 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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来源:大洋网
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做法:- C$ i* B# Y( e Y0 G6 n, B
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1、松子用文火炒香;+ n, g& X0 f; ]( h7 o, e
+ W0 j5 ]" B5 _6 I: |1 } 2、牛油放烤箱70度稍融化(千万不要融得太厉害),然后混合幼砂糖一起打至发白;
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3、加入奶粉打匀;% h/ o( v% S t Y
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4、再加入朗姆酒及蛋黄打至均匀;
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+ \& y9 K% D/ s; X$ {# D& U" T 5、将面粉、可可粉、泡打粉过筛与牛油等混合拌匀;
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6、将拌好的面团放进密实袋中擀平,放冰箱冷冻1小时;0 O& ~" F9 j% q0 Y
. [5 I# A! r8 y6 ~3 O 7、待面团完全冻硬后取出,用最小号的心形模压出饼饼,扫一层全蛋液;* f# K8 A* h% A2 o3 ^: m8 g7 [( Q. y
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8、三分钟后,放上松子仁,然后再扫一层全蛋液,放入烘炉中即可。
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材料:
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& z* g& f6 b% @- Z, G 牛油一块(227克)、幼糖140克、蛋黄3个、朗姆酒25克、奶粉20克、面粉200克、可可粉40克、泡打粉2克及松子仁适量。4 M" H1 U! w/ W0 {+ a& l
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不同形状的模具可以做出不同效果,看这只好玩的猫!
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