中国小吃的英文说法

山峰

中国吃的文化是由来已久,但怎样把中国吃的文化介绍出去,怎样用英文来表达呢.虽然很多人喜欢以拼音来表达，但没吃过中国小吃的老外肯定是不能理解的。还是让我们一块来学习一下吧.
! e7 z- V; M( h, V7 i/ F中式早點
  e7 M) ?( {  H, r烧饼　　　　　Clay oven rolls
油条　　　　　Fried bread stick
+ R4 e+ B) f) j6 k& A# v1 ^韭菜盒　　　　Fried leek dumplings
' s0 I6 r' u5 f) u: k4 F水饺　　　　　Boiled dumplings
蒸饺　　　　　Steamed dumplings
/ u1 `# U- I, o2 R7 t9 H馒头　　　　　Steamed buns
割包　　　　　Steamed sandwich
" N) P5 B, i/ U  B5 T# |& L饭团　　　　　Rice and vegetable roll
蛋饼　　　　　Egg cakes
& p, e) T6 |8 Y, }% C皮蛋　　　　　100-year egg
咸鸭蛋　　　　Salted duck egg
豆浆　　　　　Soybean milk
/ Y0 q# L) X! N  C+ X　　　　　


饭 类
5 N& F/ n' I2 I( R稀饭　　　　　Rice porridge
白饭　　　　　Plain white rice
' l  X8 w# H3 @3 R, r! @油饭　　　　　Glutinous oil rice
糯米饭　　　　Glutinous rice
卤肉饭　　　　Braised pork rice
蛋炒饭　　　　Fried rice with egg
地瓜粥　　　　Sweet potato congee
! e6 q; y* D/ [  X8 W" Z
8 y$ C) a9 l4 l% q/ ]; D/ b面 类
馄饨面　　　　Wonton & noodles
刀削面　　　　Sliced noodles
- {) B' _3 N2 w! b4 a! ]5 h3 |麻辣面　　　　Spicy hot noodles
麻酱面　　　　Sesame paste noodles
' n, S% g  `2 j# ]0 [5 O* ]鴨肉面　　　　Duck with noodles
0 b8 b: S0 x1 d! ?, t2 @鱔魚面　　　　Eel noodles
9 b: M. B0 `0 r; [- O乌龙面　　　　Seafood noodles
榨菜肉丝面　　Pork , pickled mustard green noodles
牡蛎细面　　　Oyster thin noodles
板条　　　　　Flat noodles
$ P( G5 Y$ F  L* y! K" {米粉　　　　　Rice noodles
4 l) a& h$ w# s5 c, t炒米粉　　　　Fried rice noodles
冬粉　　　　　Green bean noodle


汤 类
鱼丸汤　　　　Fish ball soup
/ t" h+ U5 a( ?貢丸汤　　　　Meat ball soup
7 K* v2 B7 l, A. d' t蛋花汤　　　　Egg & vegetable soup
蛤蜊汤　　　　Clams soup
' c$ m( I& a( Y; x  [2 Y牡蛎汤　　　　Oyster soup
5 m) P, ?# `9 C1 O紫菜汤　　　　Seaweed soup
  ~+ c6 M7 J: C酸辣汤　　　　Sweet & sour soup
馄饨汤　　　　Wonton soup
, J5 Y( p6 ?5 ]猪肠汤　　　　Pork intestine soup
肉羹汤　　　　Pork thick soup
4 k: t- d3 L' l: Q% X. Y/ F鱿鱼汤　　　　Squid soup
花枝羹　　　　Squid thick soup


甜　点
3 {) D: B# U! ]6 e爱玉　　　　　Vegetarian gelatin
9 {- @+ D  {" h- a- `# y: E糖葫芦　　　　Tomatoes on sticks
长寿桃　　　　Longevity Peaches
: ]2 [. c4 N6 Z芝麻球　　　　Glutinous rice sesame balls
麻花　　　　　Hemp flowers
双胞胎　　　　Horse hooves


3 T+ t2 O9 z8 R0 T# D' l( a0 q5 E冰　类
& i& H) m: Y9 s' G, x3 l7 p$ _8 [+ y绵绵冰　　　　Mein mein ice
+ @* c6 c  z$ j  e5 ~" Y麦角冰　　　　Oatmeal ice
地瓜冰　　　　Sweet potato ice
紅豆牛奶冰　　Red bean with milk ice
八宝冰　　　　Eight treasures ice
豆花　　　　　Tofu pudding
; `/ M/ L4 P  V/ {* S. r
4 c2 w5 `' H4 J8 a' x& H9 t
/ ^. J  E  I) I* r果　汁
甘蔗汁　　　　Sugar cane juice
酸梅汁　　　　Plum juice
杨桃汁　　　　Star fruit juice
青草茶　　　　Herb juice

- H' g  Z4 h1 r* Y) d; D
点 心
/ z! y; J6 Z/ v' p) t; C牡蛎煎　　　　Oyster omelet
臭豆腐　　　　Stinky tofu (Smelly tofu)
. r2 G9 d  ?. k$ G6 b4 [( s油豆腐　　　　Oily bean curd
6 {9 _' w7 @) K; J麻辣豆腐　　　Spicy hot bean curd
: h( \/ J% k+ d8 `. f# O& k虾片　　　　　Prawn cracker
虾球　　　　　Shrimp balls
/ U7 V2 J- _2 D+ X% W0 r. Q" `春卷　　　　　Spring rolls
蛋卷　　　　　Chicken rolls
* j. E  Z+ I0 L$ P0 I+ _碗糕　　　　　Salty rice pudding
' {/ K+ v) H! K% d1 l筒仔米糕　　　Rice tube pudding
- G6 V: c" t) Z* j& i红豆糕　　　　Red bean cake
绿豆糕　　　　Bean paste cake
糯米糕　　　　Glutinous rice cakes
萝卜糕　　　　Fried white radish patty
  {4 e5 N! Q1 y芋头糕　　　　Taro cake
1 X! n3 z  k# @) O肉圆　　　　　Taiwanese Meatballs
水晶饺　　　　Pyramid dumplings
肉丸　　　　　Rice-meat dumplings
/ M$ `) Z0 E) x豆干　　　　　Dried tofu


( H- Q% x- k* j# Q8 M/ ~3 G8 v- O其 他
当归鸭　　　　Angelica duck
槟榔　　　　　Betel nut
2 p; N- J: d; h9 ]火锅　　　　　Hot pot
6 W8 n; S% X5 m. g5 y
　


' K" F3 m8 G$ F; u* X6 v! u
' i. ^0 P" m- p$ Q, y
! A2 U# M/ l# z& F( H' X/ b以上言论仅代表发帖本人的个人意见

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