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不列颠哥伦比亚省疑似爆发诺如病毒,导致数十人患病,加拿大三个省份已召回部分牡蛎。
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S( d( ~9 z3 ^; y2 X- U1 [& L加拿大食品检验局于周六发布召回通知,召回 Taylor Shellfish Canada ULC 公司销售的多批 Fanny Bay、Sunseeker 和 Cloudy Bay 牡蛎。
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此次召回的范围包括阿尔伯塔省、BC省和安大略省。. `! I0 \- m0 ^' ?4 s
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; F) O& ?& o- H3 o5 ]. r加拿大食品检验局表示:“由于可能受到诺如病毒污染,受影响的产品正在从市场上召回。”
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& @0 l# o2 @& ~* L6 G9 [ ^据召回,受影响的牡蛎大部分是在 12 月初收获和加工的,但有些可能早在 11 月 27 日就收获了。8 K& m/ i$ q* V! j3 F( c* e) s# r
2 r$ C7 D% g3 g$ U) H加拿大食品检验局表示,正在进行食品安全调查,可能会导致更多产品被召回。当局敦促加拿大民众不要食用被召回的牡蛎,并将其丢弃或退回至购买地点。食用召回的牡蛎后感到不适的人应就医。( I8 G# g b: i6 J" F+ O
! [6 p- ] M, r/ ^+ _此次召回事件是继BC省数十人最近食用生牡蛎后生病之后发生的。
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不列颠哥伦比亚省疾病控制中心周四 发布警告称,11 月 1 日至 12 月 18 日期间,该省报告了 64 例因食用餐馆和当地零售商出售的生牡蛎而出现“类似诺如病毒”胃肠道疾病的病例。- z2 }; N' K2 J
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卫生部门表示,一些人因腹泻、呕吐或胃痛等症状去急诊室就诊,但尚未有住院病例报告。8 K+ L, B+ d6 K3 ~: w
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诺如病毒是一类引起腹泻、呕吐、恶心和痉挛等胃部问题的病毒。它们很容易通过接触受感染者的粪便或呕吐物传播。6 [$ P& v1 v& J; H3 L
4 D4 ], J9 L0 s9 p4 D1 n: l加拿大公共卫生署(PHAC)表示,一些食物也可能从一开始就受到污染,例如牡蛎,它们在收获之前就可能从水中的污水中感染病毒。 5 f. h) @; k7 m; G2 x* p
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加拿大食品检验局表示,诺如病毒症状最早可在接触后 12 小时内开始,但可能需要 24 至 48 小时才会发展。
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6 F z1 h2 l0 w: z' E/ p; n该机构表示,虽然大多数感染病毒的人会在几天内康复,但一些严重病例可能需要住院治疗和静脉注射。 |
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