 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
|
# V/ y3 d W9 ~7 r9 H* E- q* H
7 }+ D: T( x: f/ `+ N* \, j1、将面打成糊状。在打的过程中要一点一点的加水。（面糊不要太稠）
6 p. R; z. N. R/ o2 A0 G& }- z3 Z" y2、配料：葱、芫荽（香菜）、豆瓣酱、甜面酱、辣椒酱
( f( s2 F! t0 w( ~* A4 z8 i9 l+ O' f3、配料：麻叶（也可用油条、散子等油炸食品） 2 B' X" j. c; W8 O
* u: t+ ~ F4 e& m# E7 k& F- t. Q1 z
% j! J0 B& B! q/ V
 / g$ } h: I; h, y1 P
7 b1 I5 ~# z S5 J: c" |$ U4 `4、将锅底用餐巾纸擦一点油。（要用小火）
# R) s. b2 F* p) i: a5、放入一勺面糊并将其均匀与锅上。
* L9 T$ B- }0 y9 z" g$ g2 M. e6、一面熟了以后把面饼翻个面。（不要把饼烙的太过） " H, @5 A, P* Y: T F1 s
2 h+ G# d0 N8 Y: h0 l1 e
' d/ g* z$ M$ X/ ?, L2 `
$ \4 I2 q1 C& P) c7 z3 U& {6 o% ]5 \
7、打一个鸡蛋并把蛋黄打散。
8 l* J' x* ^& p& b4 g) x8、趁鸡蛋还没有凝固，撒上葱末和香菜末。
' Q+ }" Y* N- w+ h( K9、待鸡蛋稍微凝固，将饼翻个面。 0 Z2 c8 O& p8 d0 s( N) B
7 R8 a1 ]& O. k1 T0 F$ v
c. r+ I) t. L* M; j
& G" b, Y7 z% t7 {0 _- V# b& D
, X6 {0 d4 h" e5 B- a10、11、12、将没有鸡蛋的一面抹上甜面酱、豆瓣酱、辣椒酱。% i$ f T& q! b; x$ T1 M0 k
) F" b, a4 K6 K0 x* T7 l( J
" x. i' R; V q# {: W* N+ p
: T" f: u, e8 l. U$ R" ~/ N- v, |) |) \4 j/ v y; F! u8 |
13、中间放上麻叶或油条等。 . u9 Y8 E3 {# Y# G8 ~
14、将麻叶或油条包起来。
2 h/ d1 Z7 p* b, S" |9 [) K) z15、哈哈、忙了半天终于可以吃上热气腾腾、香喷喷的煎饼果子了。
1 G8 M# C2 o c- F3 j8 C: C_________________ |
|
狗仔卡
发表于 2004-6-20 12:54
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
显身卡
发表于 2004-6-20 13:13
楼主
