 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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发表于 2007-6-16 20:49
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原帖由 听雪安妮 于 2007-6-16 19:51 发表 
% O4 @: }8 p4 y9 l* P烤蛋糕,我已经栽过N次了,这回试试MUFFIN% b% N4 O8 m* o; j( T( b/ T K
傻乎乎地问问——: {1 t* W; x7 |
Hard margarine
1 s, |. C% F+ Y0 ^& u% ~Mango tangerine beverage0 j6 S* _+ b. v P( `( E, t
都是什么东西啊?
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. j5 d) d$ k8 f1、butter 就是奶油,margarine是人造奶油,相对更健康,在奶制品冷藏有卖。
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奶油有soft和hard之分,一般soft是直接涂抹在面包,烤玉米上面,hard用来做糕点。
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因为hard,所以一般需要softened,也就是室温软化。
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& c) o f/ Q1 k0 \: x2、Mango tangerine beverage就是芒果桔子味混合果汁,我用的其他混合果汁代替的。, F2 c; e7 J$ J- X% p1 K4 f4 ?4 k
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这是我第一次做muffins,希望大家都成功! |
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