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蒜容西兰花

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鲜花(1010) 鸡蛋(1)
发表于 2007-8-28 03:13 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
一个假期都和孩子疯玩,马上开学了,我的生活也恢复原来的样子。
4 D' o- W  @- K6 z- e送一个夏天清凉的蔬菜给大家。' Y! b- K* Y0 }1 D' D+ Y: d- F# v4 Q
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西兰花切块,焯水1分钟 , N, A. u" g  T' X5 x* M

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勺内放少许油,煸香蒜粒(注意小火,不变色最好),放入西兰花快炒,淋入水淀粉(加盐) / D' p8 F* B  `5 m0 v4 B6 y
然后盛出
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& I$ d+ e  p6 A( G5 t****关键步骤: ' h$ |. U8 K' q" D4 u6 b+ V/ ~- F
找一个合适的小碗,把西兰花杆朝上码放
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底层码好后,杆向内花向外继续码放,一定要严密 3 g! i6 f- N1 r
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然后倒扣在平盘内 $ S; S$ h1 s. e" w, r+ I- e# x

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最后把汤汁淋在成品上面,加上一个胡萝卜装饰物 ) |& f- @' I0 @: s2 I

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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-8-28 20:15 | 显示全部楼层
聪明,这个方法不错,下次试试。
鲜花(29) 鸡蛋(0)
发表于 2007-8-30 01:48 | 显示全部楼层
健康食品。
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专业水平。
鲜花(1394) 鸡蛋(16)
发表于 2007-8-30 02:12 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
看着很有食欲!
鲜花(1010) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2007-8-30 07:26 | 显示全部楼层
劳工吃了一口说,味道和原来一样
鲜花(4) 鸡蛋(0)
发表于 2007-8-30 13:37 | 显示全部楼层
很好看啊!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-9-10 11:46 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
原帖由 秀色可餐 于 2007-8-30 08:26 发表   E& J% G$ I# j/ x& t, O( h5 U
劳工吃了一口说,味道和原来一样

  w; a$ r2 K1 A7 \5 \* J
6 t+ Q' ~8 F1 \- [哈哈。
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