人间美味可乐鸡翅

fitness66ww

可乐鸡翅的做法一、

1、把鸡翅切成块，用盐腌15分钟，锅里放油，油热后放入葱姜片和少许酱油，然后放入鸡翅翻炒到变色断生，加入可乐，以没过鸡翅为主，开后小火炖到汤汁浓厚，再开大火，翻炒一下出锅。
+ K3 _7 K  e- Z* m  S" w2、将鸡翅用热水抄一个，然后倒入锅中，加上可乐和姜片，可乐要高过鸡翅，大火把可乐烧沸，然后小火慢慢炖，炖到汤汁浓厚，再开大火，加上一点盐翻炒一下出锅。和1差不多。
3、鸡翅用可乐、酱油、糖腌30分钟左右，再放入烤箱内烤1-2个小时，转面再烤30分钟即可。也可以把腌好的鸡翅放入油锅中炸至金黄色，再用腌料将炸好的鸡翅混合煮滚，上桌前淋上少许柠檬汁。
2 K% M! B1 |0 Q9 x5 _1 h' x5 P做可乐鸡翅要用一般的可乐，不要用低糖可乐，因为那里面加了甜味剂，加热后会有苦味。
" Z/ `, Z/ N& ?最后附上偶一朋友的独家秘方做法，也最简单，不过味道不打折扣的：
把鸡翅和可乐一起放到锅里煮，当然还有酱油，其中酱油和可乐1：3，烧20分钟起锅，ok，就这样！
# S: J6 P. m* b* A
: E7 }% A% I  @* n; x+ n2 z可乐鸡的做法二、

1 L9 O  L* c/ i: a% P5 b所需材料主料：鸡半只可乐（一罐）辅料：盐生姜等
制作方法：
0 C( }: m2 u8 q$ d" f1.将鸡洗净剁成小块，放入铁锅中
9 {4 S) Q$ A+ i0 k/ D2.倒入可乐，以刚漫过鸡块为准，浸泡15分钟
& l, E4 S" C' p: w( m* r! [3.加热，用大火烧至开锅，用漏勺略去表面的渣滓
4.小火继续烧5分钟
5.放入适量的盐、生姜、料酒等调料，适时添加少量水，继续煮10-15分钟
0 `+ s" f: i' [. I/ o. b. O6.汁水收浓鸡肉熟透即可装盘
) J6 ^' `( m! T, i2 q$ j小技巧：
1.爱吃辣的朋友可以加点小干辣椒
" b' Q, _  T" P( ~) z7 t  A2.不爱吃太甜的朋友可以将可乐改用建怡可乐
8 l; j7 ?5 l/ N3 F' }3.将熟的时候加少量酱油可使色泽更红润
4 ^( w. Z% C1 W2 y8 P0 V
$ H0 Q, X0 p) Z- ?& _! C可乐鸡的做法三、
0 d; w, ^3 J% p" M  }
$ }) u+ c: o. i# V用鸡翼做味道较好。 1用刀在鸡翼背部划开两道浅口。 2放入五香粉，姜片，盐，糖和绍酒（少许）腌制15分钟。 3油热后快炒，滴入适量酱油，待鸡翼金黄后，倒入可乐，份量为盖过所有鸡翼。 （一个易拉罐）4将两匙生粉用少许水或开后倒入。 5锅内的可乐因为加了生粉开始收汁。 6待可乐汁全部裹紧鸡翼后（尽可能的干锅，不留汁），出碟，切几条香菜铺在鸡翼上面！完成:)
香辣可乐鸡翅
原料：鸡翅中6-8个，可口可乐一小杯，辣椒粉少许，孜然少许（成粒的孜然,不要粉末的）。
" j) o5 K9 I& N; j- ~8 t' z9 k步骤：
锅里放水，等水烧开后下鸡翅，鸡翅7成熟即可。滤干水备用。
1 V$ r8 q$ y* |0 \4 W油多放，用葱花和大蒜爆锅，下鸡翅，放孜然和辣椒粉，大火，炒炸，炸到皮略焦为最好。
用勺子把多余的油撇出来，把可乐加进去，加盐和味精，一点水都不要放，等可乐快烧干的时候把火烧微关小一点收汁。在烧可乐的同时可以用勺子把蒜末和葱末撇去。
最后盛盘的时候别忘了把汁也一起盛了。
这道菜比肯德基的鸡翅还好吃。鸡翅香辣，酥到骨头里去了。
5 ^3 p/ ^' v1 d$ P- J! b4 T$ k

& f7 q" |/ d& T; L+ r, G
! j( K( h2 P* c延伸阅读：

9 @! Y, j" o! K4 B2 w/ XWhat Are Calories? And Why Should You Care?

All Calories are Not Created Equal

Omega-3s: What are they and why should you care?

秀色可餐

现在不敢多吃鸡肉了，怀疑孩子发育过早

板砖

哈哈做法很详细啊！不会是抄袭的吧？你还会做什么呢？有什么拿手菜说说啊？让我过一下眼瘾！