【新鲜出炉】芒果Muffins（图片详解）

dangbl

争取周末前上个新点心

听雪安妮

烤蛋糕，我已经栽过N次了，这回试试MUFFIN
/ [. s6 T; X+ G# V& L0 D5 Z傻乎乎地问问——
7 @5 j" ?. r8 _# S  f. ]! i3 [Hard margarine
' J7 P8 x. C8 @  |8 E# XMango tangerine beverage
% W: j; t5 e. J' n- T7 ]都是什么东西啊？

dangbl

原帖由 听雪安妮 于 2007-6-16 19:51 发表
烤蛋糕，我已经栽过N次了，这回试试MUFFIN
' U* H, k7 o- m傻乎乎地问问——
Hard margarine
& ]8 c: \9 A9 d: [' a# T2 V) oMango tangerine beverage
都是什么东西啊？

4 F- d( ?/ ^: r- N- R
1、butter 就是奶油，margarine是人造奶油，相对更健康，在奶制品冷藏有卖。
$ d. u; A' M# [! m
, y8 X: H& W) y- b! R' C奶油有soft和hard之分，一般soft是直接涂抹在面包，烤玉米上面，hard用来做糕点。
6 U. Q, i0 {' k& w
4 s# X/ B# M+ N" H0 }3 k2 I4 k) h# K因为hard，所以一般需要softened，也就是室温软化。

4 y9 X1 F1 g' N
6 l+ G- s: q, P0 \
* K- _9 M. v. Q. @1 G6 ~2、Mango tangerine beverage就是芒果桔子味混合果汁，我用的其他混合果汁代替的。


这是我第一次做muffins，希望大家都成功！

又见炊烟

好久不见，你们在卡城还好吗？谢谢你的分享，太漂亮了，好想吃。

Lazycat

看起来不是很难，收藏了，谢谢楼主。不过我们不喜欢吃芒果，估计用香蕉也可吧？

沙之风影

口水ing

dangbl

原帖由 Lazycat 于 2007-6-21 15:57 发表
; V2 M! D' `5 G看起来不是很难，收藏了，谢谢楼主。不过我们不喜欢吃芒果，估计用香蕉也可吧？

# f$ s8 B, q2 y, Z5 ?! a
; P( f: c. A  F1 E5 _没问题，原理一样

dangbl

原帖由 又见炊烟 于 2007-6-21 14:27 发表
6 w$ L  D) W9 Y' X* r1 H: K好久不见，你们在卡城还好吗？谢谢你的分享，太漂亮了，好想吃。

, G/ L8 }# u) w+ k; `2 }7 V# F0 Y- K要不要来打包？

苹果酱

能干能干。