 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
|
要想拥有好的气色，饮食方面的调养尤为重要。时下正是藕上市的季节，民间有“荷莲一身宝，秋藕最补人”的说法，经常食用对改善女性气色大有裨益。 , z1 i* ]4 a6 ?' P
* R" D0 {; q8 @0 v: X" ? # u* d* _! D T+ F; o o; P4 F
- U# O1 C9 }7 _, L; M2 n$ \8 ^0 S" E: T* Z
中医认为，生藕性寒，有清热除烦之功，特别适合因血热而长“痘痘”的患者食用。煮熟后由凉变温，有养胃滋阴，健脾益气养血的功效，是一种很好的食补佳品，特别适合因脾胃虚弱、气血不足而表现为肌肤干燥、面色无华的人。藕段间的藕节是一味良药，具有健脾开胃、养血、止血的作用，还能改善气色。 , q, D% i9 [5 E/ M+ k: ^! |
q! H4 W) V# c! z$ A' t) J
藕分为红花藕、白花藕和麻花藕三种。红花藕形瘦长，外皮褐黄色、粗糙，含淀粉多，水分少，糯而不脆嫩，适合煲汤；白花藕肥大，外表细嫩光滑，呈银白色，肉质脆嫩多汁，甜味浓郁，生食最佳；麻花藕呈粉红色，外表粗糙，淀粉多，熟食为宜。
: n- E) b/ u" q* N ! x& E, t8 P6 O0 ]( a4 @ w8 H' }
" \/ W# k1 c' X: o4 b
6 D3 h8 X. V5 R) t) @% I( M0 f( k6 [! V) S7 t+ P3 X5 B' M* E& w
藕的食用方法有很多，既可单独做菜，也可与其他食物搭配使用。下面推荐两款以藕为主要原料且具有改善气色功效的药膳：
9 C% I1 E' l! u$ x W7 z
: V4 l" @# J+ N, l& b2 Y' t+ v# A鲜藕汁：鲜藕适量，洗净去皮，榨汁，每次服2匙，日服3次。可根据个人口味调入冰糖，适合面部痤疮者食用。
; e: D: y, s$ U& m) A% ^+ J" O
4 P! r: P) V. \6 W2 Y. e* ]+ [甘麦枣藕汤：莲藕250克，小麦75克，甘草12克，红枣5颗，盐1小匙。小麦洗净，泡水1小时；然后将小麦、甘草、红枣放入沙锅中，加入适量水煮开，加入莲藕以小火煮软，再加盐调味即可。此汤具有益气养血、宁心安神的作用，特别适合失眠、心烦、气色不佳的人食用。
8 E- c8 W% c: T8 d3 R( x% ^! G# S* h8 ^
为防止藕变成褐色，可把去皮后的藕放在加入少许醋的清水中浸泡5分钟；炒藕丝时，为了避免变黑，最好不要用生铁锅炒，且边炒边加少许清水，这样炒出的藕丝就会洁白如玉。 4 R o$ U; |: g/ |( c( c
6 s! b2 ]. b: `% G% Y5 M% r e
6 \9 M! \, U/ n& P# OHairstyles and Beauty Tips of the Stars ' c7 T9 K8 ~8 ?2 R3 ?
: h" B$ J% i; N: N# KTo Tummy Tuck or Not To Tummy Tuck? & u& a" B2 d2 i+ L
! s* ^" y4 Y' {* B' T' `$ {
Is Dental Insurance Even Necessary? 3 w( U9 b, Z+ U1 y; V
* f4 Y- S% r: f5 q+ Z+ a4 PUnderstand What Causes Bad Breath |
|
狗仔卡
发表于 2007-11-5 20:53
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
显身卡