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原帖由 xushusue 于 2007-8-28 21:22 发表 4 A$ H7 S, c" E我也想做香肠,你能说说你的方子吗?在网上看的都需要风干不能马上吃。
原帖由 sunshine_39 于 2007-8-30 23:07 发表 3 O" v$ z" V8 c' C" ~) e % P& Z' p+ \3 m% t) l5 H3 e2 r9 F 现在不是好季节,对于风干的香肠,会长绿毛,如果你不注意吃了这种香肠,对于你的健康是潜在的威胁
原帖由 sunshine_39 于 2007-8-31 22:49 发表 8 Y" ]' Z- @. K 晾香肠的地方的温度在0~5度之间
原帖由 xushusue 于 2007-8-31 22:51 发表 : L9 m6 E5 `8 v; N$ O, Q& S* [4 X' k# x0 `! o2 d9 z# m' ~ 那放冰箱里晾
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