烹饪大赛参赛作品示范---XX豆腐

水上村

原料：  粗豆腐2块，猪肉馅适量，葱、姜末
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6 v: _1 G0 o+ D6 t1、猪肉馅内放葱姜末、酱油、盐、鸡精调味
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& Q" u' A: X1 T- L9 F* l0 ]2、豆腐切片，在每片豆腐中央挖洞，填入肉馅

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0 v3 ~) Z5 t" E5 m3、填好馅的豆腐放油锅中煎，双面煎成金黄色，出锅
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4、锅中放油少许，葱姜末炝锅，放入豆腐和青椒，放盐、糖、鸡精、生抽，爆炒几下，出锅装盘。
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% d' n9 q: l2 {+ r- ^这个不算参赛啊，只是示范一下，这样比光看谱子清楚，有利于交流学习。:D

linda

good

BGM

good idea!

水上村

Originally posted by 老赵 at 2004-12-23 07:46 PM:
good idea!

) G7 X! J! @9 R. |) L  H想学四川菜啊  :lol:

雲吞

楼主在拍照的时候注意镜头尽量不要沾油烟

玫瑰上的小蚂蚁

绿色猎人

谗!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

BGM

水上村
  _0 }, h2 A) c/ a- ^  `+ X+ z我THINK应该上汁，

BGM

我的参赛作品---烤羊肉
why I can’t insert pictures？！！！· help help

水上村

Originally posted by 老赵 at 2004-12-27 10:45 PM:
8 r$ n7 g( A$ P1 {! P" D4 m我的参赛作品---烤羊肉
) x' T8 c4 U: @9 Y" S# ~7 wwhy I can’t insert pictures？！！！· help help

4 Z5 l8 E! [- W0 b贴图方法请看这里：
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