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牛奶和酸奶

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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2004-12-3 23:01 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
我两个都喜欢喝 可是这里的酸奶比牛奶贵的多了哦
鲜花(86) 鸡蛋(3)
发表于 2004-12-3 23:02 | 显示全部楼层
你可以自己做酸奶啊!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2004-12-3 23:06 | 显示全部楼层
自己怎么做?
鲜花(86) 鸡蛋(3)
发表于 2004-12-4 22:36 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
懒人版: 正品酸奶 0 m- F6 {% p3 z6 D: \$ v$ @

' [! K& c0 x' k原料:1/2加仑装(塑料)全脂牛奶;1/2杯Plain Yogurt6 M6 O5 u* Q7 t

- \% Q1 S1 y3 ~- x  i8 S5 {/ v制作:先倒出一杯牛奶,用其1/2与Plain Yogurt混合均匀,再倒回牛奶桶,加盖晃匀。
  K% t3 Q: q; o2 S1 D室温下放置24-36小时,或见牛奶变稠即可饮用。剩下的转入冰箱保存。7 a2 w7 {' l  {# B1 [" r
( A1 a8 R* b6 ~# \% p
加注:9 Z& n0 K8 I! ]" e3 d! F. [! ?
1。超市买来的牛奶已经灭菌处理,故不需另外处理。* |3 p1 R! l3 ]" R2 [: Y& c
2。Plain yogurt和牛奶都应是新买的,不要用吃剩喝剩的,以免细菌污染。5 S1 D% Q/ h' y6 ?9 ^
3。如果你的酸奶消耗量的,可用一加仑装牛奶制备酸奶。
鲜花(86) 鸡蛋(3)
发表于 2004-12-4 22:41 | 显示全部楼层
Plain Yogurt,一定要用那种original的,甜的Yogurt是不行的。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2004-12-4 22:57 | 显示全部楼层
Smart choice!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2004-12-5 02:04 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
酸奶有多贵?还要自己做
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2004-12-5 09:13 | 显示全部楼层
最爱吃SUPERSTORE那种4毛多一瓶的酸奶,几乎每次买一小箱,不算贵呀.5 H6 B# {6 ?9 O$ W4 k
楼主可能喜欢吃那种贵的吧.
鲜花(9) 鸡蛋(0)
发表于 2004-12-5 12:20 | 显示全部楼层
Originally posted by 今天闲着 at 2004-12-4 11:36 PM:
! q" g' n4 q2 d, l, u1 p懒人版: 正品酸奶 % x2 |, ^& b1 e. x; O

" c+ A! }8 I2 D; H# ]原料:1/2加仑装(塑料)全脂牛奶;1/2杯Plain Yogurt
4 {% z0 e: C8 x
# O7 M4 P$ t6 ?- ]& W0 h制作:先倒出一杯牛奶,用其1/2与Plain Yogurt混合均匀,再倒回牛奶桶,加盖晃匀。
9 @, Z# _& t* D0 K$ K室温下放置24-36小时,或见牛奶变稠即可饮用。 ...

  w+ r) y- P$ x# R; v请问1/2加仑等于多少升? ) g& R. S& l1 l, C$ \6 @2 N! {  M
还有1/2杯这里指的是不是标准杯,也就是125毫升?. m" W; S* d+ N* I1 O$ [
谢谢!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2004-12-5 12:25 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
我从小喜欢喝酸奶 品得出细微差别阿!!!((对牛奶也是,夏天回国的时候 忽然觉得国内最好的几个牌子的牛奶味道都不纯正 (说实话牛奶是这里的好啊  )还有一个杂牌的牛奶好浓的香精问道  结果妈妈都用来浇花了) 我喜欢的那种酸奶 在SAFEWAY 买三块多 一筒 我一口气要吃4筒呢  要吃穷的
鲜花(634) 鸡蛋(5)
发表于 2004-12-5 12:27 | 显示全部楼层
Originally posted by Juliane at 2004-12-5 01:20 PM:
+ s) |. p1 l: R: F! Q请问1/2加仑等于多少升?
7 x0 L* Y( V* \6 L3 n9 M还有1/2杯这里指的是不是标准杯,也就是125毫升?
# p" M, H% d: J, ]3 a谢谢!
. ?8 o. F/ c% \1 h3 P

4 N, ?2 I8 K6 V  T  Yhttp://www.convert-me.com/en/convert/volume8 Q% m2 G6 n2 _+ Y8 S0 d

  ~2 T9 r4 r  ]" p肯定
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2004-12-5 12:31 | 显示全部楼层
good
鲜花(86) 鸡蛋(3)
发表于 2004-12-5 13:35 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
Originally posted by wjllilywang at 2004-12-5 13:25:  L6 b3 n. q) B- u. H5 u
我从小喜欢喝酸奶 品得出细微差别阿!!!((对牛奶也是,夏天回国的时候 忽然觉得国内最好的几个牌子的牛奶味道都不纯正 (说实话牛奶是这里的好啊  )还有一个杂牌的牛奶好浓的香精问道  结果妈妈都用来浇花了 ...
) P7 u, R# Y3 y% c9 P, M
  |+ G6 u6 W9 f- g( h
# \1 y5 P6 s. |. Z$ ^: @+ x
你说的事不是那种大桶的啊?好像superstore也有吧?白底带水果图案的?我喜欢这种。
鲜花(1) 鸡蛋(0)
发表于 2004-12-5 20:27 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
就是喝不惯这里的牛奶,不喝牛奶又怕缺钙,所以想自己做酸奶,这个帖子好及时
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2004-12-5 20:48 | 显示全部楼层
Originally posted by 唐7 at 2004-12-5 11:27 PM:
3 e. B1 H, n1 [) N9 m; j" y- i就是喝不惯这里的牛奶,不喝牛奶又怕缺钙,所以想自己做酸奶,这个帖子好及时
2 T6 h& p' p- G3 I! {$ x
怎么的不惯呢?是喝后肚子痛吗?
, p8 O% e7 z/ r1 b嗯,酸奶脂肪含量低且促进消化喝吸收!
鲜花(86) 鸡蛋(3)
发表于 2004-12-5 21:00 | 显示全部楼层
Originally posted by 唐7 at 2004-12-5 21:27:
# `/ n# ^  F% {3 Y# l就是喝不惯这里的牛奶,不喝牛奶又怕缺钙,所以想自己做酸奶,这个帖子好及时

; x+ @( D% V! r& x
# D0 x; q0 E2 I- ^+ s2 T还可以吃cheese啊,冰淇淋啊。都是奶制品。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2004-12-7 20:06 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
这里的酸奶也是喝的吗?记得当时老师说过”法国的酸奶是吃的,中国的酸奶是喝的“,所以我一直很羡慕‘能吃的酸奶’,反正国内的酸奶都很稀的。
鲜花(86) 鸡蛋(3)
发表于 2004-12-7 20:22 | 显示全部楼层
Originally posted by keer at 2004-12-7 21:06:
3 b6 ]% X2 e( X$ g: V$ a3 B! [这里的酸奶也是喝的吗?记得当时老师说过”法国的酸奶是吃的,中国的酸奶是喝的“,所以我一直很羡慕‘能吃的酸奶’,反正国内的酸奶都很稀的。
& u- V1 t8 g5 [, U9 U, N
( u: E$ P5 D4 |- @
这里的酸奶也是吃的。过来你就不用羡慕了。:)
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2004-12-7 20:27 | 显示全部楼层
好啊!那我就太高兴了,了了一庄心愿了。
鲜花(1) 鸡蛋(0)
发表于 2004-12-7 20:40 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
to flame和今天闲着
& w, ~4 M6 c9 D主要是消化不好,肠胃失调,其次是与国内品牌牛奶比起来味道不好
鲜花(86) 鸡蛋(3)
发表于 2004-12-7 20:53 | 显示全部楼层
Originally posted by 唐7 at 2004-12-7 21:40:6 N0 V" E2 B! j, w
to flame和今天闲着 ; ]  B& S3 l" i2 Q  d$ |/ @
主要是消化不好,肠胃失调,其次是与国内品牌牛奶比起来味道不好

% n% k, [- _& V1 K
  n9 [5 V6 ^) G0 W/ {& G国内的牛奶加香精,这里的没有。0 c' R6 ]/ Z5 R8 M% M0 ^- F
但酸奶对肠胃好。% u2 b6 ?' _' G+ [

+ A0 _9 B9 o2 J6 _# G你也可以把牛奶用奶锅加热,但不要煮滚了。有40度就行乐。有甜味,不腥。口味和国内的就差不多了。试试吧。好喝。2 L( V3 B8 a- O  d
' R- L% L9 z0 ~/ r# N
我现在习惯冷着喝了。但也要从冰箱里拿出来半个多小时才好。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2004-12-7 22:03 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
Originally posted by 唐7 at 2004-12-7 11:40 PM:
1 H  ~  m# b' G$ p: Nto flame和今天闲着
0 n- j- y+ W2 Z9 q0 Z主要是消化不好,肠胃失调,其次是与国内品牌牛奶比起来味道不好
6 w* H3 ~! H$ d
哦,知道了!我有个朋友也是喝不了那边的牛奶,于是买了豆浆机,改成喝豆浆了,不过豆浆好象也不是人人都适应天天喝的 :)8 ~  x- h& ~9 X/ K
4 d; {2 k- d6 P0 ~# K- z. C3 R
除了闲着所说的,还有可以炖骨头汤喝啊,感觉电磁炉炖出来的汤更清些,我妈可能是用的大火吧,炖出的汤是浓白色的,也很好喝!呵呵
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2004-12-7 22:25 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
Originally posted by keer at 2004-12-7 11:06 PM:( Z+ B# ]7 ^" O# [2 e0 e. \; Y% \
这里的酸奶也是喝的吗?记得当时老师说过”法国的酸奶是吃的,中国的酸奶是喝的“,所以我一直很羡慕‘能吃的酸奶’,反正国内的酸奶都很稀的。
' s5 H; G" @4 Z! `
不啊 ,wal mart、carrfour等都有用勺子吃的啊,象三元、卡棋路之类的,就是特别浓稠的那种嘛,因为老公不喜欢酸奶,我也就不常吃啦,改日我去逛逛,再去发现几种的就给keer你发短信 ;)& U* H/ L) c7 _) k4 g! R/ e
哦,对了,最重要的一点是,你老师说的吃酸奶是怎么个吃法?:) 那个酸奶是什么状态?
鲜花(9) 鸡蛋(0)
发表于 2004-12-7 23:00 | 显示全部楼层
法国的酸奶是很有名的。3 d& O6 t7 T, z; U; z
北美的跟那儿的应该没得比。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2004-12-8 19:28 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
Originally posted by flame at 2004-12-8 01:25 AM:7 _1 p4 ]7 k" A! [( d
不啊 ,wal mart、carrfour等都有用勺子吃的啊,象三元、卡棋路之类的,就是特别浓稠的那种嘛,因为老公不喜欢酸奶,我也就不常吃啦,改日我去逛逛,再去发现几种的就给keer你发短信 ;)$ [9 b- @, Z1 W5 z+ g" r/ h, `
哦,对了,最重要的一点是 ...

6 m# w: z- b$ c* S* F, M8 t
% Y( Z! w; @# @' d: a, h
- @$ @) d# @; G7 J1 ^0 u  K我也不清楚具体什么形态,应该是比较稠的吧,肯定是拿着勺子吃的。
8 E& F; g$ n  q* a/ x' v! K+ ?% e) U" E. J
不过Juliane说法国的酸奶很好,就应该很好吧。! d' L" c9 k; ~- a
) F) [8 C0 v4 _
我们老师还老报怨在中国她不能大口吃巧克力,不能痛饮香槟,不能在街上看厨窗(是叫厨窗吧?不是厨房的窗户吧,反正我想说的就是街上服装店的摆模特的大玻璃窗)。
6 Z. _7 o9 R& z% L2 g9 _
0 Z0 C8 k9 P+ Y1 ~6 u[ Last edited by keer on 2004-12-8 at 10:31 PM ]
鲜花(634) 鸡蛋(5)
发表于 2004-12-8 19:30 | 显示全部楼层
Originally posted by 今天闲着 at 2004-12-7 09:53 PM:
& N) {3 ?% t, M$ n( z. q国内的牛奶加香精,这里的没有。
: m* s5 P2 V4 s+ x1 r- Z/ @但酸奶对肠胃好。
; g, r7 q' n( o% X) |" l9 n6 ~& p  q# a1 K! a
你也可以把牛奶用奶锅加热,但不要煮滚了。有40度就行乐。有甜味,不腥。口味和国内的就差不多了。试试吧。好喝。/ r9 v! g' ]. X0 @1 N- R" [1 P, f
' O" t; g  d7 f3 ^) Q6 [
我现在习惯冷着喝了。但也要从冰箱里拿 ...

2 B4 z$ y% K" ~3 \4 u% C* i; T对的,这点我可以证明,我一个朋友就在国内香精公司,  L" {; C6 p; c
国内的蒙牛牌子特好喝
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2004-12-8 19:33 | 显示全部楼层
Originally posted by 三思 at 2004-12-8 10:30 PM:
) G) e" H; P4 w& |: c. D对的,这点我可以证明,我一个朋友就在国内香精公司,8 e/ s1 R, g0 C6 C
国内的蒙牛牌子特好喝

7 L3 l# o8 P, R8 C* P% C/ ~" n  [% h6 h
没错,蒙牛是口感最好。原来都是香精兑的呀。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2004-12-9 08:39 | 显示全部楼层
Originally posted by 今天闲着 at 2004-12-4 11:36 PM:8 {# `. ~" ^" b) \
懒人版: 正品酸奶
) L8 z3 N* L  W* w3 \8 {
# H% L& ], M0 @. d7 Y: g0 b$ J原料:1/2加仑装(塑料)全脂牛奶;1/2杯Plain Yogurt4 ~- W) D6 O: t: i. q: w8 u1 h
( Z0 v/ a! A$ V- k: B2 H- F
制作:先倒出一杯牛奶,用其1/2与Plain Yogurt混合均匀,再倒回牛奶桶,加盖晃匀。
! v# s- F6 n- O( }室温下放置24-36小时,或见牛奶变稠即可饮用。 ...
; x7 p% t0 d1 j: N) v

. S" B  p8 a3 r4 e3 o0 P好食谱!6 X" s  o. \! ]7 s* L6 K0 T
. P! I* |2 i* Z  {/ ]+ n( q5 y
我这个懒人也有酸奶喝了。2 u- w5 V0 J5 z( e6 T% ~
) M6 Q5 C) b: B/ B$ X! d6 V
牛奶、酸奶我都爱喝。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2004-12-9 18:18 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
Originally posted by 今天闲着 at 2004-12-5 01:36:
: D1 F1 w! V5 x5 N. c6 y懒人版: 正品酸奶
! |* o* f$ \4 ~8 ]/ u: l3 M* b+ g
原料:1/2加仑装(塑料)全脂牛奶;1/2杯Plain Yogurt
! p; K& q, |0 m6 J
4 {+ m2 t6 N5 c. D/ ~4 M- @

/ ^7 a5 I8 Y2 M# S' s2 G, s
; ?7 z6 y# X2 H' J查了一下,1加仑=3。785升4 {! S3 M7 l, o# q% e
1杯=237毫升
; m6 _" R3 D5 n按上面的配方,也就是约1。9升全脂牛奶+120毫升酸乳。
4 Q7 @7 K5 N$ j. Y( N9 D& e对不对?
鲜花(86) 鸡蛋(3)
发表于 2004-12-9 18:42 | 显示全部楼层
Originally posted by alice2000 at 2004-12-9 19:18:* J7 j0 t. ]2 J9 @. A. v" z5 F/ L& p
查了一下,1加仑=3。785升1 r6 L9 M5 j4 C2 l% _
1杯=237毫升: o" p6 N/ L# k; k0 z- o
按上面的配方,也就是约1。9升全脂牛奶+120毫升酸乳。: a8 L! ^( q* v: O* V
对不对?

6 W2 I; ~+ E! z9 R) G' s( o& w& G1 C2 M- |3 d; u* C( m3 V
: Q/ a$ u5 b* |! `7 `2 t
太对了!不过,酸奶多点,牛奶少点,也没问题。
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