埃德蒙顿华人社区-Edmonton China

 找回密码
 注册
查看: 2374|回复: 9

请教一个与生活有关的化学问题

[复制链接]
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2004-12-24 19:36 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
用食用油除生铁锅的铁锈是什么化学原理呀,不会只是抹了一层油让人感觉不出来吧?- ~- }; ^8 ^9 U2 z% A# ~
2 X7 a, {! b$ B7 E) \3 c
有没有用还原反应除生铁锅中铁锈的方法?
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2004-12-24 19:52 | 显示全部楼层
没人答复,自己顶一下,希望高手注意到。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2004-12-25 00:29 | 显示全部楼层
铁锅生锈是被空气氧化的结果,抹上油以后救相当于隔绝了空气与铁的接触,如果是用还原的方法,会使铁的表面除去绣以后产生新的表面,这层新鲜的表面是非常活泼的,被氧化的更快,就是说会生成更多的锈。, j+ Y8 [# k) ^' {* \1 K

9 X2 J2 J! F8 R& o7 N[ Last edited by linda on 2004-12-26 at 10:43 PM ]
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2004-12-25 09:03 | 显示全部楼层

那看来还是不锈钢锅好? 我刚买了一口生铁锅,想退了

老杨团队 追求完美
鲜花(21) 鸡蛋(0)
发表于 2004-12-26 18:57 | 显示全部楼层
兄弟呀,话可不是这个说法儿呀,还是铁锅好!补铁呀!9 f( G- z, O( |6 b; i( @

9 z5 a% b: k6 G) h) o
/ ^6 s' W  n3 O$ E1 d6 g7 y% }4 `# _' U& }! {9 m, A
1 g/ i0 l  m$ |; y( k4 _/ x( q
Originally posted by 加美葡萄酒 at 2004-12-26 00:03:. H& m8 b4 W1 @
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2004-12-26 21:13 | 显示全部楼层
Originally posted by 朝阳 at 2004-12-26 18:57:
5 v* s+ b4 G. V) D兄弟呀,话可不是这个说法儿呀,还是铁锅好!补铁呀!
! v" K! a% I2 p% @
正确,你又不是天天都还原铁锅玩,生铁的好,但是记得尽可能不要摔。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2004-12-26 21:42 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
Originally posted by 朝阳 at 2004-12-26 19:57:
8 T% h4 X3 q) w1 x兄弟呀,话可不是这个说法儿呀,还是铁锅好!补铁呀!

) Z/ I* z( A" D2 X
! L$ C" P$ M' }. g8 C$ f同意
大型搬家
鲜花(29) 鸡蛋(0)
发表于 2004-12-28 22:42 | 显示全部楼层
生铁锅一般较不锈钢锅要厚,受热均匀,适合炒菜用。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2004-12-30 06:24 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
铁锅好!!!炒出来的菜都觉得香一些,呵呵
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2004-12-30 14:52 | 显示全部楼层

恩!!!!!!!!!!!!!

老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册

本版积分规则

联系我们|小黑屋|手机版|Archiver|埃德蒙顿中文网

GMT-7, 2026-2-7 15:09 , Processed in 0.080635 second(s), 23 queries , Gzip On, APC On.

Powered by Discuz! X3.4

Copyright © 2001-2021, Tencent Cloud.

快速回复 返回顶部 返回列表