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查看: 2899|回复: 29

包子

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秀色可餐
鲜花(1010) 鸡蛋(1)
发表于 2007-5-12 04:02 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
旅游回来觉得很累，天气又热，好多天都没有正经做饭吃。
" |7 ]* t6 z4 x( M1 Z
" Y, L7 L: z0 C5 j1 \# v昨天突然想吃包子，就立刻动手，不然就又要偷懒了。/ ^. v+ E! w: W) M& _
8 V. z" r' k; n) p

' m% W% ?: u) ~8 Y8 B& J
, e" u" `, g0 o0 G# p$ {% h$ F5 o还没有出锅呢，热区腾腾的
- l5 e2 u3 s) N0 j$ z* k" J. Q, Q* Y1 D: c+ |# J1 U: F

3 a% e0 n* x" N- f
6 X7 N( k( o( {白菜馅的，有些淡了
( L* {& x# p8 A# m& s7 |% X" l# ^
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luguokankan
鲜花(13) 鸡蛋(0)
发表于 2007-5-12 09:28 | 显示全部楼层
想学如何做
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蓝玫瑰
鲜花(2) 鸡蛋(0)
发表于 2007-5-12 10:34 | 显示全部楼层
赞一个！
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爱城浪子
鲜花(1) 鸡蛋(0)
发表于 2007-5-12 17:45 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
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blsj
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-5-12 20:28 | 显示全部楼层
原帖由 秀色可餐 于 2007-5-12 05:02 发表 # j' o" P# @* u: M& z+ @4 b6 U
旅游回来觉得很累，天气又热，好多天都没有正经做饭吃。1 S9 f8 q. O! \/ A' m, ]3 U

# ^! ~8 F6 x6 T% T3 Y5 C' G昨天突然想吃包子，就立刻动手，不然就又要偷懒了。3 R9 ?+ F: {, w- k  R
# [- i3 ~- z( m: O  l8 N6 N3 ?, U& \
! A' G! J" C' C% O" T. ^8 M: r7 O

: H+ o6 L, K. s  H+ m6 e还没有出锅呢，热区腾 ...
/ b% A. M8 H0 b" ]7 s5 A$ u( x

+ D- R3 ?( W/ T$ E  t楼主好手艺，馋的我直流口水，也想学做包子。
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秀色可餐
鲜花(1010) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2007-5-13 02:19 | 显示全部楼层

回复 #2 luguokankan 的帖子

这个云大师才是专业
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帅妞妞
鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2007-5-13 04:03 | 显示全部楼层
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
面发的真好啊，
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帅妞妞
鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2007-5-13 04:05 | 显示全部楼层
原帖由 秀色可餐 于 2007-5-13 03:19 发表 # z# X0 E! `8 B' b7 d
这个云大师才是专业
9 I8 U& D& @) A4 l+ u! k! [" ~+ `
虽然有云大师，但是还有秀大师，日常生活中能自己做各种好吃的是最实在的．
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秀色可餐
鲜花(1010) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2007-5-13 22:55 | 显示全部楼层

回复 #8 帅妞妞 的帖子

老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
第一要不闲暇时间，第二要有好的心情。4 Q; P0 }- {( p. }0 C3 U
不过我心情不好的时候，喜欢做面点，看着手里的东西变成美食就有成就感了
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我是一只鱼
鲜花(6) 鸡蛋(0)
发表于 2007-5-14 20:31 | 显示全部楼层
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
肚子又饿了
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精品中年老男人
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-5-14 20:53 | 显示全部楼层
是云老板家的包子嘛？？
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zizhu
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-5-14 21:27 | 显示全部楼层
0 L+ |5 m0 b% n$ Q- T& N: |
+ V; W9 |, h8 ~( y1 o
LZ是专业厨师吧？
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秀色可餐
鲜花(1010) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2007-5-14 21:30 | 显示全部楼层

回复 #11 又见清风 的帖子

同言同羽 置业良晨
我的作品
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秀色可餐
鲜花(1010) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2007-5-14 21:47 | 显示全部楼层
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
原帖由 zizhu 于 2007-5-14 22:27 发表
6 Q/ t; j: `" q; p 0 d2 w) @0 a! v% Y/ [
9 ^6 y  h1 V7 z- A' z& @
LZ是专业厨师吧？
6 C. U% k7 h. Q7 J0 O; e
9 N1 ]! ]" T" ?

) @1 F2 x# E0 m3 c3 w, V非。专业厨师都有方向的，或者面点或者烹饪。我是全能
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Angel_DuDu
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-5-15 06:48 | 显示全部楼层
喜欢喜欢！很成功很成功！
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江南丝雨
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-5-15 12:50 | 显示全部楼层
好馋人啊，为啥我的包子总是发不起来呢？
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云山水月
鲜花(754) 鸡蛋(0)
发表于 2007-5-15 23:38 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
原帖由 秀色可餐 于 2007-5-13 03:19 发表 4 \0 U" U/ P9 L2 h  K" O0 d4 D
这个云大师才是专业

3 Q+ T+ U1 ?' J8 y汗流浃背！4 p4 q" Z# M6 p+ z0 e* P
不敢当，不敢当。
5 u& W  }- T$ N! W! W说真的，偶家的作品，当然是好于大统华那种大批量冷冻了外卖的，但是，相对于楼主自己做自己吃的这种，那还是会有差距，决不会有这么精致和细腻。
% F0 a7 x: B2 v, J3 L: z) b. T: G生意和艺术，终归是有本质的区别的，呵呵。
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秀色可餐
鲜花(1010) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2007-5-16 06:19 | 显示全部楼层

回复 #16 江南丝雨 的帖子

要么是皮擀得太薄，不好发起来
/ s/ N- O+ n4 s- h0 o; j8 y要么是馅水分太多，面皮也不好发起来
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秀色可餐
鲜花(1010) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2007-5-16 06:20 | 显示全部楼层

回复 #17 云山水月 的帖子

为了在这里显示，才做得这么精致
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legendcx
鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2007-5-16 10:59 | 显示全部楼层
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
看着好香啊 lz厉害厉害！！
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legendcx
鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2007-5-16 10:59 | 显示全部楼层
哈哈 被杂种了
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秀色可餐
鲜花(1010) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2007-5-16 19:27 | 显示全部楼层

回复 #21 legendcx 的帖子

同言同羽 置业良晨
看了半天才反应过来
0 R2 h) n4 f/ y6 X/ A
5 w8 Z: c( q8 Q- X8 D4 P砸中6 P! j' g; u# Y% W& C
; ?$ @% B+ ?: w) H  \+ O& R( ^
拼音输入法~~~~~
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万年小腰
鲜花(11) 鸡蛋(0)
发表于 2007-5-16 21:52 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
原帖由 秀色可餐 于 2007-5-16 07:19 发表
6 B% V6 x9 F9 b6 e4 B- J要么是皮擀得太薄，不好发起来0 Q9 g& l6 e/ ]# r2 Y, G+ v, E
要么是馅水分太多，面皮也不好发起来
, A0 M) s- @) s4 l8 F7 j
分析的太对了！！！再加上一条，馅太大了。 , R6 g  m$ Q- Y% P6 X) S6 q( G
我是经历了无数次的失败才发现了这个真理啊！ ! L8 B3 |* a3 [) n% ~- D4 r
因为我总是想追求“薄皮大馅”，结果是没有一个完整的，全都“漏油淌水”。所以每次做完包子，我想撞墙的心都有。
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帅妞妞
鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2007-5-17 09:45 | 显示全部楼层
家中有那么会做食物的高手真是一个宝
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我是一只鱼
鲜花(6) 鸡蛋(0)
发表于 2007-5-17 11:19 | 显示全部楼层
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
原帖由 帅妞妞 于 2007-5-17 10:45 发表
+ T, Z, \: ?- F: F/ X家中有那么会做食物的高手真是一个宝
) q3 q0 q1 g! o, l" M' \( N/ E
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Wind
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-5-18 22:00 | 显示全部楼层

谗啊!

羡慕楼主
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秀色可餐
鲜花(1010) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2007-5-19 20:26 | 显示全部楼层

回复 #23 万年小腰 的帖子

是啊，我也不是每次都能掌握好，这次孩子就说包子皮有些厚
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听雪安妮
鲜花(21) 鸡蛋(0)
发表于 2007-5-21 20:55 | 显示全部楼层
有了孩子，就开始用心琢磨厨艺了，我就是这样的。% M+ m$ o' w' `- C# t5 z
打电话跟妈妈汇报我的厨艺，一样样一条条，她听了很惊讶，很感叹地说：是啊，你现在是孩子妈妈了，有孩子了，当然就开始琢磨这些了。8 v* B( d+ S: L* C
% [  w! \# E% N' x- P* \
楼主肯定也是这样，为了给孩子吃好，怎么也得练出来十八般武艺。' n* d& q2 Q8 Y4 e2 i5 D* H% i/ u

3 I# ~2 m+ V* g6 ?1 h[ 本帖最后由 听雪安妮 于 2007-5-21 21:56 编辑 ]
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dangbl
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-5-21 22:55 | 显示全部楼层
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
lz讲讲怎么捏的，我每次都封不上口
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秀色可餐
鲜花(1010) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2007-5-22 02:52 | 显示全部楼层

回复 #28 听雪安妮 的帖子

正确，我女儿就像你使用的图片
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