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椒香大頭菜

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linda
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2004-12-12 22:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
椒香大頭菜6 `; U. Q7 s$ `  E& `6 T

- s( b/ ^" `/ q7 d7 N0 V時間：25分鐘# I2 y( ?! x$ g& f) D! e1 k! _
材　料：5 S$ A" a/ ?/ A4 H' o
大頭菜半個. z% ?" h; {! y: {! ^
香菜1小把
$ Q7 k  G% E2 q) t1 O6 S紅辣椒末1匙. U. D* Z* ]; f* l! I4 ?4 l
黑胡椒粒少許0 B; u# j6 a! Z% k/ m
調味料：* i# D6 Z7 A- [% K" x
鹽適量
# b) @4 b9 m5 g+ }3 f: K醬油1大匙% O' U' g8 N# `) \& ^& U
糖2小匙* E0 @/ L- P8 x
白醋2小匙. P6 y0 N& e; @! L
香油1小匙) S! z( K. N7 \- h1 I/ R) e

& X4 G+ F* D0 b3 r  X做　法：  V+ D5 D# d) h+ v2 h6 B
1.大頭菜削去表皮切薄片狀，並 以少許鹽拌勻放置10分鐘後， 以冷開水將多餘鹽分洗淨擰 乾。 9 k3 x- ^4 K  o7 [0 R# x$ Q
2.將菜片與紅辣椒末及調味料拌 勻醃漬入味，食用時加入黑胡 椒及香菜末即可。
WINTERcarots.jpg
大型搬家
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香香
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2004-12-19 05:58 | 显示全部楼层
图看的不怎么清楚~~~~~~~~~`
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玫瑰上的小蚂蚁
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发表于 2004-12-23 19:34 | 显示全部楼层

好!
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绿色猎人
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2004-12-24 19:43 | 显示全部楼层
up.
大型搬家
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linda
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2005-5-12 08:48 | 显示全部楼层
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活点地图
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-5-12 08:53 | 显示全部楼层
大頭菜我爱吃!
大型搬家
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松杉
鲜花(7) 鸡蛋(0)
发表于 2005-5-17 15:29 | 显示全部楼层
我很喜欢的东东哦
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玫瑰上的小蚂蚁
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-5-17 15:36 | 显示全部楼层

好

大型搬家
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活点地图
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-5-27 08:11 | 显示全部楼层
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