[分享] 心太軟巧克力蛋糕的做法

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　　原料：5只鸡蛋、3安士砂糖、4安士巧克力(烘焙专用)、4安士奶油(butter)、2安士低筋面粉。

- L& z8 Y  q( \: ?* \　　做法：

　　1、把巧克力和奶油一齐大火蒸至溶化，摊凉。

/ Q4 J! ~9 A+ b' C' u　　2、烤箱开350F。
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* C& s2 V5 p4 X; i# @0 [4 B- I' M$ ~　　3、把松饼(muffin)烤盘喷油。
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2 x4 k4 h& s6 c! S' h　　4、依次向搅拌机放入鸡蛋，砂糖，和巧克力液。每次加新材料都要充分搅匀。

　　5、分几次把面粉筛入溶液，用橡皮刮刀轻轻搅拌。

; F* l) ^( y$ O0 A* m　　6、把溶液倒入烤盘，共有8个小蛋糕。

　　7、烤盘入烤箱烤12分钟。

　　8、把蛋糕从烤盘取出，轻轻戳开表面，让巧克力液流出。
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