饺子包好就速冻，还是煮熟后放速冻？

club · 发表于 2007-9-25 15:17

要包多些饺子放起来，不懂：如题。谢谢！

三思 · 发表于 2007-9-25 15:25

一般我都是包好了速冻

club · 发表于 2007-9-25 15:31

原帖由三思于 2007-9-25 16:25 发表
1 R- m# N( \7 K一般我都是包好了速冻

我是拿速冻的肉解冻了，还能再放速冻吗？谢谢！

[ 本帖最后由 club 于 2007-9-25 16:32 编辑 ]

三思 · 发表于 2007-9-25 16:23

原帖由 club 于 2007-9-25 16:31 发表 / k+ l. D9 i/ e/ T& p

4 [3 E" y+ g- [- G! O我是拿速冻的肉解冻了，还能再放速冻吗？谢谢！

可以啊，大家都是这么干的。

club · 发表于 2007-9-25 16:33

原帖由三思于 2007-9-25 17:23 发表 9 j4 i0 I# O) g) f' x
. Z* K) x' C4 c
可以啊，大家都是这么干的。

kaixin:

但多久要吃完呀？:

[ 本帖最后由 club 于 2007-9-25 17:35 编辑 ]

club · 发表于 2007-9-25 16:38

三思，你在赏月吗？
月亮还没有出来呢！

club · 发表于 2007-9-25 16:41

不过，几天要吃完的问题不急，忙去吧！你最有心了，开心！

三思 · 发表于 2007-9-25 16:49

原帖由 club 于 2007-9-25 17:33 发表
/ y* W5 ]' [' J" I5 n0 f2 Z8 s: @ u1 Z5 T. N; p1 o; i
kaixin: 4 T! U3 e9 C# G1 \. ?2 `' v( w" Q
但多久要吃完呀？:

一两个月没问题吧。

三思 · 发表于 2007-9-25 16:49

原帖由 club 于 2007-9-25 17:41 发表
! V B& ?/ a$ m$ |9 v不过，几天要吃完的问题不急，忙去吧！你最有心了，开心！

刚吃完饭，养肚子呢

竹帘儿 · 发表于 2007-9-25 18:01

原帖由 club 于 2007-9-25 16:31 发表 8 F7 U* r+ s" d9 E1 }$ M- @; ]
7 _. H! e3 d: U8 S; r7 o9 i; R" K
我是拿速冻的肉解冻了，还能再放速冻吗？谢谢！

最好不要.
一般来说冻了的生肉解冻后不能再冻了. 买的冻生肉产品上都会这么注明的.

包饺子最好拿新鲜肉包了再冻上.

club · 发表于 2007-9-25 19:03

原帖由三思于 2007-9-25 17:49 发表 * O" P3 C8 M! }) k+ l

5 h0 T/ y! [ J: V1 F( Q/ a刚吃完饭，养肚子呢

是养老四吗？

[ 本帖最后由 club 于 2007-9-25 20:07 编辑 ]

club · 发表于 2007-9-25 19:07

原帖由 竹帘儿 于 2007-9-25 19:01 发表 8 Q% I8 Q( m7 L0 J# k
; o8 p u c a' T- ?% n6 S' v
' d! i2 `2 u; u$ x* x' x
最好不要. + j8 `; ?* b( \/ g( S% a
一般来说冻了的生肉解冻后不能再冻了. 买的冻生肉产品上都会这么注明的./ T4 S5 T# H$ v4 Z

. A. p( P7 f4 j5 V
8 o2 a2 E/ G) k7 n1 a9 `; ~" s" a包饺子最好拿新鲜肉包了再冻上.

哇！我有福啊！名人都出来了，谢谢竹帘儿，其实可能这样比较有营养价值的说，但买回来往往没有空马上又开始工作。

[ 本帖最后由 club 于 2007-9-25 20:09 编辑 ]

糖罐 · 发表于 2007-9-25 19:52

买了大块肉回来就先洗完，分几包装好，每次吃的时候拿一包就行了。

说是肉解冻完再冻容易坏。

再说饺子，我是一般包好就冻着，冬天直接拿到屋外冻几个小时（俺是下面铺着干净的塑料袋），然后一抖饺子就全分开了。

club · 发表于 2007-9-26 00:11

原帖由糖罐于 2007-9-25 20:52 发表
. g7 ]" j7 j% [0 u. Q! F买了大块肉回来就先洗完，分几包装好，每次吃的时候拿一包就行了。
4 N0 B7 f4 I: E" _# W
4 X, h: `: _, K; Y. Z说是肉解冻完再冻容易坏。
! \7 m& B+ `# W4 l- p. ]
; o! ~$ y# E- h' V0 B/ b再说饺子，我是一般包好就冻着，冬天直接拿到屋外冻几个小时（俺是下面铺着干净的塑料袋），然后一抖饺子就全 ...

妙呀！这方法好，采纳了。

三思 · 发表于 2007-9-26 08:50

原帖由糖罐于 2007-9-25 20:52 发表
+ [1 t# I$ \* W! d8 p2 B买了大块肉回来就先洗完，分几包装好，每次吃的时候拿一包就行了。
- C/ Z# [4 C8 P: V! Z
8 W: n0 o! h1 T3 |- X: T说是肉解冻完再冻容易坏。
* @+ M$ z0 ]% Q! [! m! |( m- h: W/ t$ ?4 ]. f# P
再说饺子，我是一般包好就冻着，冬天直接拿到屋外冻几个小时（俺是下面铺着干净的塑料袋），然后一抖饺子就全 ...

对，其实说起来，大多数情况我都是买回来就做饺子，做好了包的。但是我也有解冻完再冻的情况，我还健在的说

猪刀小试 · 发表于 2007-9-26 08:51

冻饺子都是包好就冻的，保存期长，味道丢失的较少。如果是煮熟了再冻味道就大大的变化了。

账号		自动登录	找回密码
密码			注册

饺子包好就速冻，还是煮熟后放速冻？

浏览过的版块