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原帖由 dangbl 于 2007-5-31 14:17 发表 ! x/ E7 ~" n$ ~如果当天吃不完,留到第二天,应该怎么保存呢
原帖由 裙裾飘飘 于 2007-5-31 17:21 发表 , ~$ ?! D$ M$ Z* p# D; c( ~ ) X7 M9 w1 S; O, k `2 q 6 o% m% w4 e* L, a, Q, P- p3 @用保鲜膜将每一个包起来。
原帖由 dangbl 于 2007-5-31 19:00 发表 1 c) p9 s, z# q) S: B a 2 z5 E4 N5 i: m$ p: u1 h, n3 K _1 J 3 h# W7 T8 h5 u$ H试过,还是发硬
原帖由 秀色可餐 于 2007-6-1 02:28 发表 2 G3 K4 j l* r ( ~, ^7 a# ~$ S# @% u# m# R4 G% j+ ]& t5 f 也可能是面粉有问题,有些糯米粉里面掺了大米粉,肯定特别硬
原帖由 个性小西红柿 于 2007-5-31 19:53 发表 $ B1 x5 _- _; j. `1 A 我想当你闺女,你就收留我吧,我想吃驴打滚,
原帖由 听雪安妮 于 2007-6-1 20:05 发表 7 _; S2 j' g6 h7 w! T上哪找黄豆面去呦?唉!
原帖由 Cynthia 于 2007-6-1 13:31 发表 . h$ D3 e& a5 T+ Y- }我试过做豆沙粘包,但每次我放了很多很多淀粉来防粘,却还是擀不出来形状,而且它还是很粘,怎么办呢?
原帖由 听雪安妮 于 2007-6-1 20:04 发表 + Q9 q) @+ T: O- z' O1 ~# {; _+ e- Y0 H! ^ 8 g5 }/ g: S. `3 d# l" R+ F0 s* t呵呵,秀大师快认了吧!
原帖由 秀色可餐 于 2007-6-11 09:52 发表 1 P3 p- a* l* r8 f3 i9 m 7 L) A' U8 V6 |) h0 M7 H `+ U. Z- ]+ J6 { 豆沙粘包?我们老家叫粘豆包,是生面粉包的,装锅的时候很讲究,要一个挨一个,挤紧紧地。(过去公交车人多,大家总说跟蒸豆包似的)
原帖由 Cynthia 于 2007-6-12 04:12 发表 3 [2 N( K5 {" j9 x& @2 f / G: W( m0 ^/ ~- Y0 o3 | 不是粘豆包啦,我的意思是豆沙馅的年糕,自己先一个 不过您北方哪里人啊
原帖由 dangbl 于 2007-5-31 15:17 发表 8 w3 P, v' T# B! \9 k$ {# w 如果当天吃不完,留到第二天,应该怎么保存呢
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