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蔬果雞絲沙拉

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发表于 2004-12-12 20:02 | 显示全部楼层 |阅读模式
蔬果雞絲沙拉
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材料:* d$ X! d& k, F
雞胸肉100克、生菜半顆、紫高麗菜50克、小蕃茄50克、玫瑰桃(或水蜜桃)1顆、健康果仁1包
' t6 c2 U& M' ?5 y. L( H7 k2 ] 營養分析(1人份)
$ h6 z4 B' `7 [- v熱量68.85卡、蛋白質5.69克、脂肪2.93克、醣類6.31克、纖維4.11克、膽固醇10.81毫克、維生素C18.71毫克、鈣21.52豪克、鐵3.08毫克( H% m. I+ v; E" S* q5 l
) Z! g+ l* f* x
做法:$ ^5 k% ~# R, C8 i; A% ?5 O
1.將煮熟的雞胸肉撕成絲狀備用。% k/ c, \5 p8 }# I
2.生菜、小蕃茄、玫瑰桃洗淨後切片;紫高麗菜洗淨後切成絲狀。
. B6 k3 q+ g: C5 X1 s3.將所有材料放入沙拉碗中,淋上適量沙拉醬,再灑上健康果仁即可。5 Q  L/ f/ S* a" M3 L- E
【康健小秘訣】可以用橄欖油1大匙、檸檬汁半茶匙、鹽半茶匙、黑胡椒1/4茶匙拌成調味料,代替沙拉醬。
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发表于 2004-12-12 20:29 | 显示全部楼层

好!

鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2004-12-25 05:34 | 显示全部楼层
这个超级爱吃呀!~~~~
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 楼主| 发表于 2005-5-12 08:46 | 显示全部楼层
up
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-5-12 08:55 | 显示全部楼层
颜色很好
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