蒜容西兰花

秀色可餐

一个假期都和孩子疯玩，马上开学了，我的生活也恢复原来的样子。
- \9 r5 n0 d/ v+ O, v送一个夏天清凉的蔬菜给大家。

! k: T5 z2 d) E. F& p0 n  @西兰花切块，焯水1分钟
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勺内放少许油，煸香蒜粒（注意小火，不变色最好），放入西兰花快炒，淋入水淀粉（加盐）
7 v6 ?1 d7 Y  f9 G% r& }8 E2 l  D0 ^然后盛出

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****关键步骤：
  Z) j: d! J, K& g5 f& M, g找一个合适的小碗，把西兰花杆朝上码放


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底层码好后，杆向内花向外继续码放，一定要严密



; ?: y" e8 U2 ]然后倒扣在平盘内

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最后把汤汁淋在成品上面，加上一个胡萝卜装饰物
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lington

聪明，这个方法不错，下次试试。

虎吼西风

健康食品。
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专业水平。

老杨

看着很有食欲！

秀色可餐

劳工吃了一口说，味道和原来一样

maggiecqj

很好看啊!

lililili

原帖由 秀色可餐 于 2007-8-30 08:26 发表
3 V2 O% P& F5 t2 ~& W劳工吃了一口说，味道和原来一样

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哈哈。