，导致两名婴儿不幸身亡。12月5日最新报告进一步披露，田纳西州一名母亲及其新生儿感染后，婴儿不幸去世。

患者样本采集的时间跨度为2021年10月24日至2024年10月28日。CDC强调，实际感染人数可能远高于已报告数字，因为部分患者可能未接受李斯特菌检测。此外，确认患者感染是否与此次疫情直接相关通常需要3至4周时间。
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0 r7 B: |/ d9 A李斯特菌是一种严重的食品传播病原体，对以下群体危害尤甚：

# X$ S, v3 _5 e* G孕妇及其胎儿或新生儿：可能导致流产、早产或新生儿严重感染。
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65岁及以上长者：感染风险显著增加。

免疫系统较弱者：如癌症患者、糖尿病患者或接受器官移植者，感染后可能引发严重并发症。
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+ y1 d$ u+ w/ Y1 W' W  C0 K御香食品公司总部位于南卡罗来纳州斯帕坦堡（Spartanburg），11月底主动召回约72,240磅即食肉类和家禽产品。美国农业部（USDA）更新的召回产品清单包括但不限于以下项目：
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! C, o: P( `0 H调味猪蹄
5 k/ D7 _2 p; z/ l中式麻辣鸭头
( Q2 {# W0 u) _3 }+ ~) A* o御香熟鸡
中式辣鸭脖
- ^3 V2 s+ R' @+ \" ~中式麻辣鸭舌
* A; @- w; [) o$ G" o中式麻辣鸭翅
( r! |8 T$ q% B: f6 j: _6 B, \中式凤爪
卤牛腱
牛小腿
牛肚配辣椒酱
完整召回产品清单及详情可参考
" S) ]$ H8 k; J1 Q: n0 k* R
Japanese Chasu Pork Belly
' _# V* W) u; @+ V! gBraised Pork Belly in Brown Sauce
Seasoned Pork Feet
Seasoned Pork Hock
Chinese Brand Spicy Duck Head
* C- s9 \( n' G3 _8 OYushang Brand Cooked Chicken
7 F9 x3 l- P7 m) p8 m: VChinese Brand Spicy Duck Neck
Bazhen Seasoned Whole Chicken
( i& J# `3 k; q" ~0 Q4 }1 P9 ZChinese Brand Spicy Duck Tongues
Chinese Brand Spicy Duck Wings
7 p, @+ J) @! k+ m0 y3 U7 FChinese Brand Chicken Feet
9 T  L7 a0 w! T# p# F2 p' w. vYushang Sausage Made with Pork and Chicken
Seasoned Pork Tongues
7 t5 N1 \, V/ R) D& M+ G3 u% GSeasoned Chicken Quarter Leg
% [$ v7 H& ~5 C8 S8 n  ^Braised Beef Shank
Braised Chicken Szechuan Pepper Flavor
Yu Shang Brand Cooked Pork Hock
Seasoned Pork Snout Meat
Spicy Pork Ear
Spicy Chicken Gizzards
# i- Z+ E, T* ^$ x0 E7 j4 @5 ]3 }Spicy Pork Feet
- p5 s, E6 O6 r3 OLambs Head Soup (frozen)
# k, t& Y( r# l# [% a; K/ YChinese Brand Spicy Chicken Feet
+ T8 M% R5 `* y" k3 n/ f" ]Beef Tendon, Shank and Tripe with Chili Sauce
; x& T. b% O% E2 M. h: A1 T$ L7 MBrand Cooked Chicken Livers
Pickled Chicken Feet
Braised Pork with Preserved Vegetables

# m/ A, {+ X" _  x) {这些产品的生产日期均在2024年10月28日之前，包装标签上带有“Yu Shang”或“Yushang”字样，并标注生产编号“P46684”或“EST. M46684”。CDC建议消费者立即停止食用这些产品，并将其退回零售商以防范健康风险。
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. R9 z5 T5 d4 v  O8 yCDC的建议弃用与退货：如家中有相关产品，请立即丢弃或联系零售商退货。高危人群警惕：孕妇、老年人及免疫系统弱者应特别小心，避免食用可能受污染的即食肉类食品。症状监控：感染李斯特菌的潜伏期可达数周，患者可能出现发热、肌肉疼痛、恶心、呕吐及腹泻等症状。高危人群感染后可能出现严重并发症，包括脑膜炎。
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+ H& v$ ]6 {/ ^* R" e# `CDC提醒消费者，任何关于受污染产品的疑问或健康问题，应及时咨询医疗或食品安全专业人士，以保障自身安全。