中国小吃的英文说法

山峰

中国吃的文化是由来已久,但怎样把中国吃的文化介绍出去,怎样用英文来表达呢.虽然很多人喜欢以拼音来表达，但没吃过中国小吃的老外肯定是不能理解的。还是让我们一块来学习一下吧.
中式早點
) O$ C6 K7 g8 [烧饼　　　　　Clay oven rolls
油条　　　　　Fried bread stick
韭菜盒　　　　Fried leek dumplings
+ a9 ]) W! b" L# ?3 O( V" J2 r7 ^水饺　　　　　Boiled dumplings
9 h1 X2 L7 j& G6 b7 m6 Q蒸饺　　　　　Steamed dumplings
馒头　　　　　Steamed buns
割包　　　　　Steamed sandwich
饭团　　　　　Rice and vegetable roll
) v" n- h7 {4 f  i蛋饼　　　　　Egg cakes
/ J/ H6 s) x. |: S! L6 m皮蛋　　　　　100-year egg
咸鸭蛋　　　　Salted duck egg
豆浆　　　　　Soybean milk
　　　　　
" A( N1 b, u: L; \

+ }: g. ?! W9 G  F* h7 v饭 类
+ r4 n: q: ~$ z稀饭　　　　　Rice porridge
白饭　　　　　Plain white rice
$ F: m" n& W" N9 _( I: M油饭　　　　　Glutinous oil rice
糯米饭　　　　Glutinous rice
/ @/ C7 r$ k% `. z3 P卤肉饭　　　　Braised pork rice
  h) w; P- y8 u; }; o5 U蛋炒饭　　　　Fried rice with egg
8 \( B  h* H7 t2 r( H: h" |地瓜粥　　　　Sweet potato congee

面 类
馄饨面　　　　Wonton & noodles
刀削面　　　　Sliced noodles
麻辣面　　　　Spicy hot noodles
' Z  f# a  M- U麻酱面　　　　Sesame paste noodles
4 T: p% w; J; _# H% z, k鴨肉面　　　　Duck with noodles
5 J+ C. B. r) H6 |鱔魚面　　　　Eel noodles
, z$ Z4 H& Q% m9 C( `乌龙面　　　　Seafood noodles
8 [0 Q+ C* k; B( ?* _6 ~榨菜肉丝面　　Pork , pickled mustard green noodles
牡蛎细面　　　Oyster thin noodles
板条　　　　　Flat noodles
米粉　　　　　Rice noodles
* d$ d% f8 J! h, h炒米粉　　　　Fried rice noodles
冬粉　　　　　Green bean noodle
# O2 ^7 i3 f, N: |& O

( p- u. ~  E" O9 z, C9 Z汤 类
8 O$ x0 x6 A! ]5 i; G鱼丸汤　　　　Fish ball soup
貢丸汤　　　　Meat ball soup
蛋花汤　　　　Egg & vegetable soup
  k6 i' N; D; q蛤蜊汤　　　　Clams soup
7 O* w) l8 ~  u牡蛎汤　　　　Oyster soup
紫菜汤　　　　Seaweed soup
酸辣汤　　　　Sweet & sour soup
馄饨汤　　　　Wonton soup
猪肠汤　　　　Pork intestine soup
; U$ I+ I2 F6 I- q# @( \肉羹汤　　　　Pork thick soup
鱿鱼汤　　　　Squid soup
: F! t7 ?# s. ^花枝羹　　　　Squid thick soup
% R% M' i7 H: o/ v0 E/ _$ R) p9 R6 V

甜　点
爱玉　　　　　Vegetarian gelatin
糖葫芦　　　　Tomatoes on sticks
长寿桃　　　　Longevity Peaches
( @+ g) q7 I7 @. @7 n# ?芝麻球　　　　Glutinous rice sesame balls
麻花　　　　　Hemp flowers
4 F& g7 I$ k! J( p双胞胎　　　　Horse hooves
7 W! Q+ i7 }6 s" o5 b3 G
& p! D9 u/ e) f% i$ P8 m
  f  \! D% e6 `; i$ I, X. y冰　类
绵绵冰　　　　Mein mein ice
麦角冰　　　　Oatmeal ice
9 X* V: W5 d3 \) h地瓜冰　　　　Sweet potato ice
紅豆牛奶冰　　Red bean with milk ice
八宝冰　　　　Eight treasures ice
豆花　　　　　Tofu pudding


, C& b# L; `$ g  w+ c' p果　汁
( N( ?+ |$ o( a) E2 ~, P甘蔗汁　　　　Sugar cane juice
3 h) m# M2 h  M6 y" V2 L6 r2 d2 }/ I酸梅汁　　　　Plum juice
. i% H+ Z0 n, y) L7 D0 K9 E杨桃汁　　　　Star fruit juice
% ?9 g7 ~# n1 t7 Z1 U' e1 L青草茶　　　　Herb juice

6 k# B1 Q3 K+ F( w4 e
点 心
牡蛎煎　　　　Oyster omelet
9 i  m4 x! ]; h, I/ |臭豆腐　　　　Stinky tofu (Smelly tofu)
$ a  F' Q9 O. u+ o' R0 j! H/ S油豆腐　　　　Oily bean curd
麻辣豆腐　　　Spicy hot bean curd
虾片　　　　　Prawn cracker
; {; P3 S$ g7 j虾球　　　　　Shrimp balls
春卷　　　　　Spring rolls
7 D% W: d) e% J2 d& B* C% q  I' ^蛋卷　　　　　Chicken rolls
9 `7 `: o3 r8 E4 _碗糕　　　　　Salty rice pudding
' T2 Z, ]6 E! ?1 C& _筒仔米糕　　　Rice tube pudding
) @/ x7 ?# Z- c' p+ C" V红豆糕　　　　Red bean cake
% ?# `6 z2 @0 p绿豆糕　　　　Bean paste cake
/ c% o7 Q( v* b7 I5 j& Z) c9 Q6 A) \糯米糕　　　　Glutinous rice cakes
( e& m( V2 W6 m. a& h* j0 \8 ?萝卜糕　　　　Fried white radish patty
, t! t$ ?# H1 R- @; c" _) a- P5 I/ n芋头糕　　　　Taro cake
& c2 M4 Z7 I# f" X' V肉圆　　　　　Taiwanese Meatballs
水晶饺　　　　Pyramid dumplings
& S& D& J5 ^; q: @3 ?3 b2 Y8 z肉丸　　　　　Rice-meat dumplings
豆干　　　　　Dried tofu
  ?3 i) W# g# n5 p: u: n" {, J7 F
8 P: p! n1 v+ \
  B/ y& ?8 _1 }6 n其 他
" v- X; D0 u. r$ ~9 X$ ^0 e/ `当归鸭　　　　Angelica duck
槟榔　　　　　Betel nut
火锅　　　　　Hot pot

　
& t4 s+ j  {3 e, S6 }
7 _, a5 Z( Z1 H# k) z
7 M9 S" l4 |8 T! \; p$ ?
* S- p0 Y$ h# G, w3 ~( A
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