饺子包好就速冻，还是煮熟后放速冻？

club

要包多些饺子放起来，不懂：如题。谢谢！

三思

一般我都是包好了速冻

club

原帖由 三思 于 2007-9-25 16:25 发表
一般我都是包好了速冻

/ |; s4 U) M# D% x1 g我是拿速冻的肉解冻了，还能再放速冻吗？谢谢！
& V" x4 V( ^" |/ L! J6 H
[ 本帖最后由 club 于 2007-9-25 16:32 编辑 ]

三思

原帖由 club 于 2007-9-25 16:31 发表
& R6 R, d7 `& n, ?# U1 u& J
% T( k( A8 W6 D, O8 s7 P我是拿速冻的肉解冻了，还能再放速冻吗？谢谢！

可以啊，大家都是这么干的。

club

原帖由 三思 于 2007-9-25 17:23 发表
5 |9 n) ^- F4 ]
可以啊，大家都是这么干的。

kaixin:
但多久要吃完呀？:

" O3 H, C0 Y# T$ Y; t2 n- d[ 本帖最后由 club 于 2007-9-25 17:35 编辑 ]

club

三思，你在赏月吗？
月亮还没有出来呢！

club

不过，几天要吃完的问题不急，忙去吧！你最有心了，开心！

三思

原帖由 club 于 2007-9-25 17:33 发表
& u5 v/ d6 x+ v# r6 w
  }# B( P5 ^/ h' R) H% f% A! ekaixin:
; c6 s% @0 ]7 T/ ~  O3 ?: E但多久要吃完呀？:

一两个月没问题吧。

三思

原帖由 club 于 2007-9-25 17:41 发表
1 L; H% k2 L( I; C! B不过，几天要吃完的问题不急，忙去吧！你最有心了，开心！

刚吃完饭，养肚子呢

竹帘儿

原帖由 club 于 2007-9-25 16:31 发表
/ z( o* {% X. s6 [/ {& W. Q
$ t, _. j& ^; f- {: {3 q& ?4 y我是拿速冻的肉解冻了，还能再放速冻吗？谢谢！

最好不要.
1 v7 o3 h& G% m- O一般来说冻了的生肉解冻后不能再冻了.  买的冻生肉产品上都会这么注明的.
. a2 Q, V7 `; O1 v: \6 _5 j

# g9 y5 l. P# \* \包饺子最好拿新鲜肉包了再冻上.

club

原帖由 三思 于 2007-9-25 17:49 发表
4 b, }5 z; F! |) H
刚吃完饭，养肚子呢

! e  z; @  _. R/ R是养老四吗？
  _6 j& S5 k" a4 x
[ 本帖最后由 club 于 2007-9-25 20:07 编辑 ]

club

原帖由 竹帘儿 于 2007-9-25 19:01 发表

% w. G5 Z5 |7 y
最好不要.
3 O1 I! }1 p% C& S' [4 e8 [2 g一般来说冻了的生肉解冻后不能再冻了.  买的冻生肉产品上都会这么注明的.

$ V4 A; l0 H7 {) R. A
) H- e1 o' s6 M, [4 M5 p7 ^% T包饺子最好拿新鲜肉包了再冻上.

哇！我有福啊！ 名人都出来了，谢谢竹帘儿，其实可能这样比较有营养价值的说，但买回来往往没有空马上又开始工作。

[ 本帖最后由 club 于 2007-9-25 20:09 编辑 ]

糖罐

买了大块肉回来就先洗完，分几包装好，每次吃的时候拿一包就行了。
" Q* x( H7 Z1 G2 h3 H' ]
  c+ P+ G+ d3 N: Z" ^% _说是肉解冻完再冻容易坏。
- C5 U1 u2 J" k" h
再说饺子，我是一般包好就冻着，冬天直接拿到屋外冻几个小时（俺是下面铺着干净的塑料袋），然后一抖饺子就全分开了。

club

原帖由 糖罐 于 2007-9-25 20:52 发表
3 p/ k' D# H+ u1 L( E买了大块肉回来就先洗完，分几包装好，每次吃的时候拿一包就行了。

2 H0 v6 X/ x( {0 i+ K! ?说是肉解冻完再冻容易坏。
# J# t  n* n( s  M+ D% c
再说饺子，我是一般包好就冻着，冬天直接拿到屋外冻几个小时（俺是下面铺着干净的塑料袋），然后一抖饺子就全 ...

妙呀！这方法好，采纳了。

三思

原帖由 糖罐 于 2007-9-25 20:52 发表
( x- K! {9 }0 ~" Y买了大块肉回来就先洗完，分几包装好，每次吃的时候拿一包就行了。

* c; A- n; D( i! a' [3 u7 e说是肉解冻完再冻容易坏。
7 n1 s$ @. ?4 a& O( f0 Z6 F
再说饺子，我是一般包好就冻着，冬天直接拿到屋外冻几个小时（俺是下面铺着干净的塑料袋），然后一抖饺子就全 ...

$ X5 E7 b6 B) ?% i; L. c* G, ~对，其实说起来，大多数情况我都是买回来就做饺子，做好了包的。但是我也有解冻完再冻的情况，我还健在的说

猪刀小试

冻饺子都是包好就冻的，保存期长，味道丢失的较少。如果是煮熟了再冻味道就大大的变化了。