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茶为什么能轻身呢?这是由于中医认为,肥胖的病因是由“湿”、“痰”、“水滞”等形成。因此轻身食品多以健脾胃,利湿,利水为最佳,而茶的作用就在于此。它清热利水,化痰消食,温养脾胃,乌龙茶、铁观音等是深受人们喜爱的茶叶。
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少数民族有喝酥油茶、奶茶的习惯。他们大都是以肉为主食的民族,从而不难看出,茶对肉的消化起很大作用。 8 {4 O* _7 o1 m/ W& S* |: a
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现代研究证明,茶叶中含咖啡碱、茶碱、可可碱、挥发油、维生素C、槲皮素、鞣质等,对降低血脂和促进新陈代谢都很有益处。适合各种肥胖症者饮用。
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以下介绍几种茶饮料: , {4 j0 R+ T f2 z& |" y
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(1)双乌茶
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4 K- U& A! I, | 原料:乌龙茶5克,何首乌30克,干山楂20克,冬瓜皮20克。
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9 R0 l0 o0 @) p 制法:将何首乌、冬瓜皮、山楂同时入锅煮至山楂烂熟,滤渣取液,以其汤液冲泡乌龙茶,即可饮用。 3 S' d1 B" l7 p0 }% k
8 g# H7 M! T W0 E (2)玉盘葫芦茶 d4 ?8 k6 `% `/ Z. o+ `
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健康提示:
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原料:乌龙茶25克,干荷叶25克,陈葫芦10克,橘皮5克。 ! t/ ~7 K! G m$ k$ ?- P+ O; V
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制法:将干荷叶、陈葫芦、橘皮共研为细末,混入茶叶中。欲饮时,可取少量冲泡,反复冲泡至茶水清淡为度。 % B' K2 B9 D7 y' F9 Z/ w* Y* t3 z4 c7 y0 _
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(3)清络饮
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5 L4 o9 Q( I2 Z 原料:干荷叶50克,乌龙茶5克,丝瓜皮6克,西瓜翠衣5克。
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" U( W5 k& g: N7 n6 m8 e4 ^ 制法: # T6 I U4 U) J4 ]! S1 y; | r- Q
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①用纱布将干荷叶、丝瓜皮、西瓜翠衣、乌龙茶包好,放清水中浸泡清洗后备用。 5 x6 Y: Y9 U/ K" v. F
% K2 E5 ] U" _0 h ②砂锅中放水5杯,放入纱布包,以水煮熬至水沸,代茶饮之。 ( g: d6 z& j" P' \* h7 _
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健康提示:许多人喜欢在大鱼大肉饱餐一顿之后喝些茶,这样也对健康不利。茶中的大量鞣酸,会与蛋白质结合生成鞣酸蛋白,这种物质有收敛作用,使肠道蠕动减弱,从而延长食物残渣在肠道内的滞留时间,进而导致大便干燥。所以,饱餐后最好先不要喝茶。* z0 N8 J8 w9 M7 Y* ^% \
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延伸阅读:# ]3 ~9 B7 M* I; r1 W
% `. e p9 O" v# Q8 S0 h3 UAn Effective Approach To A Healthy Life
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5 Daily Steps to Effective Weight Loss8 E4 L2 u* c2 L' P& S
" E: C1 E) E; ?8 n4 M4 Steps To A New Lifestyle For A Slimmer |
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