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[分享] 营养丰富的香菇烧菜心

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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-10-14 19:37 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
菜系:浙江菜
, Y" g( N+ q% o
$ y( M# o) L1 K. q( f色香味: 新鲜味美,富有营养 1 v; y# `1 s1 U$ ?2 Y: A

5 z& x$ j: _5 C$ f  p. N6 j% Y( t' F: {主料:水发香菇8~9只、白菜心1棵 / }' o$ G5 x! o' b3 u5 z: @: s0 C

& J  l( G% @6 ^8 i辅料:葱段、姜末、精盐、味精、白糖、料酒各少许、 水淀粉50克, 花生油250克(耗50克) : V3 r1 Y8 F8 u8 w5 f% B  N& O
9 L5 x) V4 v4 f# B- u; f
制作:
# j; z. m5 R2 G
  `  s  E, r' a! P2 Q1)将香菇洗净, 白菜心切成长8厘米、宽1.5厘米的条;
8 ?! D* m" C* N  
$ L- j; L' U' W4 M9 s( c2)花生油入锅烧至五成热, 将菜心分数次过油稍炸后捞出码在盘内; ' i2 Z) @! H9 }0 T# v% D( J

  v. [( D$ R5 q% R1 X* V3)锅内倒花生油25克,投入葱段、姜末稍炸后放入料酒、清水、精盐、味精、白糖、香菇和白菜, 用微火烤至汤浓菜入味时, 淋水淀粉勾芡即成。
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5 F  h* I, s& Y! T延伸阅读:5 Y4 k+ }. O! @% m6 Z

5 B0 g! \6 m* q* ESeven Secrets Makes a Protein Shake taste good
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/ i# v# e4 l. Y% M8 I* ~1 ZWater filtration solutions: n7 m, W: S* g" j# f; D( ^/ Z

" {) C" I4 s5 z" E- C; J& IComplex Carbohydrates Made Simple
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-10-24 09:07 | 显示全部楼层
鲜花(1) 鸡蛋(0)
发表于 2007-11-7 06:14 | 显示全部楼层
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