南瓜kong（三声）饭

dangbl

南瓜kong（三声）饭，这个kong（三声）和焖还是不同。

' w$ f+ B8 f3 [7 |哪位能帮忙打出这个字，先谢过！
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dangbl

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用猪油炒南瓜，当然用植物油更健康，不过农家饭都是用猪油，有时还要加点油渣

: j) J" h( W6 l& D/ T$ ^8 g2 `加水，中火煮南瓜，到水快干。
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加饭，盖上锅盖，用最小的火kong（三声），直到水干。
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/ b. W5 c4 i. Z5 Z) I揭开锅盖，南瓜的香味，甜甜的。把饭和南瓜和匀，放少许盐即可。
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: I# F" _4 ^  c% f4 V3 W2 q! m) j注意：饭是熟的，冷饭热饭均可。

7 ~4 k7 K* A; _+ F2 Z, G9 X! `# {/ |[ 本帖最后由 dangbl 于 2007-6-17 13:55 编辑 ]

dangbl

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配上鱼泉榨菜，更香
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dangbl

蓝玫瑰

是鬼节用的pummkin吗？这个也能做出这么好吃的饭呢，学习了。

蓝玫瑰

可是这个字：箜？ 查的不知道对不对。

dangbl

原帖由 蓝玫瑰 于 2007-6-17 14:09 发表
  u, G) f; p, I3 m' G+ @5 T1 i, y可是这个字：箜？ 查的不知道对不对。

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! A4 u7 K1 Q. F$ r应该不是，anyway，谢谢

沧海月明

这个意思是“烤”，但又不是直接在火上烤，是隔着锅烤，锅里基本不放水（食物熟后，少量的水就干了，继续。。。），用很小的火，南方也叫“炕”，方言唸kuang（也有唸kang)，四声。不知是不是这个意思？

dangbl

原帖由 沧海月明 于 2007-6-18 02:47 发表
' [. O: T+ @3 q* s这个意思是“烤”，但又不是直接在火上烤，是隔着锅烤，锅里基本不放水（食物熟后，少量的水就干了，继续。。。），用很小的火，南方也叫“炕”，方言唸kuang（也有唸kang)，四声。不知是不是这个意思？

+ q. V! r& F- T/ a嫂瑞，不是嘀。

辛苦大家了，就用拼音也木事

Angel_DuDu

那个。。。好奇怪的东东。。。不过，

yebb

想不出来是哪个字~~~~~

dangbl

无所谓啦，大家明白就行