香烤雞腿

linda

香烤雞腿
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料：去骨雞腿3隻、紅及橘色甜椒各半顆、洋菇6朵
調味料：鹽1茶匙、黑胡椒粉1/4茶匙
1 A3 ^" R- B( l8 j7 }( p) C醬汁：醬油1大匙、酒1大匙、蜂蜜1大匙
" ~, D/ o8 b8 S 營養分析（1人份）
% C* v* E' x8 \: B, d熱量170.05卡、蛋白質20.71克、脂肪7.84克、醣類2.14克、纖維0.17克、膽固醇96.8毫克、維生素C3.58毫克、鈣2.89豪克、鐵0.54毫克

6 W8 y2 X3 X9 i4 O: D做法：
3 ^6 R& Q+ [1 G- i" O1.將雞腿用調味料醃20分鐘；甜椒切小塊備用。
2.烤箱預熱至180度左右，先將甜椒及洋菇略烤，取出排盤。
3.將雞腿烤15分鐘左右，取出後塗抹醬汁，然後繼續烤2分鐘，取出切片、排盤即可。
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2 q7 U: Y8 ]+ y: X1 N/ V$ Z6 i( P【康健小秘訣】
7 L" h1 m" L: _7 J7 A, n雞腿去骨之後再醃，比較容易入味。

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