 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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' n6 B+ i# T( b) m1、将面打成糊状。在打的过程中要一点一点的加水。（面糊不要太稠）
x) i5 i0 _* }8 D2、配料：葱、芫荽（香菜）、豆瓣酱、甜面酱、辣椒酱 1 X3 B, `: F$ c) i* Q* F
3、配料：麻叶（也可用油条、散子等油炸食品）
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4、将锅底用餐巾纸擦一点油。（要用小火） 0 f' L# t) y$ b& `
5、放入一勺面糊并将其均匀与锅上。 + \7 z, o0 r! o
6、一面熟了以后把面饼翻个面。（不要把饼烙的太过）
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7、打一个鸡蛋并把蛋黄打散。
9 p' i4 V% s! U+ D! P/ P( j8、趁鸡蛋还没有凝固，撒上葱末和香菜末。 / l* B% x; ?1 S2 e+ p3 M
9、待鸡蛋稍微凝固，将饼翻个面。 " m, }+ x- N+ _2 X$ p
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10、11、12、将没有鸡蛋的一面抹上甜面酱、豆瓣酱、辣椒酱。
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7 r9 S/ I1 Q+ N* e; [- h+ c13、中间放上麻叶或油条等。
" y3 {6 V2 p, Y14、将麻叶或油条包起来。
" p: }8 O8 D; r1 h15、哈哈、忙了半天终于可以吃上热气腾腾、香喷喷的煎饼果子了。
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狗仔卡
发表于 2004-6-20 12:54
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发表于 2004-6-20 13:13
楼主
