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楼主: dangbl

【新鲜出炉】芒果Muffins(图片详解)

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鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-6-12 20:34 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
争取周末前上个新点心
鲜花(21) 鸡蛋(0)
发表于 2007-6-16 18:51 | 显示全部楼层
烤蛋糕,我已经栽过N次了,这回试试MUFFIN8 g# L/ D! J& {
傻乎乎地问问——0 o8 K+ Q' p& l$ B- p# I& d
Hard margarine- C+ @$ U) Z  d- C4 ~
Mango tangerine beverage) ]: G" h- t3 _( l
都是什么东西啊?
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-6-16 20:49 | 显示全部楼层
原帖由 听雪安妮 于 2007-6-16 19:51 发表
9 n/ ?9 D) k9 L$ b烤蛋糕,我已经栽过N次了,这回试试MUFFIN4 ]" H9 ?9 k8 ]: s) _
傻乎乎地问问——: y5 D  E0 N8 ?
Hard margarine
" u' H7 ^* F4 wMango tangerine beverage& L  `: q/ W4 `% w+ H
都是什么东西啊?
0 T* z# W" v/ f0 s5 K

$ y" h" b; _0 Z5 M1、butter 就是奶油,margarine是人造奶油,相对更健康,在奶制品冷藏有卖。
5 Y# R/ V7 A8 L  w! |9 z2 c# Z# t" O( Q: B8 F' K
奶油有soft和hard之分,一般soft是直接涂抹在面包,烤玉米上面,hard用来做糕点。
4 |: {7 k4 J: |& |8 R) w: @3 q# g* q0 C) t  ?
因为hard,所以一般需要softened,也就是室温软化。7 H: V0 ~/ `9 c) l8 l
  N+ A  i- D  H$ N: C  e) V

( d* G6 ~2 w! ?8 Z9 I7 |5 {" ]& [; {, r  J. j% C  \2 I' C
2、Mango tangerine beverage就是芒果桔子味混合果汁,我用的其他混合果汁代替的。
! ]* H0 u4 |* t" |/ W% J# x! M+ n# d& A7 ]( }2 b

; h5 W" F1 E) w2 L' r9 ~* M, S这是我第一次做muffins,希望大家都成功!
鲜花(47) 鸡蛋(0)
发表于 2007-6-21 13:27 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
好久不见,你们在卡城还好吗?谢谢你的分享,太漂亮了,好想吃。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-6-21 14:57 | 显示全部楼层
看起来不是很难,收藏了,谢谢楼主。不过我们不喜欢吃芒果,估计用香蕉也可吧?
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-6-21 17:03 | 显示全部楼层
口水ing
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-6-21 18:52 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
原帖由 Lazycat 于 2007-6-21 15:57 发表 % J0 J) e6 d; f8 m3 y* z& z
看起来不是很难,收藏了,谢谢楼主。不过我们不喜欢吃芒果,估计用香蕉也可吧?
6 H7 e/ l* M+ E3 s& `% y# S

( _, y9 s, l/ ~$ z  z没问题,原理一样
大型搬家
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-6-21 18:54 | 显示全部楼层
原帖由 又见炊烟 于 2007-6-21 14:27 发表
- ~! Q" j; _+ x4 d: [9 y! m, G* U好久不见,你们在卡城还好吗?谢谢你的分享,太漂亮了,好想吃。
: i& v8 b& C* ?
8 c$ A" X7 ~. c8 L
要不要来打包?
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-6-21 20:18 | 显示全部楼层
能干能干。
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